Биз эт менен даамдуу күрүч тамак менен түшкү бүгүн даярдайлы. Бул шорпо, эт, күрүч жана жашылча-айкалышы - биздин жүрөгүбүзгө жакын чыныгы классикалык. Абдан даамдуу Бул шорпо менен сарымсак кошулган буудай нан бир үзүм, колдонот. Келгиле, түшкү тамак үчүн жөнөкөй, бирок өтө өзгөчө каткырып тамак жасоого болорун карап чыгалы.
Уй менен Райс шорпо
заттар:
- Уйдун эти - 200 г;
- Сүрөт - 150 г;
- пияз - 2 даана;.
- картошка - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- Суу - 2 л;
- сарымсак, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Ошондуктан, жууп, бир кесим эттен, алып майда бөлүктөргө кесип, суу менен толтурат. даамын жана орто жылуулук үстүнө кой да, сорпону тамак туз кош. Ал stewing жатканда, жакшы көрсөткүч жана эт менен казанга салып. Картошка, сабиз, сарымсак, жуугуч жана таза. Картошка кесимчелер көмөч казанга чачсын. Үч сабиз боюнча ири н, сарымсак жана spadefoot аркылуу кысылып. Ошондо тазаланбаган тазаланды жана жарым шакектерге пияздын кесип. алтын Браун чейин өсүмдүк майы пияз жана сабиз куурулган, анда салмагы сарымсак кошуп, томат пастасын калемпир жана кара мурч, тамак 5 мүнөткө чогулган. Даяр казанга кошуп, бышкан эт, күрүч чейин тамак жебей. Сиз, жумасына 30 мүнөт ичинде жана укмуштуу күрүч шорпо уй эти сорпосу менен даяр болот. Бул салышы пайдаланып, сиз шорпо тамак, жөн гана түрк этке уйдун алмаштыруу жана андан кийин Түркия менен жеңил жана аз калория күрүч сорпо ала тамак болот.
котлеты менен Recipe күрүч шорпо
заттар:
- Сорпосу - 2 л;
- Сүрөт - 70 г;
- эт (чочконун) - 300 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- туз, калемпир, ашкөк - татып.
даярдоо
чочконун эти менен күрүч нанды тамак үчүн, картошка, кабыгынан жана тилке кылып кесип алат. пияз басчу, анан жарым шакектерге кылам. сорпосу кемеде Булардын баары жашылчалар. Figure жуугуч жана казанды койду. дээрлик картошка кийин бир кесек н сабиз боюнча эскилиги кошуу жана өрт өтө алсыз кылып бышырышат. жашылчалар бышкан чейин, келгиле, бетке көрөлү. ага жумуртка, туз, калемпир жана дей салды. Ката Балык чакан шары жана казандагы жиберүүгө. 7 мүнөт аларга жакшы жара бер, андан чөптөрдү кошуп, капкагын жаап. Ошол эле, чочконун котлеты менен шорпо даяр, сен, табакка куюп кол жуу жана тамак отуруп аласыз!