Эгер үй даамдуу туздалган Herring боюнча тамак келеби? Андан кийин материалдык эмнеге муктаж так болуп саналат. Сунушталган Recipes сен Herring Пикл жана аны кошумча пияз менен маринатталган marinate келсе жардам берет.
үйдө туздалган Herring - рецепт
заттар:
- Herring орто өлчөмү - 2 даана;.
- эмес, йоддолгон тузду таш - 60 г;
- кант - 20 г;
- Тазаланган суу - 800 мл.
даярдоо
үйдө туздалган Herring Бул рецепт жөнөкөй жана жеткиликтүү болуп саналат. натыйжасы тузга өз катнаш болгон учурда гана көз каранды классикалык балык даамы болот, prosola даража турган болот.
Best балык туздалган бүт. Ошентип, алардын даамы жана пайдалуу касиеттерин ашпаган сактап, бир калыпта prosalivaetsya Herring. Ошол себептен жана ичеги эле тарп колдонуудан мурун prosola кийин да жакшы болот. даярдоо баскычында гана шарт бакалоор алып салуу болуп эсептелет. Бул өлүгүн бул бөлүгү даяр эт балык өндүрүшүнүн бир жагымсыз, ачуу даамы менен бөлүшүүгө болот.
Ошентип, бакалоорлоруна Herring жууш жана айнек, капталган же дат баспас идишке жайгаштырылган жок. суу ээрүүчү анда шекер жана туз кайнатып жана салкын болсун. Азыр даярдап өлүктөрү тышкы шарттардан биринчи саат калтыруу суюктук муздаган толтургула, анан керектүү даражада prosola чейин муздаткыч оюнчукту түрткү. туздалган Herring Анткени биз эки күн кармап, каныккан prosola боюнча бир жума бою туздалган балык тура берет.
ачуу тузга кармалганы Herring, каалаган кайнатып тузга жетишерлик суу кошуп, жыпар жыттуу заттарды жана даамын чөп.
үйдөн туз Herring кантип Пикл үчүн?
Мурунтан туздалган каалаган даражада Herring даамды берүү андан ары туздалган балык болушу мүмкүн. үйдө туздалган Herring сансыз маринадтарды үчүн Recipes, кантип алардын көбү популярдуу ишке ашыруу үчүн сага көрсөтөм.
заттар:
- туздалган Herring - 1 даана.
- Пияз - 130 г;
- йоддолгон туз (зарыл болгон учурда) рок эмес, - 5 грамм;
- кант - 50 г;
- Сирке 9% - 60 мл;
- Тазаланган суу - 365 мл;
- буурчак кара мурч - 8-10 даана.
- жыт жок өсүмдүк майы - 20 мл;
- бай чыгып - 2 даана.
даярдоо
Туздалган Herring акылга сөөгүн алып. натыйжасында бириктиргичтери мыйзамсыз бүдүрчөлөр салып кесип,: White даярдоо үчүн кабыл алууга милдеттүү. Биз кээ бир суу, lavrushku, кант менен тузду кошуп кайнатып (эгер туздалган Herring болгон) берет. , Буурчак калемпир сыяктуу ташта өсүмдүк майын куюп, жылуулук жок, сиркесин, киргизүү жана бөлмө температурасына муздай ачуу суюктукту ээбиз. Бул жолу shinkuem учурда ичке жарым шакекче жасап, пияз, бир идишке катмарлар менен толтурулган, туздалган Herring илгичтери менен бүдүрчөлөр менен тагышты. Pritrushivaem workpiece бети аз кант, толтуруп, он эки саат бою муздаткыч оюнчукту кеме ostyvshim: White.