Блин, анын жөнөкөй жана кылык карабастан, тамактарынын бири болуп саналат, жагымдуу жана бекемдээрлик түзүү, екемиз калап бир гулди бар. Да укмуш уккулуктуу обонго oladushek үйдөн, ар бир киши падышанын тамагы менен татаал тамак-аш жегенге бере албайм деп эч ким баш болот.
Алар ачыткысыз нан бышыруу порошок кошуп, йогурт, суу менен даярдалган, мүмкүн. Ар бир үй-бүлө табактын өз нускасы бар. Биз азыр ачыткысыз сүт даамдуу FRITTERS үчүн Recipes карап көрөлү.
Кантип ачыткысыз Блин жапжашыл сүт тамак?
заттар:
- Буудай уну - 300-320 г;
- сүт - 300 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- банк порошок - 45 г;
- май - 55 г;
- кант - 60 г;
- туз - татып;
- өсүмдүк майы үчүн жебей - 150 мл.
даярдоо
бир чөйчөк сүт куюп, жумуртка кууп жана жылмакай чейин бажыканадан козгойт. Андан кийин кант кошуп, кайра аралаштыруу. ун, бышыруу кум менен туз калбырдан жана жумуртка-сүт аралашма төгөм. , Баарын Mix сары май кошуп, коюу каймак сыяктуу жылмакай, камыр алып. бир аз ун куюп зарылчылыгы боюнча.
Эми, бир жоон түбүнө менен Табаны ага жытсыз бир аз жер иштетилген мунай, куюп, FRITTERS түзүү алдында бышырылган камыр бир аш кашык менен колдонууга чейин жылыйт. Биз аларды эки тараптан орто жылуулук үстүнөн ышталган жана табактарды алып берет. Кошумчалай кетчү нерсе, каймак, бал, чайноо же башка таттуу кошумча кызмат.
Телчигип Блин ачыткысыз кычкыл сүт менен?
заттар:
- Буудай уну - 520 г;
- Айран - 520 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 120 г;
- сода - 15 г;
- vanillin (милдеттүү эмес) - татып;
- Туз - бир чымчым;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Of кычкыл сүт мыкты куймак алынган. Ал эми кээ бир арбап, ушундай арыз аракет менен, ал каалаган эмес, кийинки жолу атайын ийгиликтүү кулинардык тажрыйбасын кайталап жана даамдуу, төшөлгөн, ак жуумал, куймак тамак сүт жаңы, лимондун ширесин же уксус аттанды, көрүнөт.
Ошондуктан, Блин бул салышы, туз жана канттын бир дагы гезит менен жумуртка бажыканадан, Vanilla, жылмакай чейин бажыканадан колдонуп, кычкыл сүт жана аралаштырып кошуп даярдоо. Андан кийин кайнак суу эки кашык менен эмес эленген ун жана тамак содасынын, чакан бөлүктөрүн кошуу чейинки толтурат. толугу чейин массалык атканда ун жана коюу каймак ырааттуулугун шишик- кутулуу. Даярдык отуз мүнөттөн эс камыр берип, биз менен бышыруу oladushek баштаса болот.
коюу түбүнө менен таба орто ысыктан, ага бир аз жер иштетилген мунай куюп аныкталат, жытсыз жана аны ушул жакшы өбөлгө түзөт. Анан көмөч казанга май камыры бөлүгүн тартуу жана таралышынын бир кашык. Ошентип, биз куймак түзүү жана аларды ар бир тараптан ышталган берем.
Даярдык, табакка өнүмдү өтүү жана кызмат бал жана каймак менен татытылгандай.
Блин жумуртка менен ачыткысыз сүт менен
заттар:
- Буудай уну - 340 г;
- сүт - 360 мл;
- май - 60 г;
- алма, уксус - 10 мл;
- кант - 75 г;
- сода - 15 г;
- Vanilla - татып;
- Туз - бир чымчым;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Mix бир идиштин ичинде ун, сода жана туз жана башка сүт, уксус, Vanilla үзүндүнү жана сары. Азыр суюк аралашманы кургак компоненттердин акырындык менен куюп, эки контейнерлерди мазмунун айкалыштыруу. ошондой эле бул Mix ун мп бойдон качууга бажыканадан.
коюу түбүнө менен Даярдап horoshenechko мурда май жана бакча өсүмдүктөрүнүн анда кичинекей куймак түзүү, анда камырдан бир кашык киргизүү куюп сүйүнөт. Алар эки алтын күрөң болуп, бир табак, аларды алып, сүзмө, мөмө-жемиш менен кызмат тыгынына же бал.