Биз бир аз кант мазмундагы Desserts бир жолду сунуш - Sambuc кандай таттуу тишке табитин канааттандыра турган алма эмес, ошол эле учурда ашыкча стерлингден топтомун коркунуч.
Sambuc алма - рецепт
Sambuc - менен Десерт applesauce базасынын өзгөртүлгөн. кордошкон жумуртканын агы, аба массасы менен даяр майдалап, андан кийин аны килкилдек чечүү менен бирге, суук аба ырайы менен улутутун мамиле кылууга жол берилет.
заттар:
- алма - 6 даана.
- Sugar - 40 г;
- жумуртканын агын - 2 даана;.
- шекер марканын - 5 г
даярдоо
Биз алма чыгы түрүндө Негиздер менен башталат. жумшак чейин мешке бүт бышырылган эзилген алма. жемиш биригет жана бир калыпта аркылуу бышырылган эмес, үчүн, көмөч казанга бир аз суу Чыг. китепчесиндеги тапшырмасы боюнча, суу сатылды таркатат.
Бышырылган алма электен массасын өчүрөм, ак ниеттик менен жана pyuriruyte жана тери жана карбункул бөлүнгөн. Өзүнчө жуп жумуртканын агын жана туруктуу көбүк менен шекерди бажыканадан. алма шорпо менен белок көбүктөнгөн Mix жана көлөмү салмагы түп үч эсеге көбөйтүү эмес, буга чейин сабап жатышат. мезгил-мезгили менен, кээ бир марканын башкы чечим чыгаруу, сабоого учурунда.
түрүндө аба алма таттуу таратып улутутун аягына чейин суук чыгып кетип жатат.
Cream-десерт "Apple аксакал"
заттар:
- Apples - 1,1 кг;
- ЖЕЛАТИН - 15 г;
- Кумшекер - 115 г;
- Vanilla өзөгү - ½ аш кашык ;.
- жумуртканын агын - 4 даана.
даярдоо
Apple корки, аларды негизги кесип. Fruit жарымы бир банк баракта жайылып жана 40 мүнөткө кое астында бышырганды таштап. Желатин суу жарым стакан толтуруп, шишип, жол, андан кийин калган кристаллдар таркатуу чечим жылытуу (зарыл эмес, кайнатып).
Жумшартып, бүлдүркөн, бир Комбайн колдонуп pyuriruyte. туруктуу чокулары менен канттын бир бөлүгү менен бирге жумуртканын агын сабап, анан пушистый белок applesauce, кадыресе маани жана марканын башкы чечүү менен көбүктөнгөн аралаштырып. алма Sambuca менен калыптарга салып Текстура жыт жана даам берүүчү ар кандай жаңы алма, башка жашылча-жемиштерди, жаъгактар окуусунун бир койду же бардык чачып болот.
Cooking алма Sambuca дээрлик толугу менен, ал калыптарга аны таратуу, жана сатылды (3 сааттан кем эмес) куюп үчүн үйүн таштап, бир гана калууда каралышы мүмкүн.