Жөнөкөй рецепт торт "Наполеон" нан колго же мүмкүн болсо, алардын дары болушунча жөнөкөйлөштүрүп, толугу менен жок дегенди билдирбейт. Биринчи учурда, сен дүкөн сатып жибит же Каттама тамак (курамы ачыткысыз) же ушул түтөгөн камырдан колдоно аласыз.
үйдө "Наполеон" кесим нан үчүн жөнөкөй рецепт
бир жүтөө үчүн бир үй нускасын баштады ага өзүнүн каймак жана нандай кылып тамак менен байланышкан.
заттар:
нан үчүн:
- каймак май - 245 г;
- каймак - 245 г;
- ун (өзүн-өзү тирилиши) - 310 г
каймак үчүн:
- сүт - 980 мл;
- Кумшекер - 280 г;
- Ун - 45 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- каймак май - 210 г
даярдоо
камыр абдан ыңгайлуу кармап Комбайн болуп даярдан. Чыныдагы камыры ингредиенттердин баарын чогуу бажыканадан. бир тектүү массасын чогултуп алып, ал 7-бөлүккө бөлүнүп, жарым саатка үчүн ак ниеттик менен, ар бир, pinholes жана отко кактап 220 градуска 7 мүнөттөн жылдырып таштап кетишет.
нан ак ниеттик менен, ал эми каймакты түшүнүшкөн. Cream сүт, кант менен ысып, жана катар жумуртка ун менен сабап кирди. сүт аралашмасы олуттуу кайноо баскычына жеткенде, ал Сабалып жатканда бүт урап, жумуртка төгүлүп турат. каймак алсыз ысыктан кайтып жана күтүп кийин ал биразга. Муздагандан кийин, каймак жөнөкөй ыкма боюнча Custard менен "Наполеон" торт жамаатына жана жасалгалоо өтүүгө болот.
Cake "Наполеон" үйүндө - жөнөкөй рецепт
жөнөкөй жол каймак сыр негизинде даярдоо, Каттама жана жапжашыл каймак пайдаланууну билдирет. Бул, бир сааттан ашык эмес, көбүрөөк даярдалган классикалык десерт окшош.
заттар:
- бир катмар каттама Кондитердик - 2 даана;.
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- каймак май - 135 г;
- кант - 55 г;
- Балык шабдалы - 1 даана.
- каймак сыр - 175 г;
- кумшекер - 115 г;
- сабагандан каймак - 460 мл.
даярдоо
Эгер жөнөкөй ыкма боюнча "Наполеон" бышырып чейин эки Каттама түрмөк пайда болушун жана кадалган, ошондон кийин гана көрсөтмөлөрдү бышыр. бир сууга шекер жана орду менен жумуртканын сарысы бажыканадан. бажыканадан жумуртканын сарысы менен иштөө бир агыш массалык соус ырааттуулугун алуу алууга чейин. каймак, сыр жана шабдалы pyurirovannym менен жумуртканын сарысы бажыканадан. Кошумчалай кетчү нерсе, туруктуулук чейин кумшекер менен каймакты камчы, каймак, сыр менен аралаштырып. Ар бир катмар крем менен катмарлар эки нан натрий жана promazhte кесип. түгөй чогулуп калган Диндиндруп жаап даамы кооздой чогулткула.