турак корица, албетте, бардык конокторго сураныч менен даамдуу жана бай булочка жана толтуруп укмуш жыпар жыттуу ачуу жыты болот.
корица ачыткы камыр менен Бун
заттар:
камыр үчүн:
- Заматта кургак ачыткы - 10 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак май - 150 г;
- ак кант - 100 г;
- уйдун сүтү - 200 мл;
- Туз - бир чымчым;
- Буудай уну - 600 г
каймак үчүн:
- каймак май - 100 г;
- каймак сыр - 80 г;
- жакшы кумшекер - 100 г
толтуруу үчүн:
- Майдаланган корица - 20 г;
- кант - 200 г
даярдоо
Жылуу сүт, биз кургак калтыроо тукум, сары май, каймак бир кесим койду. Андан кийин бир аз салкын аралашмасы жана кылдаттык менен жумуртка киргизүү, үстөкө-босток айтылган Сабалып жатканда бажыканадан. электен аркылуу изилденген туз менен унду, Mix жана сүт салмагын салып төгөм. камыр жууруп, жука катмарын көздөй жылдырып. кант кошулган корица, камырдан Бул аралашманын ичине чачып жана бекем түрмөк, ичине кирип, аны жылдырат болду. , аны чакан бөлүктөргө бөлүп, бир банк Muffins боюнча тараган. бош сүлгү менен жаап алып келбеш үчүн, 30 мүнөттүн ичинде кетип. Ошондо биз 180 градуска камырды мешке жана жука, аларды 30 мүнөт жиберет. Ал ошол замат, кам каймакты даярдагыла, сүт эрип упасы шекерди кошуп, каймак сыр тараган. каймак наабайканасы менен Балык көйнөк бүткөндөн кийин, ысык чай же сүт менен кабыгынан жана шекер менен кызмат.
корица Каттама менен Бун
заттар:
- ун - 2 косыныз. идиш;
- ачыткысыз Каттама - 450 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 0,5 а. идиш;
- корица - татып;
- күрөң кант - татып.
даярдоо
Биз дагы бир корица наабайканасы менен кызыктуу жана жеңил салышы сунуш. Даяр кыроо кондитер жука чыгып жылдырып жатат