Губка торт Desserts ар кандай зор ассортименттеги арасында шексиз классикасы. бул жөнөкөй жана татаал да, тамак жасап, үй үчүн буюмдардын топтому катары пш нандай негизги колдонуп, ал эми улуу жана узак мөөнөттүү натыйжалары гана азык-сергектик жана алардын туура иштетүү шектенбесе болот алуу үчүн.
Cream губка торт таза түрүндө же толукталышы мөмө-жемиштерди да кандайдыр бир каймак, болушу мүмкүн. Эгер банк печений үчүн, жетиштүү убакыт да жок болсо, анда силер жүрүм-турум shortcakes колдоно аласыз.
быштак, каймак жана мөмө-жемиш менен Губка торт
заттар:
- Буудай уну - 160 г;
- Fresh жумуртка - 5 даана;.
- кант - 200 г;
- лимондун кабыгынан чыккан - 10 г;
каймак үчүн:
- жумшак сыр же быштак - 320 г;
- каймак май мазмундагы жогорку пайыз менен - 260 г;
- кумшекер - 150 г же даам;
- Балык ананас же шабдалынын - 1 банк;
- ЖЕЛАТИН - 20 г;
- Суу - 145 мл;
Сүттү кайра алуу үчүн:
- Шоколад - 100 г;
- майлуу жогорку пайыз менен каймак - 50 мл.
даярдоо
ак бөлүнүп абдан таза жана кургак терең чөйчөк салып сарысы-жылы кант кошуп, тыгыз жана коюу көбүктөнгөн (курч чокусу) алууга аралашмасынан бөлүп. Андан кийин кезеги менен жумуртканын сарысы, лимон сууткан киргизүү, бажыканадан улантууда. бөлүктөрүнө Буудай уну жана эленет аркырап массалык куюп, ар бир жолу, анын тыкан тоскоол кыймылдар чейин өйдө төмөн.
бөлүүчү көктүн 24 сантиметр диаметри кийиминин май менен түбү жана камырдан куят. , Алдын ала кызуу 185 градус мешке салып камыр түзөт, анын жогорку кабыгын жаап отуз мүнөт өттү аныктайт. бышырган аяктагандан Он мүнөт мурун, дуэлде алынып жатат.
Биз толугу менен ак ниеттик менен жана сүлгү бир нече саат алдында рухий жактан жетилген, анан эки нан, аны кесип бүткөндөн печенийди берет.
сууга малынган ÷ каймак сатылды даярдайт жана он мүнөт чыгып кетүүгө укуктуу. туура майдаланган кант жана каймак жана быштак же каймак сыр микс-шөкөт менен Комбайн колдонуп жүрүшөт бөлүп. Желатин акырындык менен аралашманын быштак киргизүү жана бир түрдүү жакшыртууну чейин козгоп, жөөлөшүп, ысыктын чейин жылыганда. Бул этапта, талкаланып Балык ананас же шабдалынын кошумчалады. Чынында, эч бир мөмө-жемиш колдоно аласыз таза жана Canned да.
төмөнкү губка торт шакек абалда салып жана бөлүүчү ананас сироп же шабдалынын ашыгып жана мөмө-жемиш менен жогорку сыр толтуруусун бөлүштүрөт. муздаткычка экинчи корж кесим нан жана орду менен Top Cover.
толук улутутун кийин, шоколад көркүнө менен тортту төгөм. мешке Ликашенконун каймак, бир аз өлчөмдө менен шоколадды эритип даярдоо.
Ошондой эле, өз ыктыяры менен кекс жогорку кооздого болот.
сүзмө менен даяр пш нан тартып губка кесим нан үчүн жөнөкөй рецепт
заттар:
- даяр пш нан - 1 шт;
- майлуулугу жогорку пайыз менен каймак - 520 г;
- коюлтулган сүт - 320 г;
- бышкан банан - 3 даана.
- Kiwi - 3 даана.
- ягоды, шоколад жана жасалгалоо үчүн жаъгактар.
даярдоо
Банан, ананас, тазаланып, shinkuem чөйрөлөр. коюлтулган сүт жана аралашмасы менен Cream микс, куш жана airiness чейин режиссерун же Комбайн аркылуу бөлүнгөн.
табактын бир тортту коюп, биз көйнөк крем менен жана мөмө бүдүрчөлөр үчтөн бир тарап. өз кезегинде, сүзмө жана мөмө-жемиш аралашмасы менен жаап экинчи Диндиндруп менен Top Cover. Эми үчүнчү торт кайрылып. Бир гана бул жолу биринчи жемиштер, анан каймак бир катмар болот. жемиш, мөмө-жемиштерди, майдаланган шоколад жана моюн сунган жаъгактар терип колдонуп, даамы тортту кооздоп.