дээрлик эч кандай той кыла албайт, ансыз тамак бар. Алардын бири калория Көптөр кылат French эт, болду. Көпчүлүк кулинардык порталдар кандай эт өндүрүү үчүн бул салышы үчүн сунуш - тоок же кой, уйдун, бирок оригиналдуу ыкма жөнүндө сөз болсо, чочконун эти, жаш, колдонушубуз керек.
Бул, балким, олуттуу ката-жылы пайдалануу үчүн жалпы насаатым, майонез . Биринчиден, технология наадандык менен көрсөтөт. Майонез чындыгында муздак чыгы менен байланышкан, балык үчүн абдан эле ылайыктуу, муздак тамактарды, салаттарды менен кызмат кылган. Экинчиден, бышырылган майонез анын курамы carcinogens камтылган турундогу чирип жатат!
Демек, столго алып келип жатат, эмне жөнүндө ойлонуп көр. Ооба, French идеяны эт, же кандайдыр бир башка, ачык-айкын, анын курамы майонез тартууга мүмкүн эмес. Болсо, дагы бир жолу, оригиналдуу ыкма, бир жолу Кэтрин Сүйүктүү аны кызмат кылууга буруп, жөнү-үркүткөн, бар качпайм чыгы колдонулган. Айтмакчы, азыркы шарттарда аны, өзгөчө, кыйын эмес!
French Эт кубаттуулугу
негизги принцип - бул жөн гана кээ бир катмарлары коюп жатат. Биз негизги компоненти тууралуу сөз болсо, башкача айтканда, чочконун күнү менен French эт, мисалы, бир бөлүгү өтө көп калория камтылган эмес: бир гана 265 100 граммга чейин. Бирок, бул, албетте, даамдуу, ошондой эле пайдалуу. Албетте, тоок менен азыраак ккал болуп калат, бирок ал үчүн классикалык бир French Эт , бирок, жок болот. Дагы бир рецепт, башка технологиялар да, дээрлик бир гана бириктирүүчү учурду ала турган болсок: ачык катмарын коюп, мындай жагдай тамактардан көп айкалыштырат.
Ал ошондой эле French-жылы тамак-аш эт суроого олуттуу кызыкдар болсо, белгилей кетүү керек, жана ал канча калория, ал жана алардын катышы баарын эске алуу зарыл керек. Кандай болсо да, кээ бир къндък болот.