Кызыктуусу, чие жөнүндө айта турган болсок, бул "нормалдуу" болуп, ата мекендик, жаратылыш, эне жана сүйүктүү жемиш, же тескерисинче, drupe экенин түшүнөм. Бирок, эмне үчүн дээрлик бүт дүйнө жүзү боюнча бир эле бер туулган жемиши - дүйнөдө таттуу чие 4000 сортторун жыйынтыктары жана алардын аймактары менен, "эне" баары бар.
дүйнө жүзү боюнча жайылып алча канаттуулар жардам берген деген теория бар. түзмө-түз "куш алча" деп которулган Cerasus Grey, аталган Latin өсүмдүк. Ошондуктан, алгач шейки абдан "Гедеон" болгондуктан - 20 м-жемиштерди гана куштар болот жөнүндө дарактын нормалдуу бийиктиги, майрам болуп эсептелет. Birds, жалпысынан, сөөк түздөн-түз жеп, ал, адатта, кекиртектен өтүп эркин өтөт жана жаңы өсүп.
Албетте, биздин ата-бабаларыбыз дарактын "үй-" жөнүндө ыйык рухтун жетеги менен таттуу алча азыкка жана майындагы кандай, жок. Бул мөмө-жемиш, тилекке каршы, салттуу дары тамак чогултуу боюнча алган жок - Сен ачык, биз анын даамын экенин моюнга алышыбыз керек. Бирок, бул таттуу алча витамин мазмуну, анын шашылыш жоготту дегенди билдирбейт - биз жеп эмне экендигин билгибиз келет!
таттуу алча жана анын мазмунуна калория азык деген эмне?
Кудайдын бекем да ошол пайыздык деп башталат жоготуп салмагы жаткан эмес деп чечим кабыл болсун. Башкача айтканда, бир калория. 100 чие г гана 47,8 ккал. Бул даам бир жакшы катышы, чие жана лаззат менен dietichnosti улам суу менен жетишкен (ал билинет, диета, биз болуп саналат) - бул 85% га чейин мөмө-жылы.
Калган 15% төмөндөгүдөй бөлүштүрүлөт:
- белок - 1,1%;
- майы - 0,4%;
- карбонгидрат - 10-11%.
Кудайдын чие камтылган Vitamins Тизмеге көрөлү:
- Бета-каротин - кызыл жана дары чөптөр, чие жана башка буюм сыяктуу каротин, дене синтезделет турган зат бар витамин А ;
- витамин E;
- витамин C;
- Vitamins B1, B2;
- витамин PP.
Vitamin C айкын көрүнүп турат. Азыр пайдалуу заттар жана азык мөмөсүн камтыйт эмне айтылганын карап көрөлү:
- калий;
- натрий;
- кальций;
- Phosphorus;
- магний;
- цинк;
- темир;
- пурпур;
- Хемогендүү;
- жез.
Органикалык кислоталар чие бир аз - көп таттуу чие, алардын жоктугунан улам да, чие, дагы бир топ бар, бул "пайдалуу" эже-алда канча популярдуу кабыл алуу (ал органикалык кислоталардын жок экен, ал бир гана пайда болот).
Негизи, топуктуу жана башка табигый алча курамына рекорд да эмес, экинчи жагынан, жогоруда заттардын бардык пайда болгон сөздөр менен өз ара:
- шейки шишик азайтат, диуретикалык таасири дайыма кан басымынын төмөндөшү менен бирге, себеби бөйрөк гипертония үчүн пайдалуу;
- Бул атеросклероздун жана thrombophlebitis жапа чеккен адамдар үчүн пайдалуу, кан ичкерет;
- өсүмдүк алынган темир булагы катары анемия, аз кандуулук, учурда пайдалуу;
- Бул ичеги, спастикалык колит, ич катуу менен бейтаптын абалын жакшыртат;
- улам бийик мазмунга жипчелерден (анын жыйынтыктары маданий жапайы алчанын менен)
Бул токсиндердин, бузулуу азыктарын, эркин радикалдар менен денени тазалап, холестерин жок; - жерде жана өсүмдүк гормондор менен шейки - алардын иш жүзүндө алар аял гормондордун, бул мыйзам долбоорунун кабыл алынышы үчүн, мөмө-жемиш Криктин, депрессия, жана маанайдын өзгөрмөлүүлүгү менен гана жок кылууга жардам берет окшош.
Ошондой эле, жана, акыр-аягы, бизге жаңы шейки, көп, ал азык-сактап тууралуу эскерте кетмекчибиз. жаңы мөмө абдан жөнөкөй эмес, жаңы аныктоо - илишти жана түсү даана жашыл кургак болушу керек, карарып, данга мөмө же бышып жакында жаман, же көп убакыт мурун, ал кардар үчүн күтүп жатат деп айтууга болот.