Жасмык - жегенге буурчак абдан пайдалуу түрү. Бул башка нерселерге, өсүмдүктөрдүн буласынан арасында камтылган сонун белок продукт болуп саналат. Бул, жасмык +, анын ичинде сорпого даамдуу meatless тамак-аш, тамак бышыра аларын билдирет.
Ошондуктан дүкөнгө же базарга барып, жакшы жасмык ар бир тиби жана түс, дагы эмне ушуга эле окшош тандоо. Бул, жасмык + ар кандай түрлөрү (адатта, түсү менен айырмаланат) убакыттын өтүшү менен бирдей болушу бурчу, бирок кандай болгон күндө да, бул 20 60 мүнөткө чейин (биз эмпирикалык даяр экендигин, башкача айтканда, татып аныктайт) бышырылган экендигин белгилей кетүү керек.
жасмыктан жасалган тамак meatless кандай тамак?
Ооба жакшы сенат жасмык өзүнчө жана (мүмкүн болушунча пайда метеоризм качуу үчүн) жууш керек болот, андан кийин эс кошуу.
жасмык +, картошка жана козу карын менен арык шорпо диета - рецепт
заттар:
- жасмык - 1-1,5 чөйчөкчө;
- Сабиз - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- ак козу карындар же козу карындар - 5-8 даана;.
- зайтун майы;
- жашылча (пияз, петрушка, укроп, ж.б.);
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кургак Spices.
даярдоо
Анда, жууп, кайнак суу менен 20 мүнөт жасмык Soak таза суу куюп, бир чоң казанды конкурска чейин бышырышат.
өзүнчө идиш 20 мүнөт козу кесинди сабиз жана картошка үчүн жара (суу 1,5 литр, жана айрыкча аз ашпашы керек) болгон. жыпар жыттуу кошуу. Чындыгында, бул өсүмдүк шорпо болуп саналат.
даяр, жасмык + бир жолу, кайнак суу менен жууп (же жууп) жана экинчи көмөч бир жашылча шорпо менен байланыш түзүү. сиз болсо, бир аз зайтун майын куюп, - мегаполис шорпо томат пастасы, 2 аш кашык.
кыйылганын, чөп-чар жана сарымсак кошуу. Биз кабактын астында 10 мүнөт шорпо-очок алып берет.
ири азык-нан менен кызмат кылгыла.
, жасмык + Lenten шорпо - Индиялык стилиндеги рецепт
заттар:
- жасмык (көбүнчө кызыл же сары) - 2 чөйчөкчө;
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана;.
- butternut кабачок - 200 г;
- Fennel - 1-жемиштер;
- кургак Карри жыпар жыттуу аралашма;
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3-5 тиштери;
- жашылча (пияз, петрушка, кинза, розмарин, райхон жана эстрагон);
- кунжут үрөн - 2 косыныз. идиш;
- лимон.
даярдоо
Жасмык zaparivat кайнак суу менен жууп, кайнак (сорпосу өзүнчө чөйчөктө төгүлүп турат).
Pulp ашкабак, Карри жана помидор менен өсүмдүк майы боюнча көмөч жумшарып чейин таттуу калемпир, жана Fennel жана чыйратылган passeruem жарып. , Аралашмасын ниеттик болсун, аны бир аз лимон ширесин жана суу кошуп.
Даяр жасмык +, сарымсак жана жылмакай чейин Комбайн алып пантүркизм жашылча ышталган. ырааттуулугу бир аз сорпосу жасмык куюп өтө коюу болсо.
Даяр жылуу шорпо бир катты тамактар, майдаланган чөптөр жана кунжут урук чачып төгүлүп турат. Мындай арык жасмыкка жаңы түздүк tortilla же кызмат калама .
баклажан менен жашыл, жасмык + Lenten шорпо - рецепт пан-Азия стили
заттар:
- жасмык - 1 стакан;
- баклажан - 2 даана;.
- бышкан помидор коюу кызыл - 2-3 даана.
- имбир тамыры - 1 даана.
- Кайдасын, кинза, райхон; Лик;
- күнжүт майы;
- сарымсак, жана таттуулар - кароосу үчүн;
- соя катыгы.
даярдоо
бышырылган чейин, андан кийин эки жолу, кайнак суу менен жууп zaparivat жасмык +, бышырып, сорпосу менен эмес, соолутат.
кесимчелер баклажан, 10 мүнөт жана ауысуына муздак суу менен өткөрүшөт.
күнжүт майы менен катуу пантүркизм Preheat. маал-маалы менен аралаштырып жана Табаны чайкап менен баклажан кууруу. кыйылган чоң помидор жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. жылуулукту жана dotushit азайтуу.
жасмыктан жасалган баклажан менен туташуу, майдаланган чөптөр менен чачат. соя соусу шорпо менен Сезон. Бул күрүч топтор же нандыкындай менен кызмат кылган болот.