Пияз терисинен майын - үй тамагы үчүн алда канча даамдуу рецепт

пияз терисинен майын - элдик продукт турган абдан даамдуу рецепт ачуу ышталган даамын, өзгөчө даамы жана жагымдуу янтарь түсүн алат. Мындай даярдык артыкчылыгы ассорти салттуу басуудан эле, бир нече күн күтүп эмес, эртеси күнү столдо, алып алабыз.

үйдө пияз терисин Fat

май, пияз терисинен-жылы - ар кандай ыкмалары ар кандай тамак, өнүм, ысык жана муздак жараянын ар кандай маринадтарды жана жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле кошумча компоненттердин негизги колдонуп даярдап берет - пияз терисинен. Акыркысы, балык, эт үчүн рахмат, бирок, анын алгачкы даамын жоготуп албайт.

1. пияз терисинен майын - көпчүлүк үчүн болгон рецепт даамдуу маанилүү жогорку сапаттагы май тандашат. продукт түстүү эт бир нече катмары менен, ак болушу керек.
2. тамак алдында майын кылдат тазаланат.
3. Пияз корки бүт чирип жок болушу керек. тузга кармалганы, басчу туз байытып тышкары, кара калемпир, бай жалбырак.
4. Salo түсүн жана жыпар алуу үчүн тузга муздай элек, андан кийин сарымсак жыпар жыттуу май менен майланып +, моюнтурук коргоп, тоңдургуч жөнөтүлөт.
5. банк, эт менен тазаланбаган жана жыпар жыттуу май менен кайнатылган чейин. бышырылган чейин бир нече мүнөттүн ичинде бир аз ышталган бир сындырым кабыгын ачыъыз.

пияз терисин-ашы кандай тамак?

пияз терисин Бышырылган бекон - көбүнесе салт туздалган ашып даамдуу сала алуу үчүн жеткиликтүү жолу. терилерин жана жыпар жыттуу май менен Salo cvarennoe, оригиналдуу даамы менен түсүн алган, ал эрип, жумшак болот. Бул суулар жарага гана жемиши болгондуктан, салкын жана зулуму астында, татымалдарды, суукта жөнөтөт.

заттар:

• Fat - 500 г;
• Суу - 1 литр;
• корки - 250 г;
• туз - 100 г;
• сарымсак менен калампыр - 3 даана.
• кара мурч - 4 даана.
• бей жалбырак - 2 даана.

даярдоо

1. 10 мүнөткө билбэккин кайноо.
2. Алып салуу менен чочко жана түтөтүлүүчү зат салып.
3. 45 мүнөт бышырышат. кысымы астында кыйкырат.
4. сарымсак RUB, салмак менен ороп.
5. пияз терисинен майын - абдан даамдуу рецепт, продукт болгон 12 саат муздаган керек.

пияз терисин туздалган бекон

пияз терисин туздуу бекон, бышырылган муздак жол менен, курагы, сары жана узак даамын сактап кала бербейт. рецепт жөнөкөй эле: бекон майда бөлүктөргө кесип, пияз тузга жана prosalivaetsya нече күн сууйт куюп. башкы нерсе - буюмдун бекем тыйын "басылып" эмес, түнөөчү жана Кындан болуп калбашы үчүн эмес.

заттар:

• Fat - 800 г;
• туз - 120 г;
• корки - 200 г;
• бей жалбырак - 1 даана.
• сарымсак менен калампыр - 5 даана.
• кара мурч - 4 даана.

даярдоо

1. 10 мүнөткө билбэккин кайноо. тузга алып салуу.
2. төшөк жыпар жыттуу заттарды, Бэкондун ою боюнча, жетиден дараметин.
3. мазмундар ostyvshim тузга төк.
4. Fat, тазаланбаган туз, бир күндө, суук түрткү.

пияз терисин Salo ысык маринаддалган

Туздалган бекон пияз терисинен ысык жолу бир күн өткөндөн кийин, шам-шум этүү менен жардам берет. Fast Food жана кулинардык эксперименттердин үчүн жагымдуу шарт түзүү жыпар жыттуу даам келүү үчүн буюмдун нейтралдуу даамы жөндөмү. Бул ыкма менен, пияз корки, adjika жана калемпир жыпар жыттуу заттарды, Түтөтүлүүчү заттар жана баткагы менен.

заттар:

• Fat - 1 кг;
• суу - 1, л 2;
• туз - 140 г;
• adjika - 20 г;
• корки - 120 г;
• бей жалбырак - 2 даана;.
• калемпир - 20 г;
• Сарымсактын калампыр - 3 даана.

даярдоо

1. adjika, жуунтат жана бей тузду кайнат.
2. кысымы астында тузга кармалганы чочконун салып, 15 мүнөт, аларды себилип.
3. суулар 12 сааттын ичинде өткөрөт.
4. сарымсак, калемпир менен кургак, руб сылап.
5. тоңдургуч бир нече саат бою пияз терисин ашы жөнөтүү.

пияз терисин Балык

Бул суюктуктун түтүн колдонгон болсо, тазаланбаган Балык, smokehouse бышырылган продуктту ордуна ылайыктуу болуп саналат. Ал гана шум даамын кандай таасир этет, бирок узак убакыт бою ал жаңы жана табитин калбайт. Мындай ышталган продукт дайыма даамын сактап калуу муздаткычка сактап кийин экенин белгилей кетүү зарыл.

заттар:

• майы - 1,5 кг;
• Суу - 1 литр;
• туз - 100 г;
• жер кара жана кызыл калемпир - сууткандай;
• "Суюк түтүн" - 6 кашык. идиш;
• пияз корки - 100 г

даярдоо

1. туз жана жуунтат кайнат.
2. "Суюк түтүн" кошуу майын туздун менен толтурат.
3. Жөндөмдүүлүгү жакын, 12 саат бою бөлүп койду.
4. Апенди жана мезгили.
5. Балык пияз терисинен абдан даамдуу рецепт тоңдургуч сакталат.

пияз терисин маринатталган бекон

пияз терисинен бир даамдуу эт үчүн рецепт бир аз убакытка, импрегнирдик продукт, аны бай даам жана алкоголсуз касиет берет: White, камтыйт. пияз корки өнүмдү гана түс менен камсыз катары сиз жыттуу кам көрүүгө муктаж. Бул рецепт, бөлдүк, калемпир, сарымсак, даам, зээнинин зиректиги салым.

заттар:

• Fat - 1 кг;
• корки - 200 г;
• туз - 200 г;
• Суу - 1,2 л;
• бей жалбырак - 2 даана;.
• Sugar - 40 г;
• Тиштери - 3 даана.
• сарымсак менен калампыр - 5 даана.
• кызыл калемпир - бир чымчым.

даярдоо

1. туз, шекер жана жыпар жыттуу май менен 20 мүнөт зулум кайнат.
2. чочконун кошуу жана моюнтурук астында 10 мүнөткө себилип.
3. 12 саат бою калтыруу. Кургак.
4. Бэкон пияз терисин маринатталган - суук кызмат Белужистан тилинген жатат абдан даамдуу салышы.

пияз терисинен жыпар жыттуу май менен майлап Бышырылган бекон

ал жыпар жыттуу май менен жыт жана даам берүүчү кайнатып, анда пияз терисин Даамдуу бекон салттуу туздалган продукт реалдуу альтернатива болуп калат. Snack өзгөчө даам жана көрүнүшүн ээ, ошондуктан калория жок кылынат. бышырганда, пайдалануу абдан жоон даана эмес, алар түсү жыпар жыттар толот.

заттар:

• Fat - 800 г;
• сарымсак менен калампыр - 5 даана.
• Суу - 1 литр;
• туз - 80 г;
• кориандр - 1/2 аш кашык ;.
• калемпир - 10 г;
• корки - 50 г

даярдоо

1. Билбэккин чыйкан 15 мүнөт, чочконун кошуп, 45 мүнөт себилип.
2. тузга кармалганы отуруп көрөлү.
3. , Мезгили, алып кое менен ороп, тоңдургуч аны жөнөтөт.

пияз терисинен майын "беш мүнөттө" - рецепт

пияз терисин рецепт даамдуу бышырылган эт жөнүндө, тузга алдында дагы эле бир шум алып, дагы 5 мүнөт бөлүүгө мүмкүн эмес, мурунку сапаты төмөн эч кандай жол бербейт. Бул кысым астында бир аз бөлүгүн кайнатып, төмөн түшүп, муздатуу кийин, жыпар жыттуу май менен чеснок кыскартууну жана май берип туруу зарыл. суукта бир нече саат даяр шум эткендей бир нерсе алып келет.

заттар:

• майы - 1,8 кг;
• туз - 200 г;
• chive - 8 даана;.
• кара мурч - 5 г;
• бей жалбырак - 3 бирдик.
• корки - 50 г

даярдоо

1. корки жөткөрүп жаса.
2. Адегенде май 5 мүнөт.
3. бир сарымсак, калемпир жана Лорел баштоо.
4. төмөн менен ороп, суукта аны жөнөтөт.

Бэкондун Roulade пияз терисинен бышырылган

Бэкон тазаланбаган бышырылган түрдө ар түрдүү даярдоо жана сунуу. Бул түрмөк ичке тыйын жылдырып болот, продукт үчүн гана эмес, ошону менен абдан жумшак, бирок, ошондой эле, анын жарактуулук мөөнөтү 3 жумага чейин жогорулайт. Джеси жогорку наркы эске алып, май сыяктуу материалдык жактан жеткиликтүү продукт каткырып жей турган бюджет үчүн идеалдуу.

заттар:

• Балык Belly -1, 5 кг;
• корки - 100 г;
• туз - 100 г;
• бей жалбырак - 10.
• кара мурч - 8 даана.

даярдоо

1. майдаланган калемпир жана Лорел менен brisket чыгыъыз.
2. чыгуу түрмөк, галстук алып.
3. кабыкчалары, калемпир жана Лорел 2 саат кайнат.
4. моюнтуругун 3 саат кой.

Тандырга, пияз терисин Fat

Salo мешке бышырылчу снаряд, анын ичинде, атап айтканда, назик, juiciness жыт жана даам берүүчү болуп саналат. Бул бышыруу ыкмасы көп убакытты алып, бир саат үй түрлөрүн татып уруксат бербейт. Меш костюмун кийип сагынычка үчүн да абдан катуу жана суюк даана жана сарымсактын бир нече кесилет, жыпар жыттуу ар бир татыктуу ордуна болот.

заттар:

• Fat - 750 г;
• корки - 50 г;
• туз - 80 г;
• сарымсак менен калампыр - 5 даана.
• жер кара мурч - 5 г

даярдоо

1. Salo 15 мүнөт ичинде жуунтат бышыр.
2. Nashpiguyte сарымсак жана мезгили.
3. 200 градус 30 мүнөт кое бышырылган.
4. бышырылган чейин 10 мүнөткө, кабыгын алып.