Гребешки - продукт жеткиликтүү эмес, ийгиликсиз эксперимент: -Мал резина таманым менен суу өмүр жумшак, таттуу эт кайра таасир эте турган, анткени, иштебей турган бул эксперимент жөнүндө. ийгиликсиз эксперименттер акарат кылыш үчүн эмес, үчүн, биз кээ бир даамдуу жана жеңил Recipes терип чечти Гребешки .
Гребешки боюнча Recipe жөнөкөй тамак
заттар:
Гребешки үчүн:
- Гребешки - 500 г;
- май - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
соус үчүн:
- май - 3-косыныз. идиш;
- шалот - 2 кашык. идиш;
- кургак ак шарап - 1/4 ст.
- кыйылганын, жаңы чөптөр - 1/4 ст.
- лимондун кабыгынан чыккан - 1/4 аш кашык ;.
- туз, калемпир.
даярдоо
тоъдурулган Карабас, эреже катары, таза сатылган, ошондой эле зарыл болгон учурда, Гребешки тазалоо. кагаз сүлгү жүктөлөт Гребешки меши ашыкча нымдуулук соргон чейин, эгерде бар суюктук Гребешки күрөң баштайт жок, көмөч казанга тамак да алып келет. Азыр мисалы калдыктары менен сезону, туз жана калемпир жана зайтун майы менен, ошондой эле кызуу көмөч жерде.
баарын Гребешки бир жолу, же ашыкча нымдуулук улам учурда көмөч жайылган эмес, керек экенин унутпашыбыз керек, алар кайра кечке баштаган. Fry Гребешки Куурулган кабыктын каалаган даражасына жараша, ар бир тараптан 2-4 мүнөт.
Эми дагы бир Танго май бир бөлүгүн, бир мүнөт үчүн ал шалот кууруу. Кийин суюк жарым менен бууланган чейин, Vermouth анан чейин себилип төгөм. кыйылганын, чөп-чар жана темир торлуу лимон сууткан кошуу. туз жана калемпир менен соустун толуктап, аларга sauteed Гребешки төк.
Гребешки кызыл жана кара икра тамагы
заттар:
- спагетти - 340 г;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- пияз - 1 даана.
- ширесинде, помидор - 400 г;
- каймак - 2/3 ст.
- туз жана калемпир - татып;
- чаян - 250 г;
- Гребешки - 250 г;
- петрушка - 1-топ;
- "Пармезан" майдаланган.
даярдоо
туздалган сууда тендер чейин Спагетти кайноо. Параллелдик кредиттер Чыктар. пантүркизм-жылы май чейин жылуу, ал ачык-айкын чейин пияздын жана сарымсак тилинген кууруу. Sauté жаюу үчүн өз ширесинде помидор менен сүт. Бардык туз жана калемпир менен татымал болуп, андан кийин 5-6 мүнөт себилип. Азыр ал азыктары кезеги болду: чыгы менен биринчи Shrimp аарчыды, ал эми 2 мүнөттөн кийин Гребешки. баары бири-бирине 3-4 мүнөт себилип жана ысыктан соустун жок. соус менен макарон, булар: "килограмм" чачып кызмат кылгыла.