Хилигайнон ашканасы, жөнөкөй, дени сак, ысык жана өткүр аймактагы өсүп салттуу жана баштапкы татымал, күрүч, жашылча-жемиштерге, жана чөптөрдүн ар кандай пайдалануу менен мүнөздөлөт.
Хилигайнон салат - бир тарап үчүн мыкты идея, алар жөнөкөй жана бир деп, каухар болуп саналат. Сиз сабырдуулук сыяктуу тамактарды жегенди жакшы болот сүрөттө жөнүндө кам көрүү, алар бири-бирине шайкеш жана туура болуп саналат.
Адатта Япония салаттарды-жылы тамак-жылдын башына карата тейленет. салттуу салаттарды үчүн ар кандай Recipes бар, ал эми иш жүзүндө өтө жөнөкөй, бул сонун тамак-аш хилигайнон маданиятын колдонулат. салаттар даярдоо жөнөкөй. Пост-на рабочий азыктарына ATypical супермаркеттердин адистештирилген дүкөндөрдө, бөлүмдөрүнүн же ири шаарларда Азия базарларда сатып алса болот. Бул жерде кээ бир Recipes болуп саналат.
нейрон менен хилигайнон салат
заттар:
- Өлүк кальмар - 3-4 даана. (Же кальмар эти 300 г);
- капуста же кытайча - 200 г;
- таттуу кызыл калемпир - 1-2 даана;.
- кызыл пияз - 1 даана.
- ар түрдүү ашкөк (аномолиялар, петрушка, кинза, райхон).
толтуруу Курамы:
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- Хилигайнон балык чыгы - 1 косыныз. идиш;
- лайм ширеси - 1-2 косыныз. идиш;
- Кызыл калемпир - 0,5-1 даана;.
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- күнжүт майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Кальмар эти кайнап жаткан сууга күйдүрөт жана тасмаларды жана кемирчектер менен тазалагыла. туздалган сууда 3 мүнөт аларды сорпосу, эч качан салкын жана шакекчелерди (тагыраак айтканда - сызыкты) кесип же тилке. Nashinkuem сооптуу, капуста, калемпир жана пияз түлөйт кыска кылынсын. Чыйратылган чөп чабуу.
Сарымсак жана минометтук istolchem менен К.Нуртас. соя соусу, күнжүт майы жана балык чыгы кошуу. салат идиштин ичинде азыктарды биригүүдө. күрүч менен кызмат кылгыла.
куурулган чочко эти жана күрүч кесме менен жөнөкөй салат
заттар:
- салыштырмалуу чочконун майы (бекон же бекон) - 300 г;
- кызыл пияз - 1 даана.
- күрүч кесме - 200 г;
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана;.
- Сарымсак - 2-5 тиштери;
- кызыл ысык калемпир;
- ашкөк (кинза, петрушка, лимон чөп);
- соя катыгы;
- кууруу үчүн күнжүт майы;
- лайм - 1 даана.
даярдоо
Биз жогорку жылуулук үстүнөн пантүркизм аштоолорго пияз шакектерди жана кастарлоо төрттөн кылам. Эт дандын боюнча кыска эмес, коюу тилке кесип, көмөч кошуу керек. Fry кооз түстүү жана табитин жыт баары биригип келип, жигердүү spatula козгогон жана Табаны чайкап.
кеседе күрүч кесме кыска төшөк жана кайнак суу куюп. 3 мүнөттөн кийин, суу куюп (а colander менен бүктөлгөн болот). Чөптөр, кызыл калемпир, сарымсак, чыйратылган өчүргүлө. Бардык ингредиенттер салат чөйчөктө аралаштырып лаймдын ширеси, соя чыгы аралашмасы менен кийген.
мешками менен тоок салаты
- тоок эти (эти) - 300 г;
- мешками - 1 даана (эки же манго жемиштер);
- лайм - 1 даана.
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- Хилигайнон балык чыгы - 3 аш кашык. идиш;
- күнжүт майы - 3 косыныз. идиш;
- таттуу кызыл калемпир - 1-2 даана;.
- калемпир жаңы жашыл же кызгылтым;
- кунжут үрөн - "агып", 2 кашык;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- ашкөк (аномолиялар, кинза, петрушка, райхон).
даярдоо
Тоок эти тилке кесип, пияз жана жыпар жыттуу май менен майлап, 25-30 мүнөт бышырышат. эт экстракты шорподон. М же манго кесилип, урук (сөөк) алып, биз арык сыра эмес, кыска жана таттуу калемпир кылам - кыска бойродон. парниктерде кыйгыла. салат идиштин ичинде бул ингредиенттерди аралаштырып. кунжут уруктар.
күйшөө же istolchem ысык калемпир, сарымсак, мүмкүн болушунча кылдат кыйылган. соя үчүн сарымсак менен калемпирди кошуп, балык чыгы, кунжут
Хилигайнон салаттар жакшы күрүч, мөмө-жемиш, шарап, жүзүм классикалык French шарап же күчтүү шарап боюнча спирт ичимдиктерин үчүн.
башка ушул сыяктуу тамак кызыкдар болсо, аракет сунуш салаттар, мексикалык образын , ошондой эле эч кандай кем даамдуу жана курч.