өзүнүн жеке артыкчылыктарын жана өзгөчөлүктөргө ээ, алардын ар бири, таттуу нан жасаш үчүн көп жолдору бар. Мындай нан, чай, какао, чай ичип, ширелер, түрүнө жараша жасаган негизги тамак-аш жана закускалар тышкары сиздин тандаган башка суусундуктардын, же кызмат кылды.
Кандай таттуу нан жасаш үчүн?
Sdobny таттуу нан меши, multivarka, нан жасаган, ал тургай, бир граммы көмөч казанга бышырылган болот.
- нан даярдоо үчүн негиз болуп көп ачыткы ст порошок кошулган жууруп жатат, сода төлөө.
- партиясынын ун Sifting ал жумшак жана камырабай үчүн, продукт түзүмүн жакшыртууга жардам берет.
- ыкма жараша бышырган даам өзгөчөлүктөрүн аныктоо камыр кургатылган жемиштер, жаъгактар, уруктар, кургатылган же жаңы бышкан мөмө, жашылча-жемиш жана башка компоненттер менен кошо берилиши мүмкүн.
- пергамент койду же floured бышкан таттуу нан, көмөч баракта, келбет берген.
Тандырга, Sweet нан - рецепт
Тандырга, Sweet нан кандай майлуулугу, суюк каймак, ташуу, йогурт, же суу, үй бышырган таасирдүү жаңы даам баа ар бир убакыттын сүт болушу мүмкүн. чейин камыр Raisins сөзсүз түрдө жууп, pritrushivayut ун obsushivayut кошумчалады. башка кургатылган жемиштер менен эле иш-жылы.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 0,5 кг;
- сүт - 220 мл;
- кант - 100 г;
- жана өсүмдүк май - 25 г;
- кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
- мейиз - 100 г;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- Жылуу сүткө ачыткы таркатып канттын бир кашык кошуп.
- калган, кант менен тузду, жумуртка, ун, анан май кийлигишүү.
- Жылуулук менен 1,5 саатка чейин көтөрүлө жууруп камырды калтыруу.
- уюштуруу мейиз кошулду, жууруп, кайра уруксат берди.
- 7-топ менен бөлүшүү базасы, майлуу түрүндө, аларды коюп, rasstoyatsya берет.
- үчүн 190 градус таттуу нан бышырып, мейиз 30 мүнөт.
нан жасаган таттуу нан
Жеӊил жана тез даярдоо нан машинада мейиз менен таттуу нан . Бул учурда, камыр ачыткан милдети ээси убакыт арстандын үлүшүн сактап калууга мүмкүндүк берет бир аппарат менен жүзөгө ашырылат. Кошуу азыктары түзмөккө нускамасында белгиленген кезек менен болушу керек. Май эрип жана суюк компоненттери менен жатып керек.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 0,5 кг;
- сүт - 250 мл;
- кант - 60 г;
- каймак май - 120 г;
- кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
- мейиз, бадам жана скорлупе - 25 г;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- май жана сүт менен аралаштырып, бир аз жумуртканы бажыканадан.
- чака суюктуктун жана кургак ингредиенттердин салып салыптыр түзүлүшү.
- Алар негизги же стандарттуу "бышыруу" режиминде Аппаратты камтыйт жана белги берүүгө даяр.
көмөч казанга нан Sweet
таттуу нан Vanilla сүт-жумуртка аралашманын чейинки чокунуу кийин идиш отко ак нан, portioned май бүдүрчөлөр бөлүнөт боло алабыз даярдан. натыйжасында жыттуу жана жашоочулардын кытырак - ысык эртең менен чай ичип же бир чыны чайга толугу менен толуктап турган.
заттар:
- нан - 1 даана.
- сүт - 120 мл;
- каймак май - 100 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Кумшекер - 100 г;
- Vanilla же Vanilla кант.
даярдоо
- Loaf сыра сантиметр дыгын кесип.
- , Кант менен жумуртка сабап болчумун же Vanilla шекер кошуп.
- , Сүт кошуу козгойт.
- Сыра эки тараптан май, Броунинг менен кызуу көмөч натыйжасында аралашмасы таратууда малып жатат.
- Sweet куурулган нан, ысык же жылуу түрүн кылышты.
Sweet нан multivarka
Sweet ак нан ыңгайлуу меш multivarka. бирдиктүү табитин уялышы менен продуктуну алуу үчүн, ал бышырган өткөн бурулуп, күрөң башка жагы. суу ордуна тандоодо башка кошумчалары менен бирге, ыкшап, таза жана кургатылганын ордуна базалык суюк сүт, кургак ачыткы катары кабыл алынышы мүмкүн.
заттар:
- уну - 400 г;
- Суу - 250 мл;
- кант - 50 г;
- кургак ачыткы - 1 аш кашык ;.
- мейиз - 150 г;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- жылуу суу жана кант ачыткы кошулган таркатат.
- мейиз-жылдын акырына карата кошуп, массалык маалымат кылдаттык менен жууруп туз, ун, кош.
- май кошулган идиштин ичинде салмагы Shift бир сааттан бери кетип.
- эки ирекет үчүн "бышыруу" режиминде бышкан таттуу нан, анан нанды текскерилетүү кайра эле режимин камтыйт.
Sweet маймыл нан - рецепт
Monkey таттуу нан маймылдарды жакшы БАОБАБ мөмөлөр менен көрүп окшоштугу үчүн мындай деп, ал, кол сыяктуу бышырылган тамак жалпы реестрлердин бир жабышчаак убакыт жок сындырып салты. Сүрткөн кант камыр бөлүгү гана эмес, жыгачтын кабыгынан жасалган болушу мүмкүн, бирок, какао, порошок колдонуу менен, апийим, башка кошумчаларынын.
заттар:
- уну - 500 г;
- сүт - 300 мл;
- кант - 50 г;
- каймак май - 100 г;
- Браун, кант - 150 г;
- кургак ачыткы - 1 аш кашык ;.
- Майдаланган корица - 2 кашык. идиш;
- Vanilla - чымчым;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- ачыткы жана кант жылуу сүт эриген.
- 15 мүнөттөн кийин, vanillin, туз, 50 май жана ундун грамм, жок эле дегенде, 10 мүнөт жууруп кошуу.
- орточо абрикос ашык эмес өлчөмдөгү менен чымчып өчүрүү бөлүгү теспе жылдырып жатат, андан кийин, эки көтөргүчтү колдонуу үчүн негиз уруксат берүү.
- Бөлүктөрү сары май, paneer корица күрөң канттын аралашмасы жана жакын ортосунда тешиги бар абалда бири-бирине жайгаштырылган боёлгон.
- 180 градус температурада 30-35 мүнөт таттуу маймыл нан бышыр.
Азербайжан таттуу нан
таттуу нан Азербайжандын ар бир аялдын Recipe камырдан кургатылган жемиштерди, жаъгак кошуп, өз жолу менен толуктоого, же аларга буюмдардын бетине чачып алат. бир жумуртканын сарысы бетин каптаган кийин мындай кооздоп нан да каалаган болсо, кара же ак кунжут уруктар, мак, сүт кашык менен кошулган.
заттар:
- ун - 1 кг;
- сүт - 0,5 чөйчөкчө;
- сары май - 1 стакан;
- кант - 1,5 чөйчөкчө;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ачыткы жана сода - 0,5 аш кашык ;.
- жемиштер - 100 г;
- корица.
даярдоо
- Ачыткы кошулган тамак-аш содасын, кант, кабыгынан, сары май жана жылуу сүт менен ун Mix.
- , Камыр жууруп rasstoyatsya берип, анан жаъгактарды, чыйратылган түрмөк чачырады төшөгүнө кирип жылдырып, анан кайра түрмөктү жылдырып.
- сарысын нымдап жана такыр уялышпайт, продуктту бышырып.
Кабардинский таттуу нан
Кабардинский салт таттуу нан даярдоо көмөч сымал Каттама кууруу же мешке жогорку температурада бышыруу керек. Шейшептер банк түрмөк китепке кирген тайгалак тест тыйын жана аларды андан ары Убактылуу түзүлгөн өзгөчө технологиясын берем.
заттар:
- уну - 500 г;
- сүт, каймак - 0.5 чөйчөкчө;
- жана өсүмдүк май - 60 г;
- Sugar - 30 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- . Туз - 1 аш кашык;
- ачыткы - 0,5 аш кашык ;.
- Тазартуучу үчүн кант.
даярдоо
- Сүт, каймак, кант, жумуртка, ачыткы, туз жана камыр, мамиле күтүп туруп, 30 мүнөт бою таштап жууруп.
- , Майлуу колу жука катмар камыр-өзүнчө бири-бирин кайталаган катмарын үйүп коюшат экен.
- түрмөк кирер кант чачып май жука катмары, нымдап, анан жылган.
- көмөч буюмду куурулган, каптап, же Тандырга, отко кактап уялышпайт.
Португалдык таттуу нан
Португал бышыруу таттуу нан рецепт так алкагында менен гана чектелбестен, сортторду ондогон жазыла элек. Негизги рецепт ордуна башка сүт жана сүт азыктарын колдонуу, өзгөртүү, картошка мейиздин, же жөн эле суу. натыйжасында кондитер эртең менен кофе гашык менен тойгузган же тост мына даярдалат.
заттар:
- уну - 300 г;
- сүт - 120 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- кургак ачыткы - 1 аш кашык ;.
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 1 косыныз. идиш;
- Бишкекте болчумун.
даярдоо
- ачыткы, кант, жылуу сүт эриген.
- Калган компоненттери, кошо жууруп, жок эле дегенде, 10 мүнөт берилет.
- абалда эки кезметтин негиз мамиле кийин кайра тирилип, 180 градуска такыр уялышпайт, нан бышырып, нанды өлчөп беришет.
кургатылган жемиштер менен Sweet кара буудайдын наны
Sweet кара буудайдын наны пиар менен, кургатылган мөмө - карама-каршы даам идиш жана тамак-аш жасап көрүшөт чыныгы ырдашы үчүн бышыруу. Кургатылган түшүм, өрүк, жана кылдат кир жуугуч obsushivayut мейиз, ун pritrushivayut таяк же кесимчелер кийин.
заттар:
- кара буудай уну - 450 г;
- улпагы - 50 г;
- Суу - 1,5 чөйчөкчө;
- Sugar - 60 г;
- кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
- Туз - 1/3 аш кашык ;.
- жаъгактар мейиз - 0,5 стакан;
- түшүм жана кургатылган өрүк - 1/3 чыны.
даярдоо
- жылуу суу, ачыткы жана кант жоюу.
- Кошулган улпагы, туз, ун, камыр жаъгак жана кургатылган жемиш кошуп жууруп жатат.
- жылуулук менен 1,5-2 саат үчүн негиз болуп калды.
- Black таттуу нан каалаган абалда, ун чачып пайда, тирилип, такыр уялышпайт, 220 градус бышырып берди.
Sweet ашкабак нан
Sweet нан - көп учурда тест жашылча же жемиш массасын түзүү учурунда толуктап, бир рецепт. Мындай учурда - кийиндирсе, бир микротолкундуу мешке чейинки pripuskayut Жыгачтан суу кошуп же бышырылган ашкабактын массасы болуп саналат. банк түстүү жашылча бадамдын сортторун колдонуу күндөн да ачык болот.
заттар:
- уну - 320 г;
- ашкабак массасы - 450 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- банк талкан - 2,5 аш кашык ;.
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 2 косыныз. идиш;
- Vanilla, мейиз.
даярдоо
- кант, туз, май, жумуртка кошулган даярдалган жылуулук мамиле ашкабак массасы pyuriruyut Комбайн.
- банк майда жана Vanilla менен ун кошуу камыры ачыганда кургатылганын жүрүшүндө аралаштырып.
- айланма сыноо токоч, уюп калышы 8 секторлордун үстүнө төмөнкү 1 см dorezaya жок жана даяр турган мешке бышырылчу түзүлөт.
таттуу толтуруу менен нан
Катмар таттуу нан корица толуктоого жол кант кум менен даярдалган, мак, руданын мурда куурулган жаъгактар, мейиз, кургатылган жер-жемиштер жана башка кошулмалар. пайда макала Тандырга, салттуу түрдө болушу мүмкүн Bake, кабактын астында "банк" же унитаз үчүн multivarka менен.
заттар:
- уну - 400 г;
- йогурт же кан - 250 мл;
- . Сода - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- кант, кошумчалары - татып;
- туз.
даярдоо
- айранды менен сода суусунун аралаштырып.
- , Туз, ун кошуу камыр жууруп, 20-30 мүнөткө калтырып.
- столдун үстүндө сүйрөп, абдан жука катмарын салып Камырды жайып.
- суу сактагыч май нымдап, кант кошумчалар түрмөк китепке кирген жараат менен берешендик чачышты, анан түрмөк жапты.
- Тендердин жана уялышы чейин бышкан таттуу нан соруу.