Биз сага, албетте, даамдуу даярдоо үчүн тандап келинген кургак печенье камыр, даярдоо үчүн бир нече ыкмаларды сунуш торт .
Кантип кесим нан үчүн кургак печенье камыр даярдоо - салышы?
заттар:
- Буудай уну - 150 г;
- Fresh жумуртка - 6 даана.
- кант - 200 г;
- Крахмал - 30 г;
- Vanilla (милдеттүү эмес) - татып.
даярдоо
губка кесим нан үчүн кемчиликсиз камыр даярдоо үчүн туура жумурткаларды сабап, биз үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Бул үчүн, бизди терең идишти алып солидол жана кургак бир тамчы суу эмес жерде болчу, ошондуктан жакшылап кайнатып. жумуртка менен шекер менен биригип, аларды сабап, бара-бара отуз мүнөт ылдамдыгын жогорулатуу, кем эмес, башка торт улуу түрүн сактап калуу үчүн даяр болушу мүмкүн эмес жана чечүү.
кант жумуртка массасын сабоону кийин эки өлчөмүндө бир жарым же үч эсеге көбөйтүү болжолдонууда. Анан крахмал менен аралашкан эленген унду ага кошуп жана кошумча Vanilla жана этияттап, бирок тез эле көтөрөм. Ошондой эле бат зайтун майы менен алдын ала нымдап жана Макулатура коюп зарыл абалга даяр кургак печенье Камырды жайып. Ошол замат кырк жөнүндө 185 градус температурада мешке жана кызуу тортту элүү мүнөткө чейин кой. Эгерде губка бети ара күрөң баштайт, кландын же пергамент prikroem түрүндө.
Сиздин сөөмөйүн малып, чала бышырылган бир эсте калтырат менен басылганда даяр торт кайра чыккан. жыгач чукугуч же Splinter - Ошондой эле салттуу даяр текшере алат.
сүзмө менен даамдуу кургак печенье камыр - Бир кесим нан үчүн бир рецепт
заттар:
- Буудай уну - 330 г;
- Fresh жумуртка - 6 даана.
- кант - 210 г;
- Каймак - 210 г;
- Vanilla (милдеттүү эмес) - татып.
даярдоо
Абдан кылдаттык менен, ак тартып сарысы ажырата кант, аларды кошуу жана аралаштырганы менен сабап же жарыгындай чейин бажыканадан жана көлөмүн көбөйтүү. Ошондо каймак, болчумун жана кошумча кошуу. Дагы кайнак суу менен Эйден багынын жана катуу сыйымдуулугу бажыканадан чокулары кургатылган белоктор сарысы салмагы кылдаттык менен, аларды ишке киргизүү, ошондой эле акырын аралаштырып. -Азирети жана так кыймылдарды түбүнөн өйдө ун шишиктерди жок жылмакай чейин камыр алып төк.
алдын-ала, майлуу жана коюшту банк кагаз түрүндө кирип даяр кургак печенье камыр Shift жана мешке жөнөтөт. кырк мүнөт 190 градус температурада печенийди бышырып. өлчөмү жана торт жоондугу түрүндө жараша, тамак убакыт кыйла айырмаланат, ошондуктан кургак чукугуч даярдыгын аныктоо мүмкүн. Бирок, биринчи кезекте, жыйырма мүнөт Меш эшиктин кандай болгон күндө да, бул губка торт жана куш жана камырабай жоготуу катмарын алдын алуу үчүн, ачууга эмес, баалуу болуп саналат.
банк, порошок колдонуу менен Жаным камыр торт
заттар:
- Буудай уну - 160 г;
- Fresh жумуртка - 6 даана.
- кант - 210 г;
- банк порошок - 15 г;
- Туз - бир чымчым;
- Vanilla кант - 1 пакет.
даярдоо
таза, кургак, терең идишке жумуртка бузуп, кылдат аралаштыргычка колдонуп, аларды бажыканадан. аралаштыргычка чечип өчүрбөстөн, кант, Vanilla шекер жана туз чакан бөлүктөрүн кошуу. Биз бир-эки уруп
даяр каткан нурунда Бул этапта кургак печенье камыр Сабалып жатканда сиз канча убакыт жатасыз көз каранды. Силер, албетте, бир мүнөт беш менен чектелген жана жөн гана бирдей жетишүү, бирок мыкты натыйжалары үчүн, ал сабагандан жараянын отуз мүнөткө чейин узартуу үчүн жакшы болот. Ошондо силердин торт абдан кулпунуп турган болот жана муздатуу кийин жайгашат.
Берсинчи, 190 градус температурада болушу керек, жана колдонулган көктүн диаметри жараша тандалган убакыт. губка торт жоон катмары, мындан ары ал даяр, аны алып алат.