Эгер күтүлбөгөн жерден, алар айткандай, котур (мисалы, кечинде, же түн ичинде) бат эле кээ бир салат канча жана ашкана сыр, алма, жана дагы Кой ар кандай буюмдар табылган - ийгиликке жетет. Мисалы, муздаткыч бышкан тоок бир бөлүгү болуп саналат, жумурткалар бир жубайлар жана жаңы жашылча, сарымсак пияз, зайтун майын жана ичимдик же лимон ашык болсо, жакшы болот.
сыр, алма, тооктун этин, жумуртка жана пияз менен Салат
заттар:
- сыр катуу - 150 г;
- алма (озгочулук кычкыл-таттуу жашыл) - 1 даана. орто өлчөмү;
- тоок эти бышырылган кармашы (озгочулук төш же тизесине менен палочки) - 200-300 г;
- тоок жумуртка - 1-2 даана;.
- пияз (озгочулук салат кызыл же ак) - 0,5-1 даана;.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Ар кандай жаңы ашкөк (петрушка, райхон, кинза, ж.б..);
- өсүмдүк майы (түздөн-түз Идеалында кысымга муздак);
- табигый уксус;
- лимон ширеси.
даярдоо
туздалган сууда мейиздин бышырылган жумуртка, салкын жана катмарындагы тазалайт. бычак (же пайдалануу yaytserezku) менен кыйгыла. Биз эгин боюнча бир орто тоок кылынсын. Пияз шакек nashinkuem чейрек. Биз чакан бөлүктөргө бөлүп алмасын кесип, дароо эмес, кара, лимон ширеси менен чачат. Чөптөр жана сарымсак чыйратылган өчүргүлө. Сыр торун. Албетте, жөн гана кичинекей музда же кыска шимир салып сыр кесип алат. Бардык ингредиенттер салат идиштин аралашпайт.
Даярдоо толтуруу: 3 катышы сирке менен майын аралаштырып: 1, polem Бул салатка, аралаштырып. Сиз даяр май бир аз кошуп алат Mustard (кандайдыр бир сактоодо же башка химиялык кошулмалардын insalubrious жок, албетте). ачуу кызыл калемпир жана даамы боюнча башка жыттуу кийинип курчтугу Түтөтүлүүчү заттар үчүн мүмкүн.
мунай-уксус кийинүү ордуна табигый таттуу түз колдонсо болот айранды , ал майонез караганда да ден-соолукта болуп, бирок, тандоо сеники.
Эгер салат көбүрөөк бактылуу болгусу келсе, ал силерге бир аз кайнатылган картошка, көк буурчак же буурчак (жакшы түс) кошсо болот.
Мындай салат, Саргылт киргизүү (жана күтүлбөгөн муздаткычта тегерегинде жатыптыр?) Белгилей кетүү керек, албетте карата абал боюнча, ошондой эле калемпир, зейтун, томпоюп (кочкул-жашыл же жаш), ал аз даамдуу же пайдалуу кылат. Мындай өрмөгү ток кашык жарык шарап жатат.
Жалпысынан алганда, түзүү, ойлоп жана аракет. ички азык-түлүк менен камсыздоо калыбына келтирүү унутпагыла.