Off сезону жаркыраган капуста брокколи данекке дээрлик бардык супермаркеттен тоъдурулган түрүндө тапса болот. алгач брокколи эритишет керек да эч кандай белгилүү бир даярдоо техникасы жок, мисалы, капуста бар, ал жаңы астынкы менен бир эле нерсени кылууга болот. тоъдурулган Broccoli даярдоо үчүн кандай кызыктуу идеяларды, биз бул материал менен түшүндүрүшөт.
Frozen брокколи - рецепт
тоъдурулган түгөйсүз көбүн колдонуу сорпого жана бышырган аларды пайдалануу болуп саналат. Бул ой менен, биз баштайбыз.
заттар:
- Пияз - 135 г;
- сабиз - 95 г;
- сельдерей - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 1 даана.
- Ун - 25 г;
- жашылча сорпосу - 750 мл;
- каймак - 210 мл;
- Картошка - 230 г;
- Брокколи inflorescence - 370 г;
- калемпирдин бир чымчым.
даярдоо
Биринчи үч стандарттык шорпо курамы чыйратылган кесип менен бирге качып жөнөдү. жашылча жарым жеткенде, сарымсак кошуп, аны бардык ун чачсын. Дагы отуз секунд жана zazharki, сорпону төк жана кесинди картошка чиринди болот. картошка жумшарып кийин, Брокколи кезеги болчу. Андан тышкары, inflorescence өлчөмү тоъдурулган брокколи тамак канчалык гана көз каранды. брокколи калемпирдин менен бар жана өз маалында келип, бардык каймакты куюп жатканда.
Кандай гана тоңуп калган брокколи, капуста даамдуу тамак?
Брокколи, өзгөчө эртең менен өсүмдүк омлет үчүн, ошондой эле мененки үчүн зор мүмкүнчүлүк болуп саналат.
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- Брокколи inflorescence - 180 г;
- Пияз - 135 г;
- Tomatoes - 260 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- жер куркума - чымчым;
- чили порошок бир чымчым;
- көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырагынан бир ууч.
даярдоо
сууну 2-3 мүнөт кайнатып, селейип inflorescence оозумун. тоъдурулган Broccoli тамак калганда, аны жана пияз жарым шакектери менен Fry какшыйт. пияз жумшартып кийин, помидор, сарымсак кошуп, куркума, К.Нуртас жана туз менен баарын чачыратып +, андан кийин сабап жумуртка кошуп. Азыр болсо, сиз, жумуртка кууруп жараянын тездетүүнү бүт аралаштырууга болот. Же болбосо, омлет капкакты жаап температураны төмөндөтүү жана омлет жогорку кармап жок чейин тамак улантат. даяр тамак кориандрдын чачып жатат.
Брокколи өстүрүү менен Recipe тоок
Бул рецепт тоъдурулган Брокколи мынчалык жөнөкөй жеткис тамак болуп саналат, бирок, ошол эле учурда, булар бир зирек даамдуу менен аяктайт.
заттар:
- Тоок - 430 г;
- Пияз - 95 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- . Италиялык чөп аралашмасы - 1 аш кашык;
- Тоок шорпосу - 490 мл;
- Брокколи inflorescence - 390 г;
- каймак - 230 мл;
- майдаланган пармезан - '85
даярдоо
тоъдурулган капуста күйүк жана пияз менен бирге күрөң жөнөтөт. жашылча менен тоок кошуу убакта бардык чөптөр жана эт жарымына чейин жеткирүүгө мүмкүнчүлүк берет. сарымсак айтканда, сорпосун жана каймак куюп, лимондун сырды кошуп, тоок даяр чейин соустун тамак.