Эгер жашылча же билдирүүнү турсак, сен дагы эле даамдуу жана чын жүрөктөн бере алабыз. Бүгүн биз үстөлдү жана ар кандай кооздоп, ылайыктуу ар соя сосиски, бир нече Recipes айтып берет.
Soybean cutlets чабак
заттар:
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- пияз - 1 даана.
- кургак соя жымсалдабай - 200 г;
- буудай була - 2 косыныз. идиш;
- помидор - 2 даана;.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Fresh жашылча - 1-топ;
- Суюк түтүн - 1 косыныз. идиш;
- талкан кабырчыктар - 100 г;
- нан чакан - татып;
- кара буудай уну;
- суу суук - 4 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошондуктан, келгиле, соя сосиски үчүн карап көрөлү. Бул үчүн, ыргытуу жана туруктуулукту алып бир идиштин ичинде жатып, куюп соя соусу , ажырашуу, кайнак суу менен 30 мүнөттөй күчөтөт. Бул учурда, биз бышырылган чейин өз-өзүнчө кайнатып Сулунун жыпар жыттуу кошуп, эт менен натыйжасында буламыгы айкалыштыруу. бөлүктөргө чачууга жашылча, таза, кир, бир Комбайн табакка салып, жылмакай чейин бажыканадан. Ошондо топтоштуруп жашылча шорпо куюп, коюу ботко ырааттуулугун чейин аралаштырып. Азыр ун куюп, жумшак камыр жууруп жатышат.
чейин алдын-ала жылуу Даярдап жана май нымдап. Андан кийин, нымдуу салуунун, lepim көөлөп бар кылган кичинекей бир бөлүгүн алып нан күкүмдөрдү малып жана өсүмдүк май менен ысык Skillet боюнча тараган. 5 мүнөт жана алсыз от үчүн ар бир тараптан кууруу. Зарылчылыгына жараша, томат соусун даяр соя meatless котлеты protushivaem же пияз жана сүзмө менен мешке бышырылчу.
соя Cutlets
заттар:
- Soy буурчак - 1 кг;
- тоок үчүн татымал - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
Соя туура көрүп, жууп, кадимки муздак суу болжол менен 15 саатка чылап. Андан кийин, тышы, аларды басып катышын суу менен толтуруп, 1: 4 жана алсыз, отко салат. бышырып алып, көбүктөнгөн суу алып, 10 мүнөт кайнатып, анан жакшы бир электен өткөрүлсө. Ошентип, сен соя сүт болот.
Талкан, бир аз тамак жайылып таза жука сүлгү, кысылып, калган салмагын өзгөртүп кысымы астында, бурулуп, жаап жана жогорку табак. Андан кийин илешкек үчүн жумуртка кууп, даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды кошуп, жана натыйжада тартып кичинекей көөлөп беришет. Андан кийин ысык тутулууну салды да, бир аз от мүнөт 5 ар тараптан куурулган.