Жумуртканын сарысы жасалган Cookies

Көп учурда үй кожойкеси, чийки жана бышырылган жумуртка пайдаланылбаган сарысы калган. жакшы пайдалануу абдан жөнөкөй, аларды табуу. Биз силерге сарысы тартып куки тамак бир катар сунуш. өтө эле бышырылган да, назик, үбөлөнүп, мыкты даам экен.

сарысы менен shortbread Алдыбызда

заттар:

• Буудай уну - 750 г;
• жумуртканын сарысы - 6 даана.
• кант - 200 г;
• банк порошок - 12 г;
• каймак май - 200 г;
• Туз - бир чымчым;
• жер корица - 25 г;
• Vanilla кант - 25 г;
• бир аз лимон менен көркүнө чыгарууну көздөйт.

даярдоо

бөлмө температурасы май менен жумшартып, кант жана бир аз бажыканадан менен triturated. Андан кийин жумуртканын сарысы, бир лимондун ырахатына, Vanilla кант, жер корица, бышыруу талкан, эленген ун жана өсүмдүк камыр кошуу. Ал жумшак жапжашыл болуп, колу менен чечип келет. жети жылдан он миллиметр Жоондугу менен пайда алып жылдырып, жана сандарды же бир стакан пайдаланып, күкүмдөрдү кесип. Биз банк май жиреп өтүп, аларды бири-бирине беш миллиметр чыгып, жана отко кактап 195 даражада мешке үчүн алдын-ала кызуу болжол менен он беш мүнөт. банк түсү буруу замат кукилерди анардай ээ болуп, ал даяр.

Зарылчылыгына жараша pritrusit кант күкүм чечилген.

бышырылган сарысы менен Cookies "Truffle"

заттар:

• Буудай уну - 200 г;
• жумуртканын сарысы кыйын-кайнатылган - 4 шт.
• кант - 155 г;
• кумшекер - 120 г;
• каймак май - 210 г;
• какао күлмайдасы - 50 г

даярдоо

кант кошулуп бышырылган сарысы айрылышына же жанчылып tolkushkoy үчүн эленген унду, эрип, жылуу сүт жана камыр жууруп жатышат. Ал жумшак жана ийкемдүү болушу керек. Чырмалыша салып дуэлде көмөч жайгаштырылган камыры кесим жана түрү гранула, жалпы аз өлчөмдө кесилип калган. Биз камырды 195 даража мешке отуз мүнөт күкүмдөрдү жиберем.

аягына чейин толугу менен сууйт, печений табакка майдаланган кант жана какао жана таралышынын аралашмасы менен акыры талкаланат эмеспи.

бышырылган жумуртка сарысы менен "каштан" Cookies

заттар:

• Ун - 200-250 г;
• катуу кайнатылган жумуртка сарысы - 6 даана.
• кант - 125 г;
• каймак - 75 г;
• май же маргарин - 200 г;
• Vanilla кант - 25 г;
• банк порошок - 25 г;
• Hazelnut - 100-150 г;

Сүттү кайра алуу үчүн:

• май - 50 г;
• сүт - 100 мл;
• Какао - 75 г;
• кант - 200 г;

даярдоо

Бышырылган сарысы жумшак май менен тарт, сүзмө, каймакты кошуп, аралаштырып. шекер, Vanilla шекерди куюп, жылмакай чейин козгойт. Андан кийин, podsypaya, эленген унду, бышыруу күкүм буга байланыштуу камыр жууруп жатышат. Ал жумшак, ийкемдүү жана колумдан жакшы келет. Азыр, камырдын бир аз эс шалактап, бир гайканы коюп тегерек нан жасап, жангактын сыяктуу өлчөмү жөнүндө, топту түзөт. бүт камырды менен аткаруу үчүн. Биз койду жиреп, же зайтун майына, натыйжада тоголокчосу койду кагаз банк унитаз жана жыйырма 185 градус мешке бир камырды жыйырма беш мүнөткө бышырды.

сырдалат, даярдоо үчүн, кичинекей казанды аралаштырып же дайыма наркобарондор бир жарага жагылгандыктан азыктарды, Dipper жана кант таркатуу бышыр. Калган жаъгактар ​​Комбайн, жаргылчакка тартып же бир үбөлүк менен тарт.

жылуу чыда салганда муздап күкүмдөрү жаңгак күкүмдөрдү боёлгон жана табакка салып койду.

керектүү же зарыл болсо, бирди күкүмдөрүн жаъгактар ​​менен алмаштырылышы мүмкүн, же аралашма, анын колдонгон. Ал аз даамдуу жок экен.