классикалык рецепт анын курамына жумуртка бар экендигине карабастан, Custard жумуртка өткөрбөй эле ишке ашырылышы мүмкүн. Бул учурда, коюланып сүт, каймак же аралашмаларды анын ун салып. классикалык тамак айырмасы даамы даяр каймак, текстура, жана өзгөргүчтүк vegetarians үчүн идеалдуу келет.
жумуртка жок Custard - рецепт
Бул каймак негизи бир жумуртканы пайдаланылбай атат деп эмес, ошондой эле, мунай менен бирге даяр буюмдун майлуулугу кыскартуу, каймак менен алмаштырылышы мүмкүн.
заттар:
- сүт - 580 мл;
- каймак - 115 мл;
- Vanilla Гадылбек;
- кант - 55 г;
- жүгөрү - '15
даярдоо
даяр, каймак мп мука эмес, кабыл алынган, ал сүт азыктарын ысык аралашмага кошо жок болот, ал эми суукта. сүт бардык ун эрип, жогорку жылуулук боюнча аралашмасын койду. дайыма козгогон, ал эми кайнак каймак базасын чейин күтүп, өрт ун-жылдан бери дагы деле сүт бөлүнүп болот жана мп алып. Дээрлик сүт кант vsypte кесип, Vanilla Санкабина кошуу жылытуу кийин дароо эле (же чымчып vanillin жеткиликтүү аналогу болуп). каймак коюланып кийин, жылуулук жок жана, муздай тегинин эмес, балга жакын төмөн жаап таштап. жумуртка жок Бул Крем үчүн пайдаланылышы мүмкүн Еклери жана печений .
жумуртка жана май жок Custard
Дагы бир кыйла аз майлуу аналогу классикалык каймак сатылды жана ар кандай супермаркетинин тапса болот токочтор менен custards кабыл алуу үчүн атайын дарыны кошуп, жоон болот.
заттар:
- сүт - 440 мл;
- каймак - 210 мл;
- шекер марканын - 5 г;
- Суу - 115 мл;
- Sugar - 75 г;
- Какао - 15 г;
- Powder Cream - 10 г
даярдоо
шишик алдын ала толтуруу марканын башкы суу. кристаллдары шишип кийин, башка компоненттерин даярдоо үчүн талап. жок мп калтырып, толугу менен аларды таркатууга аракет кылып, Custard даярдоо үчүн сүт жана какао аралаштырып. отко аралашмасынан коюп, каймак куюп, кайнап күтүп. шишип, желатин менен ысык микс каймак кийин жана жылуулук алып. Андан тышкары, каймак кыйла айкын даамы шоколад микросхемалардын бир ууч төгүп алат.
сүт менен жумуртка жок Custard - рецепт
манго шорпо - бул каймактын даамы ар тараптуу, биз жемиш шорпо, жана атайын кошуп, чечим кабыл алды. Сиз азыраак экзотикалык кесиптештери менен алмаштырууга болот.
заттар:
- сүт - 430 мл;
- Крем порошок - 35 г;
- кант - 55 г;
- жер сабиздин бир чымчым;
- манго шорпо - 230 мл.
даярдоо
Бардык мп алып сүт бир аз бөлүгү менен аралаштырып, сабиздин бир чымчым кошуп, бардык калган сүт тараган. отко аралашмасын коюп, аны жара чейин күтө тургула. , Кант кыл кристаллдары бөлүп берейин, каймак коюулантуу. Андан кийин, манго шорпо кошуп, бир нече мүнөттөн каймак кайнатат экен.
жумуртка жок Custard крахмалды кандай тамак?
Бул учурда каймактын ырааттуулугу түп кыйла айырмаланат да сатылып ундан жана крахмалдан коюулатуучу ордуна, сүйлөй алат, ал бир аз чаак жана kiseleobraznoy болот.
заттар:
- сүт - 230 мл;
- Кумшекер - 360 г;
- сүт - 180 мл;
- Крахмал - 25 г;
- каймак май - 190 г
даярдоо
Крахмал жана эс чарбасы үчүн сүт үчүнчү пайдалануу, аны таркатуу кант кристаллдары менен сүт ысык. крахмал чечүүгө ысык кам каймакты куюп, жакшылап аралаштырып, от кайра. каймак коюу болуп бир жолу, жылуулук алып, салкын жана алкоголсуз май менен сабап кирди.