Жыйынтыгы - ар кандай толтурган менен ичке Кондитердик жасалган популярдуу Англия тамак. бул кыйын эмес, тамак жасап, бирок сиз жыйынтыгы камыр керек болорун карап көрөлү?
Каттама жыйынтыгы боюнча рецепт
заттар:
- уну - 250 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 1 аш кашык ;.
- чыпкаланган суу - 100 мл;
- чоң туз - чымчым.
даярдоо
жыйынтыгы үчүн камыр кантип түзүү керек? Ошентип, ак унун, бир терең идиштин ичинде бир нече жолу калбырдан туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. Кошумчалай кетчү нерсе, үзүлгөн бир аралаштырганы менен жумуртканы сабап кирди. Андан ун жана жумуртка аралашмасын кирүү үчүн тешикче жасап. Бул ошондой эле, лимондун ширесин сыгып жана өсүмдүк maslitse төгөм. Андан кийин камыр жууруп камыр акырындык менен чыпкаланган жылымык суу менен зыянсыздандырат. Натыйжада, бул бир аз жумшак жана lipkovatym керек. Эми биз ун менен кургак үстөлдү, аны өзгөртүп, андан кийин кылдат колдорун ылдый басып. Кийинки, калыъ чучук салып акырын камыр тырыштырып, иш үстүндө, аны түртүшөт. Андан кийин, бир топтун кирип жылдырып, бир кездеме менен жаап, жылуу жерге жарым саат бою таштап. Ошондо зыгыр орогон орогучту гана көрдү, берешендик менен буудай уну, аны чачып биздин камыр жайып, бир багытта бир үбөлүк менен жылдырып алып. бир нече жолу, бүктөп, кайра чыгып тоголонуп. Натыйжада, биз ар кандай толтурган менен сурап алуу тамак баштайт турган жука катмарын, керек.
жыйынтыгы үчүн Документы, камыр
заттар:
- Кайнак суу - 120 мл;
- уну - 250 г;
- Туз - бир чымчым;
- өсүмдүк майы - 30 мл.
даярдоо
таза пахта сүлгү алып, столдун үстүнө жаят жана буудай уну чачсын. жумуш ордунда ун, аны тоосун кылып, жогорку даражалуу бир тешик пайда жана жакында камыры ачыганда эле, аз-аздан суу куюп ажыраткан. Bit, кече аны түзүү өсүмдүк майын кошуп, топту түзөт. Mesim бою жылмакай тектүү бир массага ээ эмес, ошондой эле, 12 мүнөт, камырды. Андан кийин камыр, столдун үстүндө турган бир нече ирет мизин майтаруу иш бетинде аны оюп алып, ыргытып даяр. Азыр болсо май, капкагын жана муздаткычка 1 саат бышып жетилген жок нымдап. 2 бирдей бөлүккө бөлүнүп жатканда, кайрадан жаап жана башка ишин улантып, ал эми суук кайра ордуна койду. Ашканада бир аз ун жана үстү менен аны таратып төгүп polotenechko. ал буга чейин эмне үчүн ыңгайлуу болуп саналат чейин үбөлүк менен ири чөйрөсунө Камырды жайып. Андан кийин, биз ар кайсы багытта сунам бир сүлгү менен дыкан аны баштоо тууралуу камыр өтүү, өтө акырындык менен аны аткарууга бузуу үчүн эмес, деп. Ошол жыйынтыгы боюнча бардык жаңы камыр андан ары иштөө үчүн даяр турат! убакыт кармабагыла, урналарды даярдоо киришет жана камыр ашыкча убакыт жок кылган - жогоруда биз аны жаап.
жыйынтыгы ачытма камыры
заттар:
- уну - 500 г;
- Суу - 250 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- ачытма кургак - 1 аш кашык ;.
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
жыйынтыгы үчүн камыр кандай тамак? Бул максатта, суу кызуу болуп, кандайдыр бир бутакка салып куюп, кургак ачыткы куюп. Анан туз сээп, баарын ийне-жибине чейин аралаштырып. Андан кийин, өсүмдүк maslitse куюп, акырындык менен унду кошуп, ачыткы камыр жууруп жатышат. таза сүлгү менен жаап, болжол менен 1 саат кандайдыр бир жылуу орун алып. убакыт өткөндөн кийин туура, аны урдум, кайра, дагы бир болжол менен 2 саат жылуулук койду. Натыйжада, массалык 3 эсеге көбөйтүлүшү керек, жана сиз сурап алуу жасай баштайт, ичке катмары салып камыр жылдырып болот.