Икра кантип сактоо керек?

Кызыл икра майрамдык дасторкон маанилүү өзгөчөлүгү, ар бир өзүн-өзү сыйлоо кожоюндун аялы кызыл икра менен бутерброд менен тамак үчүн өзүнүн милдети деп эсептейт. улуу даам тышкары, кызыл икра, ошондой эле пайдалуу белгилеринин топтомун бар. Мисалы, дары-жылы кызыл икра пайдалануу мээнин иштеши, аян жана кол тийбестиги бир пайдасы бар деп айтылып жүрөт. Ошондой эле, уюган кан коркунучун азайтуу жана майда кан тамырлар кан айлануусун жакшыртуу кызыл икра пайдалуу касиеттери жүрөк-кан тамыр системасынын жайылып. Ал эми, мисалы, ден соолугу жана даамдуу деликатес, мисалы, бардык эмес, көрүнүп турат, гипертония, бөйрөк оорулары жана коронардык жүрөк оорусуна адамдар кызыл икра баалуу эмес. Бирок, аллергиялар коркпой аны жесе болот. Ал эми кызыл икра дене пайда жок деп, кайда, жана кантип, билиши керек, аны сактай алабыз.

кызыл икра Сен качанга чейин уланат?

сактоо туруктуулук сактоо шарттарына жараша, банктын көрсөтүлгөн. чапталган контейнерлердин максималдуу сактоо күндүзгү температурасы -4-6oS - 1 жыл. ачык кызыл икра Сен качанга чейин уланат? муздаткычка жыйынтыктары 1-2-күндөрү эмес. сен калай жумурткаларын сатып алган болсо, анда ал бир айнек идишке (тамак-аш контейнер) өтүү менен кабактын же полиэтилен менен бекем жабуу зарыл. жумуртка ачык идишке сакталбашы керек, аба менен байланышта боюнча тез начарлай берет, ошондуктан аны көрүнө турган контейнер, аны колу менен кармап, бир эмес, көлөмүнүн жумуртка тандоо зарыл. Кээ бир үй кожойкелери ачык туудурган дагы бир аз 2 күн калгандан кечиктирбестен сактап, ал жараатын май менен тегиз чачып же бир нече лимондун тамчысына менен толуктоо сунуш кылынат. Эгер сен да, атүгүл ары жумуртка сактап келсе, көп жактуу окутууну талап кылат.

ачык кызыл икра кантип сактоо керек?

ал кандай гана болбосун тез бузулуучу буюмдун сакталышын камсыз кылуу үчүн келгенде, биз дароо тоъдургучтар эстейм. Бул продуктту катыруу жакшы болушу мүмкүн көрүнгөн, бирок алты айдан кийин тоңдургуч чыгып, аны алып, таза тамак-аш алыш үчүн? Негизи, баары жакшы, жана бул ыкма көп азыктарды сактоо үчүн туура келет, бирок кызыл икра үчүн. Чынында өтө төмөн температурада жумуртка жарылып, бириг болуп саналат. Ооба, ал тургай, пайдалуу жана даам сапаттары чечимге болуп кетиши мүмкүн. Бирок чындыгында бул сактоо параметр болот аракет, бирок бир гана жолу. Кайталап Ызгаар жана кийинки эритүү икра үчүн зыяндуу болот, сен даамдуу, назик жана сулуу, жана башка даам кызыктай көрүнүштөгү шашпай жок алуу мүмкүн. Сиз тоңдургуч жумурткаларын сактоо жөнүндө чечим кабыл албаса, анда ошол замат тамак таануу чакан контейнерлерде жумуртка кеңейтүү зарыл. сактоо бул ыкмасын аракет кылышкан адамдар, тоңдургуч сактоого учурунда жумуртка кыйла жакшы сапатын билдирди, бирок бул жаңы продукт салыштырууга мүмкүн эмес, деп белгилешет. бир үн менен адистер жумуртка селейип мүмкүн эмес дешет.

Бирок, андан кийин Орточо икра кандай жүргүзүү керек, андан башка эч кандай жолу бар? Кайгырбай эле кой, бир жолу бар. Биз айнек идиш алып, аны prosterelizovat керек. Кийинки мүмкүн дубал өсүмдүк майы нымдап (озгочулук жытсыз, жана көбүнчө зайтун). Ошентип, даярдалган идиш жумуртка кошуп, анын үстүнөн май, 2 аш кашык куюп. Икра натыйжасында абага жеткиликтүүлүктү жабуу май коргоочу кино, курчап турган, ошентип, музоо курчуп кетишине жол бербейт. Андан кийин аны капкагы бар кумура жабуу жана муздаткычка салды. Бул ыкма, ал алты айга чейинки муздаткычта икра сактоо үчүн шарт түзөт (кээ бир узак алуу менен). Бир назиктикти абалын текшерүү, мезгил-мезгили менен, сак болгула. Ошондой эле алар, албетте, ар кандай учурда тамак-аш менен жумуртка бузат үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес, - Саламаттыкты сактоо бири, жана учурдагы баада, оо абдан кымбатка турат.