эски, саргарып кеткен дептер энеси алма менен токочунан толтуруу рецепт - Ошол кичинекей чыгармачыл күнүмдүк сырды бир үй-бүлө очогун жардам берүү үчүн. Дагы бир укмуш алма жыты үйүн, баары бир дасторконго чогултту толтурат - чай менен жайбаракат маек.
Pie "толтургуч алма"
заттар:
камыр үчүн:
- быштак - 100 г;
- каймак май - 100 г;
- Кумшекер - 100 г;
- уну - 200 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Туз - 1 чымчым.
толтуруу үчүн:
- Apples - 5 даана;.
- май - 1 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- сүзмө - 2/3 ст.
- Жумуртка - 2 даана;.
- картошка крахмалы - 2 косыныз. идиш;
- Vanilla - 1 пакет.
даярдоо
бир кесек н тоъдурулган май боюнча банк порошок орус рубли менен текшергенде ун-жылы. , Ун менен аралаштырып күкүмдөрдү айланып. сыр, шекерди жана бир аз тузду кошуу. жылмакай чейин камыр жууруп, кече аны тайган, пластикалык капаста ороп, муздаткычка, жок эле дегенде, жарым саат жиберет. Ошондо ар бир түнү, эрте менен үй-бүлө жаңы сындырып жагууга кете алышат.
Алма (жарым даана көрк кетип), таза корки жана негизги, чоң кесимчелер. Биз май жылытып, казанды жаап, болжол менен 10 мүнөткө кээде козгогон, кант жана Simmer менен чачып, жашылча-жумшак чейин, анын калыбын сактап калган. көрк калган алма жана ядро алып, аларды жиликтердин бөлүшсүн. сырттан келген ар бир жөнөкөй кагаздын бетинде мен тез-тез жана терең кыскартууну.
муздаган камыр жарым см болгон туурасынан жука катмарын көздөй жылдырып жана майлап, аны жылдыруу жана бөлүп калыпташына floured. бийик устун жасоо. Биз "Чөйчөк" алма ыргытуу жана бир камырды мешке 180 градус 10 мүнөт кеме тарап.
Ошол эле учурда, толтуруусун даярдайт. Бажыканадан, кант, сүзмө, Vanilla менен жумуртка сабап кирди. Акырындык менен аралашмасы крахмалды киргизүү. жылмакай чейин Beat.
очокко Cake. кооздоо жана каймак-жумуртка аралашмасын толтуруу үчүн тегеректе алма сындырым кой. Алма беттин жогору чыгып турат керек. каймак катмары алма бир аз кызарат чейин 200 градус жөнүндө саат торт бышырып.
рецепт алма менен жөнөкөй түрмөктөлүп, торт болуп саналат
заттар:
- алма - 3 даана.
- айран - 1 косыныз.
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 1,5 V;.
- май - 50 г;
- кант - 3/4 ст.
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- Туз - 1 чымчым;
- корица - 1/2 аш кашык ;.
- майдаланган кант - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
май эрип, жумуртка, шекер жана йогурт менен аралаштырып. туз жана vanillin кошуу. Акырындык менен текшергенде ун жана тамак содасынын киргизүү. сабоого жууруп. тери жана үрөн таза алма, чоң бүдүрчөлөр бөлсүн.
ыкма боюнча, каймак катмары торт 180 градус 45 мүнөт бышырылган алма. Даяр, ал кургак бойдон керек теше менен, жыгачтан жасалган тиш чукугуч текшерүү. кызмат чейин, биздин ак жуумал сулуу кумшекер чачып.
колго жасалган нан чыныгы сүйгөн, ошондой эле тамак чакырабыз коондон бир тортту же өрүк толук үй-бүлөсү боюнча кечинде чай менен толуктап,.