Биз ролл тыгынына менен эмес деп айта албайм, - абдан жөнөкөй жана тез тамак даярдоо үчүн, бирок, атап айтканда, тамак-аш, кондитердик жана бышыруу чындап кызыкдар адамдар үчүн, бул рецепт "өтө оор" болуп калат. тыгынына түрмөгүн жасаш үчүн кантип билиш үчүн, төмөндө карагыла.
тыгынына менен Sponge-ролл
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- кант - 1 косыныз.
- суу - 1/3 ст.
- Vanilla экстракты - 1 аш кашык 1/2 ;.
- ун - 3/4 ст.
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- туз - 1/4 аш кашык ;.
- варенье - 3/4 ст.
- кумшекер - көрк.
даярдоо
Меш 180 градуска чейин барбаш үчүн. Бышыруу көлөмү 3x40 см пергамент капкагын жана жуп өсүмдүк майы тамчылары нымдап. 5 мүнөт аралаштыргыч 3 жумуртка бажыканадан менен, андан кийин бара-бара шекерди төгүп баштайт. Бир жолу кант бардык минималдуу ылдамдыгы режиссерун жана жумуртка суу жана Vanilla сүзүлгөн салып аралашмасынан киргизүү үчүн азайып баштайт. Бара-бара буга чейин ун, туз текшергенде суюк компоненттер кошулат. массалык жылмакай кийин, даяр бышыруу баракта куюп, аны майла.
12-15 мүнөт түрмөк үчүн торт бышырып. кагаз менен даяр торт ашкана сүлгү көздөй жылдырат жана акырын кагаз жок. Биз сүлгү менен түрмөк өчүрүп, мындай түрүндө 30 мүнөт ичинде толугу менен муздай берет.
Азыр биз топтоштуруп барып. Сиз сурап алуу тамак болот алма май , же тандап алышы боюнча башка. Биринчи акырындык менен муздайт түрмөк окуялар жана тыгынына боюнча таратылган. Дагы биз бекем түрмөк салып түрмөк буруп, кумшекер менен чачат.
мак жана тыгынына менен ачытма ролл
заттар:
- уну - 500 г;
- ачытма (кургак, instantons) - 1 аш кашык 1/2 ;.
- сүт - 250 мл;
- апийим толтуруу - 400 г;
- варенье;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- жумуртканын сарысы - 2 даана.
даярдоо
ак чейин кант менен жумуртканын сарысы чыгыъыз. каалаган эле камыр Бул этапта, сиз болчумун же апельсин кабыгынан кошо аласыз. Дайыма жумуртка аралашмасын козгогон, анын жылуу сүт үчүн жасады. ун эленет жана кургак ачыткы кошулган. жумуртка, сүт массасынын кургак ингредиенттерди кошуу менен камыр жууруп жатышат. даяр камырды 2 эсе мамиле берет: биринчи - 1 саат, 30 мүнөт муштум жана КК кайталап, аны баш ийип, андан кийин.
камыр тема чейин, апийим лыкка микс сейрек тыгынына менен. камыр бир катмардын кирер жана апийим толтуруу боюнча бөлүштүрөт. Биз суу сактагыч жылдырып кайрылып, камыр 30 мүнөт бою кайра келип, таштап кетишет. Андан кийин жумуртка тизмелерин жана 45 мүнөт 200 градус камырды мешке салып нымдап. кызмат мурун, түрмөк бир аз муздатып, анан бөлүктөрүн бөлсүн.
Recipe кургак печенье тыгынына менен кирди
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- Sugar - 70 г;
- Ун - 75 г;
- варенье - 160 г;
- каймак - 125 мл;
- шекер упасы;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
тыгынына менен даярдалган түрмөк алдында меш 180 градус, жана 24x30 см банк пергамент чейин барбаш менен жаап,
эленген ундан үчтөн бир кошкондон кийин, окурун чейин кант менен жумуртка бажыканадан менен уруп жатышат. калган ун кошуу жана бөлүктөрүндө. даяр банк Бухгалтердик баланс боюнча бир тектүү камыр куюп, мешке 15 мүнөт баарын койду.
Даяр ролл чейинки бөлүп Макулатура ашкана сүлгү менен өчүрүлгөн. 20 мүнөт муздатып калтыр. муздаган ролл окуялар жана тыгынына карата катмарын камтыйт. үстүнкү катмарын жаткырып кордошкон каймактын жана анда түрмөк өчүрүп.
берип кызмат чейин Балык бир саат тартибин импрегнирдик, кумшекер менен чачып, андан кийин жана portioned боюнча жиликтеп бөлсүн. чай же чай менен түрмөк окуусунун кызмат кылгыла.