Блин буудай бизге сезилиши мүмкүн, бирок, Тула облусунда классикалык тамак абдан жакшы тамак болуп саналат. таруу, ундан же ботко негизинде Mordvinic Блин pachat чакырды. мисалы, ачыткы даярдоо Блин абдан кулпунуп алынган, зайтун майы, бал, сиробуна же жемиш мол менен багылат. таруу куймак тамак үйрөнүү үчүн, биз мындан ары да болот.
Recipe таруу буламыгы Блин
заттар:
- таруу - 1 косыныз.
- сүт - 1 косыныз.
- Буудай уну - 2 косыныз.
- Жумуртка - 2 даана;.
- . Кургак ачыткы - 1 аш кашык;
- кант - татып;
- өсүмдүк майы же май - кууруу.
даярдоо
Биринчиден, Портер мамилени койду. кант жана бир кашыктан ун менен жылуу сүт тукум кургак ачыткы 125 мл ага. Биз ысыкта Портер 30 мүнөт берилет.
камыр даярданып жатканда, буудай сорттолгон, жууп, суу же сүт 3 чөйчөк төгөм. чөмүлүү Комбайн кийин Кук коюу буламык, ал жылмакай чейин бажыканадан. Кошумчалай кетчү нерсе, кант менен жумуртка менен бир чымчым тузду сүртүшүп, аралашма куюлган таруу ботко жасап , алдын-ала текшергенде ун, соргучту өзү кошуу менен. Айыбымды тазарта натыйжасында камыр жаппагыла жана ал бир сааттан жылуулук кирип кетишет.
бекон солидол же бир аз май орточо ысыктан, траншын үстүнөн таба жылытып, анда камырдан борборунда Табаны куюп, жайып бер. эки тараптан бышырылган чейин Bake ачытма таруу куймак. бал мол жана сары май менен тамак кызмат кылгыла.
таруу унунан Пэнкейк рецепт
даяр таруу ботко жасап, ал ун бир нече түрлөрү боюнча эмес, даярдалган pachat Classical куймак. бири - таруу. дүкөндө таруу ун табылган жок болсо - биз төмөндө айтып өзүң техникасы, аны аткарам.
заттар:
- Millet крупа - 1 косыныз.
- Буудай уну - 2 косыныз.
- кант - 2-3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 400 мл;
- . Кургак ачыткы - 1 аш кашык;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- май - майлоо үчүн.
даярдоо
Millet таза сууга жууп, бир кейип кутулуу үчүн сууга күйдүрөт экен. жууп, буудайдын кебеги, ун кургатылган жер жатышат. буудай менен таруу ун Mix.
жылуу сүт түрлөрү ачытма жана кант. көбүк салып Жумуртка бажыканадан. , Сүт менен ун толтуруу жумуртка кошуп, аралаштырып. Биз губка сүлгү мамилени камтыйт жана 1 саатка кетип.
пантүркизм алтын түсү боюнча мунай жана кууруу куймак чейин жылыйт. Даяр Блин май менен майлап, кызмат.
Millet Блин рецепт
заттар:
куймак үчүн:
- таруу ботко - 4 косыныз. идиш;
- Буудай уну - 4 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- сүт - 1 косыныз.
- кургак ачыткы - 7 г;
- өсүмдүк майы.
соус үчүн:
- сыр - 100 г;
- каймак - 2/3 ст.
- сарымсак, ашкөк, туз - татып.
даярдоо
Буудай уну эленет жана даяр ботко менен аралашкан. натыйжасында аралашмасы шекерди жана уютку чейинки таарынды жиберсем, жылуу сүт толтурулат. Биздин сыноо базасы, жылмакай чейин Комбайн менен сабап, бир сааттай жылуулук келип таштап кетишет.
камыр келген тема же кийин, жылуу сүт толтурулат жана жумуртканын сарысы эзилген тааныштырылат. Белоктор Egg жумшак чокулары түрүндө чейин бажыканадан ошондой эле кылдат камырдан кошулду. Азыр таруу ботко куймак үчүн камыр 1 саат жылуулук келип керек.
мунай майлоо менен Табаны болууга өбөлгө түзөт. алтын Браун чейин эки тараптын блинные камырын жана кастарлоо бир бөлүгүн төк.
Ошону менен бирге, бир Skillet-жылы басма сөз аркылуу өтүп чөптөр менен чеснок менен каймакты кумга жылытат. жылуу каймак майдаланган сыр кошуу жана бирдей чейин аралаштырып. татып, туз жана калемпир кошуу. сары май жана сыр соус менен арыштап таруу куймак кызмат кылгыла.