эле тамактары картошка даярдалган эмес, бар - анын эзилген жана "аскер кийимчен" кайнатып алып, анда ал зайтун майы менен куурулган жана мешке бышырылчу жатат, аны тамак ар кандай жолдор менен бир топ. Биз азыр ушул буюм жөнүндө дагы бир кызыктуу табактын тууралуу сөз - картошка көөлөп. Ал абдан даамдуу, жөнөкөй эмес, ошондой эле практикалык гана эмес, ал кечээ кечки, мисалы, бойдон калууда svezheotvarennogo картошка, бирок, майдалап, картошка, гана эмес, даярдалышы мүмкүн. ар кандай толтурган менен картошка көөлөп тамак кантип, биз силерге айтып берейин.
картошка жана козу карын менен Канделябр
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- уну - 100 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- козу карын - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- туз, жер кара мурч - татып;
- Breadcrumbs;
- бышышы үчүн күн карама майы.
даярдоо
пантүркизм менен майдаланган пияз менен козу карындардын кесимчелер жана Fry толтуруп үчүн бышырылган чейин. туз жана калемпир жылдын акырына карата абал боюнча. козу карын салкын болсо, аларга орой н көөнөргөн 2 жумуртка, толукталсын. Бардык жакшы микс. Адегенде картошка "бирдиктүү", тазалап, жылуу жымсалдабай 2 чийки жумуртка, туз, калемпир, ун кошуу. натыйжасында аралашма кайгырды. бир аз агентке коюлган ар бир борборунда, андан бир аз нан түзөт, аны тегерек өзгөрөт берип, четтерине байланыштырат. Ар бир bitochek апийим, сабап, жумуртканын, анан алтын Браун чейин эки тараптын өсүмдүк майы менен нан күкүмдөрдү жана кастарлоо менен жапты.
камыр муздак суу менен нымдап, колу менен биригет да эмес.
сыр менен картошка котлеттери
заттар:
- картошка - 2 кг;
- майдаланган сыр - 250 г;
- сарысы - 3 даана.
- Майонез - 100 г;
- туз - татып;
- Breadcrumbs.
даярдоо
кылган болсо, анда суу лотаны жана кыйратат, картошка чейин туздалган суу ырбап картошка, тазалангыла. Андан кийин жумуртканын сарысында, майонез, лимондун сырды кошуп, ошондой эле бардык аралаштырып. Азыр, майлуу алынган салмагы колунан, түрү торт алтын Браун чейин өсүмдүк майына Breadcrumbs жана кастарлоо менен жыгылат. Алар кулап калуудан сак болууга эзилген картошка көөлөп Flip.
Балык менен картошка котлеттери
заттар:
- орто картошка - 10 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- сабиз (орто) - 1 даана.
- Чочконун эти - 300 г;
- туз, калемпир;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- Breadcrumbs.
даярдоо
Биринчиден, картошка, эт топторду коштоп даярдайт. ачык-айкын, майдаланган пияз чейин таба кастарлоо менен кыла турган болсо, анда эт кошуп, чабак. Ал жарык баштайт чейин Fry кыл. Эми, бир кесек н күнү майдаланган сабиз, козгоп жана орто жылуулук бышырылган эт чейин кууруу кошуу татып, туз менен калемпирди кошуп. Бардык лыкка даяр. Азыр картошка менен алектенет: тазалап, туздалган сууда конкурска чейин бышырышат. Андан кийин суу, бир аз салкын картошка берип, шыпкап жумуртка кошуп, бирдиктүү тыгыз массасы, майдалап жатат. ар бир борбор, бир аз эт койду эле, андан бир аз нан пайда,
Картошка котлеттери ысык же жылуу столго кылган. Алар толук сүзмө, жашылча менен менен бириктирилген. толтуруу да компот капуста, бышырылган жумуртка жашыл пияз менен колдонулушу мүмкүн эле, балык, ачуу чөптөр менен туздалган сыр. Сен Toppings жана картошка көөлөп жасап, сүзмө менен аларды жөн эле бирдей кызмат кыла албайт. Ошондой эле абдан даамдуу болот. Ал дагы деле меню ар түрдүү тамак мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү манка этинен жана күрүч көөлөп . Bon болсун!