Даамдуу, чын жүрөктөн жана камкаймак боюнча эт, камыр менен тортту даярдоо үчүн жеңил дем алыш күндөрү бир үй-бүлө сый тамакка же тамак бышырууга болот.
Продукт баасы чындыгында бул торт калдыктары болушу мүмкүн, аз болуп калат.
Каймак катмары тегерек камкаймак боюнча Тандырга, эт жана картошка менен - рецепт
заттар:
- буудай уну - 1,5 чөйчөкчө;
- аз крахмал - 2 кашык. идиш;
- тоок жумуртка - 1 даана.
- камкаймак - 200 мл;
- Туз - 1 чымчым;
- сода - 1 чымчым;
толтуруу үчүн:
- Fresh эт - 300 г;
- Картошка - 2-3 даана;.
- сары май менен;
- козу карындар - 3-5 даана. (Эгерде);
- жаңы ашкөк (петрушка, кинза, пияз);
- таттуулар иштетилген руданын көлөмү (жер кара калемпир, тиштери, кориандр, даярдалат);
- Сарымсак - 3 тиштери;
толтуруу үчүн:
- тоок жумуртка - 2-3 даана;.
- Буудай уну - 2 косыныз. идиш;
- катуу сыр - 50 кем эмес, G (ашык болсо);
- йогурт, бир аз ичип кошулбаган йогурт, суюк каймак же кычкыл сүт.
даярдоо
Биринчиден, толтуруусун даярдоо: картошка бышыргыла, аны pyuriruem. эт түсүн өзгөртүп чейин көмөч Балык жана кесинди козу жараатын сары spasseruem. майдаланган карт менен бетке туташтыруу. жыпар жыттуу май менен майлап Сезон, майдаланган сарымсакты жана кичинекей жашыл Адистердин кошуу - бул торт даамын жана түзүмүн жакшыртууга жардам берет. Бир аз салуунун prisolit, жакшы аралаштыргыла.
Азыр эт менен йогурт токочунан боюнча камыр даярдайбыз. крахмал ун менен аралаш жумуртка кошуп, туз жана сода бир чымчым айранды төгөм. бир айры менен кызымды аралаштыргыч болушу мүмкүн. камыр жумшак, ийкемдүү, uncool эле эмес, ошондой эле эмес суюктук керек.
Толтуруу: 2-3 жумуртка, melkoterty сыр аралаштырып, бир аз ун жана йогурт, бир аз - бир салыштырмалуу суюктук суюктуктарды керек. сыр табылган жок болсо, кабатыр болбо, чарбасында табылган эмне менен.
Меш чейинки күйгүзүү - жылытып, көрөлү.
бир токоч Building
эмес ичке камырдан торт субстрат жылдырылганын жана түрүндө, аны жайып жатат (албетте, жыттанарын) бир аз ачакей (да жакшы майлап банк кагаз түбүнө prostelit болмок) жакшы көрчү, ошондуктан.
субстрат даярдалган урнага акырын spatula жалпайышы толтургула. Top катмар - бир калыпта жайгашкан жер жүзүнө таратып куюп жатат.
Биз орто температурада 45 мүнөт кесим нан бышыруу мешке калыптанган койду. Сиз майдаланган сыр жана майдаланган чөптөр бир аз калган болсо, андан да жакшы даам сен даяр жасалган кагынан бир аралашмасы менен чачып болот.
сегменттерин эске кесүү чейин кесилген 15 мүнөт тура берет.
Бул нан менен тиштеп бышырылган чай же жылуу кызмат кургатылган жемиштерди Compote.
ар кандай буюмдарды пайдалануу (же алардын муздаткычка тапкан калдыктардан) аркылуу биз эмес маанисиз люкс жана канааттануу бышырылган тамак даярдап койдум.