Биз эт менен кулинардык Carbonara Сиздин жарыма Recipes толуктоо сунуш. Бул укмуштуудай тамак көргүлө, анын ишенимдүү күйөрмандары арасында түбөлүк кала берет.
эт менен сүт Carbonara кандай тамак?
заттар:
- спагетти - 280 г;
- бекон - 100 г;
- жаңы жумуртканын сарысы - 3 даана.
- Килограмм сыр - 70 гр;
- май - 25 г;
- каймак 20% - 180 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кызыл пияз - 1 даана.
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Биринчи кадам чыпкаланган суу унитаз podogreem кайнап үчүн, туз жана мамлекет "Ал dente" анда спагетти кайнатып куюп турат. аларды даярдоо үчүн зарыл болгон акыл-насаат чейин бир мүнөт үчүн colander бул бирикпей макарон үчүн.
кайнатылган спагетти жатканда, кесинди бекон жука плиталардын же тилкелер, чеснок менен кызыл пияз, таза, чыйратылган жарып, күрөң, сары май менен бардык.
кеседе, каймак жана темир торлуу пармезан сыр, туз жана калемпир менен кара берешендик сезондун сарысы аралаштырып.
даяр ысык көмөч казанга жана каймак чыгы менен макарон аралаштырып бир аз пармезан жана калемпир үстүнө чачыратты столдо, дароо кызмат.
козу карын жана чочконун Макароны Carbonara - рецепт
заттар:
- спагетти - 380 г;
- бекон - 280 г;
- козу карын - 200 г;
- каймак 20% - 280 мл;
- Килограмм сыр - 110 г;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- жер кара мурч - татып;
- Зайтун майы - 35 мл;
- туз - татып.
даярдоо
суунун ири өлчөмдөгү спагетти мамлекеттик кайнатып "Ал dente". туздуу суу менен жок кыл, унутпа.
зайтун майы менен кызуу тутулууну жөнүндө майдаланган сарымсакты коюп, бир учурдан кийин жууп, кесинди козу карындарды жана майдаланган ашы жатты. суюк жана жарык Броунинг бууланышын чейин Fry. Анан каймакты куюп, көп өтпөй алар кайнатып баштаганда, бир сыр н өтүп, ыргытып жибер. Кыл, өрт өчүрүү ысык макарон менен соустун биригип, дасторконго дароо кызмат.
эт менен тоок Carbonara
заттар:
- спагетти - 380 г;
- бекон - 140 г;
- тоок эти - 320 г;
- жаңы жумуртканын сарысы - 4 даана.
- каймак - 380 мл;
- Килограмм сыр - 120 г;
- май - 50 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Пияз - 1 даана.
- кургатылган петрушка - 5 г;
- Кургатылган райхон - 5 г;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
биринчи нерсе бышырып чейин мейиздин тоок эти жана орто өлчөмдөгү кесимчелер тийиш.
жарым бышырылган макарон чейин туздалган суу ыйлаакчанын жетишинче.
көп кууруу көмөч жөнүндө, биринчи алтын чейин чочконун кууруу жана табак, аны өтөт. натыйжасында май үчүн май жана күрөң чыйратылган жарып пияздын жана сарымсак кошулган. Бул да жайылып
Эми, биз пан эт кайтып, дагы ысык макарон жана бардык соустун куюп жатты. аны даярдоо үчүн сарысы, майдаланган пармезан сыр, туз, калемпир жана кургатылган райкан жана петрушка менен каймак аралаштырып.
тутулууну мазмунун Mix менен үч жылдан беш мүнөт protushivaem. Бул убакыттын ичинде, спагетти жумшак болуп, соус биразга.
Алар чоктой, деп, тамак ысык кызмат кылгыла. Bon болсун!