метасо- кремди сүйүктүү "бал торт" жана алардын ар биринин даамын айырмачылыктар бир топ эле тандап алган эмес, чечкиндүү болуп саналат, ошондой эле нан бышырды турган, сыноо үчүн. кесим нан үчүн бир нече Recipes бал токоч, биз төмөндө берем.
кесим нан үчүн бал кошулган нандай Алдыбызда
Кудайдын кадимки жука жана ээриши менен баштайлы сүзмө бал кошулган нандай эле. сүт, жумуртка жана бир аз сүт чүчүкулак менен нан даярдоо, аба жана абдан жакшы сакталган абалда алынат.
заттар:
- Сүт - 45 мл;
- Honey - 85 мл;
- каймак май - 170 г;
- . Сода - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 3 даана.
- ун - 555 мл.
даярдоо
бал кесим нан үчүн нан, суу бат кайноо жетүү үчүн сууну чыгарардан мурун. сары май, сүт менен бал Mix. , Каршылыктын суу жана элжирей үстүнөн аралашмасын жер бүт курамы менен бирге Сток аралаш чейин күтө тургула. соданы төк. сен гана түрткү бериши керек жана 10-12 мүнөт тамак да бышырып, негизи камыр дароо имере. аралашма көбүрөөк каныккан түстө болуп калат да, жылуулук, аны алып салып, бир аз салкын болсун. дайыма козгогон, жумуртка жана акырын бал негиз кошуп сабап, белок тармал эмес. Азыр ал ун кезеги. камырдан анын Мындан кийин ал бат эле колу менен кабыл алуу үчүн коюу болуп калат. жок эле дегенде, жарым саат, 12 даана, бир түрмөк бөлүнөт муздаткычка. 190 градус 5 мүн бышырыныз.
убакыт сактоо үчүн, кесим нан үчүн бул бал нан, көмөч, жакшы кызыл-ысык камыр куймак катмарларынын катары аны экранга темир тутулууну жана Броунинг менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
кесим нан үчүн Soft бал токоч - рецепт
заттар:
- Honey - 85 мл;
- сода - 2 аш кашык ;.
- кант - 165 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак май - 225 г;
- уну - 275 г;
- апийим - 1/2 Art.
даярдоо
шакар менен бал аралаштырып колледжде чейин Ликашенконун аралашмасын incubate. бал колледжде май кошуп, ал эрип үчүн күтүп. Кошумчалай кетчү нерсе, алар ооналактап чейин кант жана жумуртка уруп. ун жана апийим чогуу. бал Caramel үчүн,,,,, жумуртка аралашмасын кошуп козгоп ун кошуп, кайра аралаштыруу. Натыйжада, сен кургак печенье сыяктуу турушунда бирдиктүү камыр, чыгып кет керек. түрлөрүн пергамент жубайлар менен жаап, ага карбай менен толтурат. 20 мүнөт 175 градус бардык бышырып же кой. Жаным бал токоч, бул ыкма боюнча биринчи кезекте муздаган жана андан кийин сүт жарымында жана көйнөк бөлүнгөн.