козу карын менен тоок эти - сонун айкалышы. Туура, бул тамак-аш азыктары бириктирип, күнүмдүк тамак-жасалга көптөгөн кереметтүү жана оригиналдуу тамак-аш бышырып болот. Биз сени менен козу карын менен тоок үчүн кээ бир тамак билип алсын.
козу карын менен тоок салаты
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- козу карын - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- Сыр - 100 г;
- Корея сабиз - 100 г;
- Canned жүгөрү - 100 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- майонез - татып;
- жашыл пияз - талабы боюнча.
даярдоо
бышырылган тоок эти кир, кайноо чейин, андан кийин чакан кесимчелер. Козу-кайра иштетилген жана ичке сындырым shinkuem. Пияз жана таза чачууга semicircles. Анан жарык чейин козу карындар өсүмдүк maslitse менен бирге аларды passeruem - алтын Brown. кичинекей кубатуулугу Сыр кесүү жана калемпир - ичке тилкелер. Азыр салат катмарлары чыгып жатып, же жөн гана бир идиштин ичинде бардык ингредиенттерди аралаштырып. майонез табактын менен кийинген, майда жашыл пияз, майдаланган менен кооздоп, козгоп жана кызмат.
Тоок эти, козу карын менен куурулган
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- козу карын - 200 г;
- пияз - 1 даана.
- Сыр - 100 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- Breadcrumbs - 3 аш кашык. идиш;
- өсүмдүк майы;
- жыпар - татып.
даярдоо
кирден тазаланган Fresh козу карындар, суу астында жууп, өз жүктөрүн ыргытып кесип. кызуу көмөч-жылы май бир аз жашылча төгүп, бүт суюктук бууланып чейин козу карындарды жана Fry жугат. , Кесилген пияз, жука жарым шакек Shinkuem алтын Браун чейин баарын татып жана кууруу үчүн козу карын, туз, калемпир кошуп. Андан кийин өзүнчө идиштеги бышырып жылат, муздатып калтырышат. бир кесек н жөнүндө Сыр руб, козу карындарды жана пияз жана элжирей кошуу.
Бир жагынан, биз бир курч бычак менен тоок кичинекей чөнтөк үчүн, терең кыйып жатышат. Андан кийин тооктун бышырылган топтоштуруп, жараатын подоконникке төрү толтуруп, тиш чукугуч менен мык кагып бекемдешет. Азыр 3 чакан мүмкүнчүлүктөрүн алып: аркырап жумуртка, ун жана нан күкүмдөрүн .
көмөч казанга бир аз көбүрөөк өсүмдүк майы кирип куюп, жакшы тамак. Бели тоок жумшак козу биринчи ун-жылы, андан кийин жумуртка аралашмасы жана Breadcrumbs. Азыр кылдат алтын Браун чейин 5-7 мүнөттөн эки тараптын көмөч жана кастарлоо эт тараган.
Тоок эти козу карын менен бышырылган
заттар:
- козу карын - 500 г;
- жыпар - татып;
- сүзмө - 7, ст. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Майдаланган калемпир - 2 аш кашык ;.
- Сыр - 100 г;
- тоок бириктиргичтери - 3 даана.
даярдоо
Менин тоок бириктиргичтери, бир сүлгү менен аарчыйт жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Андан кийин биз, бир табак тамак, сменалык даамын жана каймакты куюп үчүн жыпар жыттуу май менен чачат. marinate 30 мүнөт жакшылап тоок колдорун жаппагыла жана бөлмө температурасында калтырып.
Бул жолу, менин козу карындар, кесилген, катуу бышыруу табактын түбүнө тараган. Сарымсак таза жана жанчып
Бардык калемпир, туз, коштомо дуэлде түрүн чач жана 240 градуска камырды мешке салып жиберем. 30 мүнөт бышырып, анан майдаланган сыр, 190 градус температураны төмөндөтүү үчүн, мешке тамак дагы 20 мүнөт жиберип чачсын. Андан кийин, биз кылдат кабыгын алып, даяр ысык козу карын менен тоок кызмат.