бадыран мүрөккепте айкалыштыруу назик, сергектик жана кылуусу сезимин берет. Бул салаттар үлгүсүнө абдан жөнөкөй, бирок негизги сыры кальмар даярдоо болуп саналат. Аларды жыйнагы болсо, өтө оор болуп калат. гана куткарылуу - жумшак чейин, дагы 40 мүнөт кайнак суу менен өлүгүн сактаба, тескерисинче, кальмар эки өлчөмдө кыскарган.
Демек, анын мүрөккепте жана бадыран салат туура даярдоо жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү. Биринчи Өлүк ээрисин, жууп, кино жана катуу ички тактайча жок. суу 30 секунд кайнап менен кальмар кездешпейт. Биз 5-10 мүнөт кабактын астында өлүгүн турууга жол жана аптапта кастрюлясына алып калат. Биз алып, салкын берүү жана салаттарды таштады.
мүрөккепте жарык салат
заттар:
- кальмар тоңуп калган - 300 г;
- Саргылт - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- Лимон - 1/3 даана;.
- кызыл-жемиштер - 30 г;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
жарым шакектерге кесип Алдын-ала бышырылган кальмар. Avocados таза, окуусунун бир кесип жана лимон менен чачып sokom.Ogurets тилке акыры талкаланат эмеспи. азыктарды аралаштырып, туз, калемпир татып. Майонез жана кызмат, кызыл жаъгактар менен гарнири.
мүрөккепте көбү жөнөкөй салат
заттар:
- кальмар - 2 даана;.
- бадыран - 2 даана;.
- укроп - 1-топ;
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Бышырылган кальмар кесме кесип. Бадыран таза жана тилкелерине айланып. Менин чөптөрдү, кургатылган жана чыйратылган өчүргүлө. Бардык микс, туз, калемпир. Майонез. Салат муздатылган кызмат кылган.
жашылча менен кальмар салат
заттар:
- кальмар - 3 даана.
- Жумуртка - 4 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- туздалган бадыран - 200 г;
- Балык жашыл буурчак - 1-б.
- пияз - 1-топ;
- сүзмө - 1/2 ст.
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- . Mustard French (гранулдары менен) - 1 аш кашык;
- укроп - 1-топ;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Бадыран, кальмар жана кесимчелер алдын ала кайнатылган сабиз. буурчак, майда жашыл пияз кыйылган кошуу. Туз, калемпир, козгойт. алуубуз кайнатылган жумуртка салып, кайра акырын тоскоолдук. Зарылчылыгына жараша, сен кара икра, жедик же башка ашын кошо аласыз. Татып көргүлө, салат, ар түрдүү жана мол болот.
толтуруу үчүн каймак, майонез, сары кычы жана майдаланган Жалбыз айкалыштыруу. бул соус салат төк. кызмат мурун, көк чөп менен кооздоп.
чаян мүрөккепте жана бадыран салаты
заттар:
- кальмар - 3 даана.
- Жумуртка - 5 даана;.
- бадыран - 3 даана.
- чаян - 200 г;
- кызыл икра - 1 косыныз. идиш;
- майонез - 4 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- . Чили чыгы - 1 аш кашык;
- Петрушка - 3 бутактары;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Адегенде кызыл жана кара икра жана мүрөккепте ири этин жиликтеп бөлсүн. кооздоо үчүн бир нече майда чаян камдык. Биз таза жана кесимчелер бадыран. Биз, микс салаты, дарылдак кыйын бышырылган жумуртка катып кошуу.
басма сөз сарымсак жана ысык чыгы өтүп майонез, кошкула. бул соус салат төк. Балмуздак чөйчөк же кең көз айнексиз белек менен жайланышышты. кызыл икра, Shrimp жана петрушка менен кооздоп.
деңиз капустасы менен туздалган менен кальмар салат
"Туура" диета кийинип абдан жөнөкөй жана дени сак салат.
заттар:
- кальмар - 2 даана;.
- Балык деңиз капустасы - 1 банк;
- туздалган - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- уксус - 0,5 а. идиш;
- Зайтун майы - 1,5 а. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Бышырылган кальмар-тилке кылып кесип. Чыйратылган помидорлорду жана пияз менен акыры талкаланат эмеспи. балыр, бардык аралашманы кошуу. калемпир, туз менен татытылгандай сирке менен май кийинип, төк. Биз түнү муздаткычка салат тундурмасын берет.