ысык куюп тамак үчүн кандай сонун жыпар жыттуу бир табак козу карын шорпосу . негизги нерсе бул шорпо, тескерисинче, бул тамак назик ашказандар адамдар үчүн абдан пайдалуу, анткени, алар tummies ооруйт деп тынчсызданышат, атүгүл балдар менен эмес, берсе болот деп, ал толугу менен, анын дубалдарын чулгап, дайыма денени азыктандыруучу. Ал тургай, нан азыктары жок столго алып келет. Демек, анын козу сен шорпо менен кээ бир тамак карап көрөлү.
козу карын менен картошка шорпо
заттар:
- жаңы козу карындар - 300 г;
- Картошка - 600 г;
- пияз - 200 г;
- каймак - 500 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы;
- жаңы жашылча - милдеттүү.
даярдоо
даярдоо үчүн каймак, жасмыктан жасалган тамак - пюрэ, козу карын козу карын менен жакшы жууп, майда бөлүктөргө бөлүп, аларды кесип менен. Лампа таза, shinkuem semicircles. Аарчыды, ошондой эле аны менен жууп, картошка, кубатуулугу чачууга көмөч казанга тараган. Андан кийин суу куюп, жогорку жылуулук кийип, жалындай азайтуу кайнап кийин. Бир аз картошка podsolit, коштомо идиш жана 30 мүнөт кайнатып. Андан кийин суу менен акырын tolkushkoy Маш картошка шорпо аркылуу бириктирилген.
Кыркылган пияз алтын Браун чейин алсыз жылуулук боюнча май жана өсүмдүк passeruem бир аз өлчөмдө көмөч жатты. Андан кийин, майдалап, козу карындардын, ага кошуп толугу менен бардык суюктук бууланып чейин татып, бардык жыгач spatula чейин жакшылап аралаштырып, бир туз кошуп.
Андан шакек плита түшүп бекиткенден жана кууруганда салкын берет. Андан кийин, биз Блендер идиштин ичинде жашылча жана сменалык жылмакай чейин тарт. Андан кийин моюн пияз-карын майдаланган карт өзгөртүп, каймак, туз, кээде өрчүтүү, ошондой эле бардык Комбайн менен өрттөп аралаштырып төк. Көп өтпөй эле козу шорпо кайнатып баштайт, ошол замат, мешке алып кыйылганын, жаңы чөп менен чачып, плиталардын төктү.
козу карын менен Сыр шорпо
заттар:
- каймак сыр - 200 г;
- Ак козу карындар - 100 г;
- Сабиз - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- ла - бир ууч;
- Суу - 1,5 л;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 1 мухитин
- укроп.
даярдоо
Кичинекей кастрюлясына алып ага кайнак суу куюп, кайнатып алабыз. Бул учурда, корки картошка, кесимчелер жана кайнак сууга ыргытышат. Андан кийин майдаланган козу тарелка жана темир торлуу сабизден кошуу. жарымына чейин шорпо Мында, макароны ашпозчулар кошуу жана капкагы 15 мүнөт жаап, тамак берген.
Андан кийин басма сөз аркылуу сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз сыгып, майдаланган иштелип сыр тыйын, баарын аралашып, кылдат жана тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кошуу. плиталардын ак козу шорпо - Эми жакшылап жылмакай, жасмыктан жасалган тамак төгүү үчүн даяр чейин Комбайн тамак бажыканадан.
козу карын менен тооктун шорпосу
заттар:
- Тоок шорпосу - 1,5 л;
- Fresh козу карындар - 200 г;
- сууга бышырылган тоок - 150 г;
- пияз - 1 даана.
- май - 1 косыныз. идиш;
- Картошка - 4 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Fresh козу карындар obsushivayut жана жараянын жууду. Кийинки, кесип салып плиталардын жана алардын passeruem өсүмдүк maslitse semicircles жогорку бамперы менен көмөч майдаланган пияз менен бирге. даяр өсүмдүк, сорпону төк жана жарага алып zazharku.
Анан тилке кылып кесип, картошка, кошуу, жана бышырылган чейин тамак. Анан нанды чыпкалап, картошка, козу карын, сууга бышырылган тоок эти бир Комбайн-жылы, Журтташтар, Желкемен алып, таш-салмак кошууга сорпосу, кадимки ырааттуулук үчүн алынган шорпо өтөт.