кышка Корейский Zucchini даярдан, сен өз offseason дени сак жана даамдуу тамактануудан меню, эт менен тамак ырахат толуктап орундуу камсыз кылуу, балык же жаңы нан табитин -Эми өзгөртөт. Жөнөкөй өсүмдүк даам Сен жыпар жыттуу май менен эксперимент жана жаңы даамы ар бир убакыт берүү үчүн: White берет.
Кантип Корейски Zucchini тамак?
Корейский кышка Кук даамдуу Zucchini колу ийгиликтүү алардын ар бири ишке ашыруу үчүн тамак жана сунуштарды туура кылат, өзгөчө, кыйын болуп калат.
- preform үчүн көбүнчө жаш жемиш колдонулат.
- Кыркылган Zucchini сыра чылпак, сыра же чөйрөлөр менен: White сакталган.
- негиз катары классикалык чыгыш сала алуу менен, биз кышында ачуу курч тыйын жагат ким үчүн реалдуу курал болуп турган корей даамдуу Zucchini уюштурууга болот.
Маринатталган Zucchini Кореянын тез тамак-аш
Корейский Zucchini эксперимент үчүн база катары кабыл алынышы мүмкүн, анткени андан ары жөнөкөй салышы сунуштады. : White башка жыттуу кошту, жыпар жыттуу заттарды, дары чөп, же туз, шекер жана уксус өлчөгөн өзгөртүү менен, сен ар дайым бир жаңы даамдуу ачуу даам өсүмдүк тамак ээ боло алабыз.
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- сарымсак - 1 башчысы;
- укроп - 1-топ;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 2/3 чөйчөк;
- 6%, уксус - 1/3 чөйчөк;
- туз - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
- Zucchini жука бүдүрчөлөр таштады.
- сарымсак менен жаңы чөп Кантри,: White ингредиенттердин менен кабачок кошуу, козгойт.
- Пресстелген өсүмдүк массалык жүк, 2 саат туруп, тез аракет Корейский Squashes кийин же аларды тазалоонун жол менен кышты мөөр басып кетишкен.
кышка Корейски Zucchini менен Салат
салат түрүндө берилген бышырып кышка Корейский Zucchini, сураныч, салмактуу, орто ачуу даамы, жана жеткиликтүү бышыруу технологиясы. көп убакытты талап бүт жүрүшүндө - салттуу корей сабиз үчүн н өтүп же жайып жарып турган жашылчалар, даярдоо.
заттар:
- Zucchini - 3 кг;
- сабиз, пияз - 500 г;
- сарымсак - 1 башчысы;
- Корея сабиз үчүн татымал - 1/2 дык ;.
- кант - 1 стакан;
- май - 1 стакан;
- Сирке 9% - 150 мл;
- туз - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
- Таракан сабиз жана Zucchini, пияз, сарымсак кошуп.
- өсүмдүк массасы бардык: White ингредиенттер кийлигишүү.
- кайнак суу менен 30 мүнөт коюп, салат Zucchini Корея банктардын, 15 мүнөт арылтуу кийин мөөр басып бекитилет жана ак ниеттик менен жол берген.
Heh Корейски Zucchini
каттоодон кийин саат бир жакшылык жана бир нече төмөнкү ыкма боюнча Корейский Zucchini маринатталган жана жагымдуу кумуралар кыш ачылышында. кыска сактоо preform үчүн муздаткычка бир идишке коюшту, кайнак суу жана мөөр менен узак алдын-ала арылтуу контейнерлерди үчүн.
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- сабиз, пияз - 250 г;
- калемпир - 2 даана;.
- Сарымсак - 1,5-2 башчысы;
- калемпир, ашкөк - татып;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- май - 1 стакан;
- Сирке 9% - 50 мл;
- Туз - 1-ст. кашык.
даярдоо
- Майдаланган жашылча чөйрөлөр же тилкелер.
- Кабачок суу 2 мүнөткө кайнап куюп, шыпкап жана соолутат жол берген.
- калган жашылча-жемиштерди, анын: White ингредиенттерди дей кошуу жана басымдын астында калтырат.
- тыгындар Zucchini Хи кышка Корейский, алар банктарга төшөлгөн, 15 мүнөт арылтуу, түрмөк.
Корей курч кабачок
Ачуу Zucchini боюнча ысылык Корейский "күйүп" тамак-Чили жана өзгөчө сураныч, күйөрмандар менен жүргүзүлөт. Экөө арасында сүрөттөлүштүн дааналыгы даражасы калемпир, таттуу калемпир алмаштыруучу бөлүгү же башка ачуу кошумчаларынын санын кыскартуу кыскарган болот. Бул учурда, preform Тандырга арылтуу, бирок ал суу салт банктарда кайнатып болот.
заттар:
- Zucchini - 1,5 кг;
- сабиз, пияз - 250 г;
- Корея татымал - 0,5 пакет;
- чили порошок - 1-2 чай кашык ;.
- кант - 0,5 чөйчөкчө;
- мунай - 0.5 чөйчөкчө;
- Сирке 9% - 75 мл;
- Туз - 1-ст. кашык.
даярдоо
- Zucchini жана сабиз а н жер, пияз жарып.
- бардык башка компоненттерди кошуу менен салмагы 4 саат үчүн муздаткычка жайгаштырылат.
- Банктар жашылча коюп жатабыз, камырды мешке 10-15 мүнөт, аларга 120 градуска жиберет.
- кыш стерилденген чечпей Корея менен чапталган Zucchini.
бал Корейски кабачок
Кореянын тез тамак-аш менен кабачок бал менен каалашынча кыш кандай ыңгайлуу абалда, Корк дүкөндө арылтуу болот. ички үрөн жок рецепт жаш мөмө Жыгачтан боюнча peelers колдонуп узун ичке сындырым чачууга, өзгөчө курч бычак же мастерок менен.
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- бал - 4 косыныз. идиш;
- сарымсак - 1 башчысы;
- жашылча - 1-топ;
- мунай - 0.5 чөйчөкчө;
- Сирке 9% - 100 мл;
- Туз - 2 аш кашык ..
даярдоо
- Zucchini айрым туз, 30 мүнөттүн ичинде кетип, анан соолуп жана ширесин сыгып кошуп.
- бал, кычкыл, кант, май, чөп, сарымсак, Zucchini кошуу 3 саат бою таштап Mix.
- узак мөөнөткө сактоо арылтуу кумураларды жана бөлүгүнө карата мөөр басылган.
Zucchini жана Корейски баклажан
ачуу: White чейинки куурулган Баранина менен бирге кышкы арылтуу эле корей кабачок мүмкүн, өсүмдүк тамак үчүн даярдануу үчүн. Уксус, ашкөк, сарымсак, тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, ошол эле учурда, кабыл алуу же жей турган бай жана ачыгыраак даамын татып кошулат. ысык калемпир саны даамын чыгарып салуу туура болот.
заттар:
- Zucchini, баклажан, калемпир, пияз, сабиз - 5 даана;.
- калемпир - 1-2 даана;.
- сарымсак - 1 башчысы;
- жашылча - 1-топ;
- мунай - 0.5 чөйчөкчө;
- Сирке 9% - 120 мл;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- G - 3 чай кашык ..
даярдоо
- Zucchini жана кууруу пияз жана сабиз менен, куурулган баклажан салдырам өтөт.
- ысык калемпирди кошуп, май, шекер, туз, суу айнек pripuskayut өсүмдүк массалык 30 мүнөт төгүлүп жатат.
- сарымсак, ашкөк, 2 мүнөт кызуу кошуу, банктарды ачуу ичимдик жана кычкыл шарап толгон үстүнө төгүп жиберди.
- Мөөр баклажан менен Zucchini кышка Корейский, муздатуу кепиндеди.
Корейский Zucchini менен капуста
Canned кабачок Корея: White баштапкы компоненттүү жасаган тамак менен камсыз кылат капуста мөмөчөлөрү менен бирге даярдай алышат. ошол эле учурда, Алабаш сыра тан, ал тургай, керектөөчүлөрдүн шайлоо жагуу мүмкүн адаттан тыш же жеткис даамын ээ.
заттар:
- Zucchini жана капуста - 1 кг;
- сабиз - 3 даана.
- калемпир - 4 даана.
- Сарымсак - 2 башчылары;
- курч кызыл калемпир жана кара мурч - 1 аш кашык ;.
- Суу - 1,5 л;
- май - 120 мл;
- туз - 60 г;
- Сирке - 200 мл;
- Кумшекер - 200 г;
- буурчак allspice жана кориандрдын * - татып.
даярдоо
- Inflorescence капуста, патиссон сыра кайнак сууга 2 мүнөттөн кийин калемпирди кошуп, майдаланган калемпир, сабиз, сарымсак кошулган боюнча илептеринен жатат.
- банктардын өсүмдүк массасын алып коюшту.
- кайнак суу менен кошо туз, шекер, май, allspice жана кориандр, уксус аралаш болот.
- 15 мүнөт арылтуу жашылча ашуун: White, төк, мөөр басылган.
Корейский кабакчадан тартып икра
Төмөнкү ыкма боюнча даамдуу икра түрүндө кышка Корейский Zucchini Cooking мындай азыктары классикалык айырмачылыктары көп айырмасы жок. табак түп даамы укмуш жыт берет Корея сабиз үчүн татымалдарды пайдалануу, бул технологиянын өзгөчөлүгү.
заттар:
- Zucchini - 3 кг;
- Корейский сабиз үчүн татымал - 20 г;
- Сарымсак - 1,5 башчысы;
- Томат пастасы - 350 г;
- май - 200 мл;
- туз - 60 г;
- уксус - 0,5 чөйчөкчө;
- кант - 200 г
даярдоо
- Zucchini жымсалдабай, анын ар бир бөлүкчөсүнүн тизмесин жана сарымсактын тышкары массалык 1 саатка бышырылган кошулат.
- preform 15 мүнөттөн tomyat, сарымсак башкарылган, тукумсуз кумуралар жайылып жатат, мөөр басып бекитилет жана кургай электе оролгон.
Zucchini Корейски кургатылган - салышы
Кышында бул ыкма менен жашылча сактоо менен кесип же кесинди Zucchini чөйрөлөр, 4-5 саат кургатуучу же мешке 50 градус кургатылган болушу мүмкүн. Төмөндө зарыл на сүйүктүү тамак-аш, жашылча кошуу: White даярдоо үчүн пайдаланылган сунуш жана жөнөкөй жана жеткиликтүү сунуштарды артынан эле.
заттар:
- кургатылган Zucchini - 2 ууч;
- Сабиз - 1 даана.
- май - 2 косыныз. идиш;
- уксус - 0,5-1 Art. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Корея сабиз үчүн татымалдарды - 2 Pinches;
- туз менен кант - татып.
даярдоо
- Zucchini 15 мүнөт чылап, анан аз туз кошулган суу менен көп бышырышты.
- Бир электеги соолуп жашылча, соолуп, сабиз, сарымсак: White ингредиенттердин менен аралаш.
- 30 мүнөттөн кийин, корей кургатылган кабачок даяр болот.