Жайкы бизге жемиштерди жана мөмө-укмуштуудай суммасын берет. Бирок ошондо да мен даамдуу жана пайдалуу мамиле келет. Ал эми жемиш менен кантип мамиле болот кыш да, жай, жыйноого эмне керек. Азыр биз ширеси шабдалынын кантип тамак сага көрсөтөм. Бул абдан даамдуу продукт баштайт. Sami шабдалы Desserts ар түрдүү же тамак кошо болот. Бир ширеси үчүн идеалдуу нан Чылап . Жалпысынан алганда, даярдоо, өкүнүп жок болот!
ширеси шабдалы Алдыбызда
заттар:
- Fresh шабдалы - 1,5 кг;
- ., Аскорбин кислотасы - 1 аш кашык;
- Кумшекер - 200 г;
- Суу - 1,8 литр.
даярдоо
Садагам жакшылап жууп, obsushivayut. , Жарым, аларды бөлүп ор жок. Биз кумураларын даярдалган окуялар толтура. шабдалы үстүнө кайнак суу куюп, 25-30 мүнөт таштап. Андан кийин суу казанга кучагында, шекер жана лимон кислотасын кошуп кайнап үчүн суюктукту алып. натыйжасында сироп шабдалы менен толтуруп, ошол замат ордунан жылдырып. өөдө-ылдый кылып, кумураларын талкалай матага жууркан. Биз салкын чейин да бар. Бул шабдалынын эле бола болушу мүмкүн болгула.
ширеси Canned шабдалы
заттар:
- шабдалы - 1 кг;
- кант - 700 г
даярдоо
Жууп, бүт шабдалы суу 3 мүнөткө кайнап чөмүлдүрүү расмисинен өтүп жатышты, андан кийин 3 мүнөт муздак суу менен толтуруп, жана суюк айнек менен colander өзгөртүп, андан кийин алып чыгат. Эми жонокой бир тапан тери менен тазалоо. Биз кант менен чачып, идиштерге шабдалынын койду. түкчөлөрдүн "ийнине" кайнак суу куюп, алардын жумула камтыйт.
кенен көмөч кумура коюу, анын ичинен төмөнкү майлык же сүлгү prostelena. суунун казандар банктарда эле болушу керек. Литр кумураларын 15 мүнөт арылтуу. кант арылтуу үчүн убакыт банктар таркатуу жана ширеси шабдалынын айланат. каалаган учурда банктар көмөч көчүрмө жана ошол замат ордунан жылдырып өткөндөн кийин, астын-үстүн боло түшкөндөй, ороп, 10 саат бою калтырып жатат.
ширеси Балык шабдалы Recipe
заттар:
- шабдалы - 2 кг;
- Кумшекер - 500 г;
- Суу - 1,5 л;
- Лимон - жарымы.
даярдоо
Садагам жарым бөлүп жана алардын сөөгүн алып. Бул үчүн, четтеринде шабдалы шахта кесип, андан кийин карама-каршы тарапта бөлүшөт жылган. Садагам тери сыяктуу эле жабык болушу мүмкүн, ал эми ал жок. Бул жерде даамын гана керек.
казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу куюп, ага лимондун ширесин жана кант кошуп. кант эриген чейин өрттөп сал. сироп жылмакай болсо керек, ал шабдалы бөлүктөрдүн жайылып, бир капкак менен жаап, шабдалынын кайнатып идишти берет. Андан кийин биз стерилденген идиштерин салып, сироп жана кардуу төгөм. муздаган кой Балык шабдалынын чакчелекей банктарды бурулуп кийин.
ширеси Садагам жарымы
заттар:
- шабдалы - 4 кг;
- суу;
- кант (1 чыны кант 2 чыныдан суу).
даярдоо
Садагам аарчыды, кайнак суу менен бир мүнөт шабдалынын кездешпейт, бул биринчи жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, андан кийин дароо муздак сууга малып. Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, тери озунузго жонокой алынып жатат. жарымында шабдалынын кесип, уруктар жок.
сироп даярдагыла: кант 3 чөйчөкчө суу 6 чөйчөк төгөм. Мында болжол менен 2 см четине кошуп туруп. Blanking банктар жумула, кайнатып, аларга шабдалынын толтурууга шербет 30 мүнөт үчүн сууга, аларды орнотуп, андан кийин тоголоктоп. ширеси шабдалы банктардын талкалай жана ак ниеттик менен калтырып, алар жууркан же чоң сүлгү ороп.
Даамдуу, эн негизгиси, кыш мезгилинде табигый жемиши берилген!