Туздалган же туздалган капуста бир гана даамдуу эмес, улуу көнүшкөн эмес, ошондой эле пайдалуу жана калориясы төмөн. Сен дагы эле кышка даяр капуста жок болсо, сиз убакытты кетирбеш керек, жана сиз тамак үйрөтө турган, ушул берененин биздин Recipes ээрчип баштоо убактысы туздалган кашыкка менен.
кашыкка менен тузу Алдыбызда
заттар:
- Капуста - 1 кг;
- хрен - 80 г;
- Туз - 1-ст. идиш;
- кант - 10 г
даярдоо
Капуста чыйратылган shinkuem, хрен кичинекей н жөнүндө руб. от казан суу 0,5 литр менен кой, бир жара суу алып, туз менен кант кошуп. Майдаланган капуста бир аз кашыкка колуна өттү жана суулар алынган (жылуу болушу керек) толтурат. Биз капустанын басым 3 күн бөлмө температурасында жана кала берди, анан салкын жерге алмаштырылат. Экинчи күнү курч жана кытырак боло алабыз суулар капуста үй.
Капуста, кашыкка менен маринатталган
заттар:
- Капуста - 1 баш (1 кг);
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- хрен - 100 г;
- сарымсак - 1 башчысы;
- Суу - 1 литр;
- Сирке - 100 мл;
- Кумшекер - 100 г;
- туз - 50 г;
- бей жалбырак - 3 бирдик.
- калемпир - 4-5 даана.
даярдоо
Капуста чыйратылган shinkuem, сабиз, хрен жана жакшы н үч, chesnokodavku өтүп сарымсак, пияз, жука шакектерге кесип. отко салып суу суулар, жара, туз, шекер кошуп, ичимдик, таттуу калемпир, бей жалбырагын алып. Капуста кыйылганын, жашылча менен аралаштырып, жылуу кайнатылган туздун төк. Боёк капуста бөлмө температурасында 2 саат туруп, анан бир муздаткыч жок. капуста сууйт бир жолу, - ал колдонууга даяр.
кызылча жана кашыкка менен капуста
заттар:
- өнүп - 1,5 кг;
- Сабиз - 1 даана.
- . Med - 1 аш кашык;
- Туз - 1-ст. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кызылча - 1 даана.
- хрен - '30
даярдоо
Shinkuem капуста, сабиз, үч ири н, ал эми хрен - жакшы, сарымсак өткөрүп жөнүндө
литрлик суу кайнап, туз, бал кошуп. жагымдуу суулар мел берүү, андан кийин аларга капуста төгөм жана басма астына койду. ачытуу жараяны капуста муздаган керек, андан кийин, 5 күн 3 талап кылынат, ал эми үстөлдүн менен кошо берилиши мүмкүн!