плита өрүк тыгынына бышырылган турган канча, ал жаткан бөлүгүнүн турушунда гана эмес, көз каранды эмес, ошондой эле, анын акыркы даамы. Бүгүн биз учурда workpiece тамак керек өрүк кыямы тамак даярдоо бир нече айырмачылыктары жана канча айтып сени карап.
кышка өрүк кыямы сындырым тамак Кандай жана канча болот?
заттар:
- өрүк - 950 г;
- кант - 950
даярдоо
варенье өрүк сындырым нан жасаш үчүн, адегенде өздөрүн сындырым даярдайт. Ушул максатта, менин жемиштери кылдат эки polvinki бөлүштүрүлүп, урук кутулуу. Азыр капталган же дат баспас идишке кабаттарынын, аларды коюп, кант алынган сындырым кылышат. кант эриген чейин он эки саат ширесин, андан кийин орточо жылуулук боюнча акыркы жолу менен жаздыргыч плитада кой өзүнчө да, мезгил-мезгили менен акырын чачкан, жылуулануу үчүн бош калтыр. жети мүнөт кайнатып кайнап жаткан тапта, анда тараптан тактайчаны алып, он эки саат муздатып берди. жылытуу жараянын, кайноо жана муздатуу дагы эки жолу, анан дагы бир жолу берип джем чыйканды кысып, айнек идиштери менен алдын ала даярдалган жайылып каалаган туурасынан чейин кайнатып, аларга мөөр жана жылуу төшөк менен жаап, толук муздатып берип кайталаъыз.
Кантип жана канча мүнөт, ал коюу эле негизделген өрүк тыгынына үчүн сироп даярдап алышыбыз үчүн керек?
заттар:
- өрүк - 1,2 кг;
- кант - 1,4 кг;
- Суу - 250 мл;
- лимон ширеси - татып.
даярдоо
күйөрмандары көп кант ширеси негизинде өрүк тыгынына үчүн Recipes бар. Бул ыкма менен мөмө-жемиштерди мешке жана ысык кант ширеси менен импрегнирдик, пайдалуу касиеттерин ашпаган сактап бышырылган эмес, жакшы даамы жана жыты жаңы. Мындан тышкары, өрүк шпалдар жаткан бөлүгүнүн көрүнүшү боюнча максималдуу оң таасир калыбын сактап, тамак алдында эле дээрлик бирдей эле бойдон калууда.
тыгынына даярдоого алуу, таш тегерегине бычак менен, уюп калышы өрүк, аны алып салуу. Жарымы ылайыктуу көлөмү Эмал кубаттуулугу салып коюп, сироп даярдап алышыбыз үчүн талап кылынат. чиритпей суу менен шекерди Mix, Абдумиталип, бүт кант кристаллдары таркатып салмагы жана кайнак сироп даярдап өрүк сындырым куюп чейин жылыганда. Subject шыктандырат preform сироп кылдаттык менен чечип куюп, орточо отко кайра плитада коюлат, андан кийин он эки саат. натыйжасында коюу ырааттуулугу он мүнөттүн ичинде джем, кайнатылган массалык бурулуп, андан кийин дагы бир жолу өрүк сындырым куюп, дагы он эки сааттын ичинде чыгып кетүүгө укуктуу. Айлампа дагы эки жолу кайталап, анан сироп, лимондун ширесин кошуп, акыркы он мүнөт себилип, аны abrikoski, сактоо үчүн салкын жерге катуу мөөр басып бекитилет жана коюп кургак жана тукумсуз контейнерлерде, боюнча спрэди жазышса куюп бергиле.
үч жылдан беш мүнөткө чейин өрүк бүдүрчөлөр менен ар бир акчанын кийин бир кыйла суюк ырааттуулугу preform сироп жылуулук айлампасын туруштук берүүгө жөндөмдүү алуу үчүн.
кайнап кийин кантип тамак тез өрүк жазышса?
заттар:
- өрүк - 950 г;
- кант - 650 г
даярдоо
Эгер түн аткарып, ага бир нече жолу uvarivaya узак тыгынына же ширеси убара убакыт жок болсо, анда сиз на даярданып барып, жардам болот. Жууп, мөмө-жемиш ширесин жол аптапта бир аз убакытка abrikoski кантты куюп кетип үрөн бошотулган. Азыр биз табличканын боюнча workpiece бар жана маал-маалы менен жасалса, кайнатып бер. мезгил-мезгили менен, кырк мүнөттөн козгогон, кайнатылган массалык, кийин тукумсуз капкактарды менен мөөр басып, кургак стерилденген бир кумуранын жөнүндө жазышса бузуу жана сактоо үчүн кампа койду.