Биз сиз кышкы абдан даамдуу workpiece тамак сунуш - помидор малынат помидор. Рецепт абдан жөнөкөй жана натыйжасы гана сонун болот! кышында сактоо бир кумура ачып жатып, сиз конокту кайнатылган картошка же күрүч үчүн идеалдуу түп жана даамдуу сала жактыруусуна ээ болобуз.
кышка помидор чыгы менен Cherry помидор
заттар:
- помидор - 455 г;
- бышкан помидор - 555 г;
- жыпар - татып.
даярдоо
помидор жакшылап Иргелген, жууп жана терең чөйчөккө салып. Ири помидор да, жуушат бүдүрчөлөр таштады жана сок аркылуу бурмаланып. Даяр томат ширеси, казанды, сууга куюп, капкак менен жаап, орто ысыктан, жарага, үстүнө коюу. көбүк бетинде пайда кылдат skimmers менен алынып салынды.
Банктар жана менин кылдат, арылтуу жана сүлгү жандырып камтыйт. Кайнап жаткан ширеси, даамын температураны төмөндөтүү жана 10 мүнөткө азап айрым туз кошуп.
арылтуу кумураларын алча помидор экен, помидор ширесин куюп, бир казанды коюп. жогорку жумула Blanking дээрлик рискти мойнуна казан жылууга суу куй. Биз мешке тамак-аш коюп, сактап 8-10 мүнөт арылтуу. Анан акырын жылдырып жана салкын астын чейин аларды кыйгачынан.
кышка томат пастасын менен жакшы помидор
- орточо помидор - 620 г;
- туз - 10 г;
- Тиштери - 3 даана.
- Томат пастасы - 220 г;
- Суу - 545 мл;
- Сарымсак - 5 г;
- калемпир - татып.
даярдоо
Ошондуктан, суу жана элжирей казанды кышкы помидор, томат пастасы жайылтуу үчүн жабылганга чейин. , Орто жылуулук ашуун тамак Чыйкан мазмунун алып жана даамын бир туз кошуп. , Сок 15 мүнөт кайнатып, бир жапкак кашык көбүк менен жок.
Ал ошол замат, кумураларын даярдагыла, аларды жууп, ар бир сарымсак, бир аз таттуу калемпир, Түтөтүлүүчү заттар жана чакан помидор түбүнө бууну жана таралышын үстүнөн өткөрүшөт. терини жарылып калбаш үчүн, тиш чукугуч менен бир нече жерлерде алдын-ала жуугуч жана канаткан Tomatoes. кайнак суу менен толтуруп, капкак менен жаап 10 мүнөт, учуп кетишет. Андан кийин, суюк кучагында, ысык томат ширеси, бекем-орундуу капкакты куюп, кулатам, жуурканды жыйынтыктады жана салкын чейин кетип. Андан кийин, жертөлөдө же башка салкын, караңгы сактоо сактоону жок.
кышында помидор бүдүрчөлөр менен жакшы помидор
заттар:
- помидор - 7,5 кг;
- Томат ширеси, бир үй - 2 л;
- йоддолгон туз - 10 г;
- Сарымсак - 8 тиштери;
- сельдерей (жалбырактары) - 2 даана.
даярдоо
Помидор, тазалап, дарылоо жана куйруктарында эле тартып жууъуз. бүдүрчөлөр кирип кесип, алдын-ала даярдалган таза идиштерге салып кой. сарымсактын ар бир руданын плиталардын жана сельдерей бир бутактары ыргытышат.
казанды колго ширесин куюп, бир туз жана жара кошуу. Андан кийин, ийиндерине чейин банктардын куйду. Андан кийин ысык сууга банк кездешпейт жана 10 мүнөт арылтуу, анан жумула тоголоктоп.
кышка томат соусун жашыл помидор
заттар:
- жашыл помидор - 2 кг;
- томат ширеси - 1 литр;
- шекер жана туз - татып;
- Capsicum күйүп - 2 даана;.
- Сарымсак - 10 г;
- Сирке 9% - 115 мл.
даярдоо
арылтуу эле кышка помидор даярдоо үчүн, помидор obsushivayut, жуугула, этин жиликтеп бөлсүн. Кийинки, көмөч казанга сындырым нан алып чыгып жатып, помидор ширесин куюп. үрөндөр менен бирге Hot калемпир бир сарымсак басма сөз аркылуу, кыйналган, сыгып, көмөч кошуп жатышат. мешке тамак-аш коюп, 7 мүнөт мазмунун бышыр. Андан тышкары, кант, туз жана уксус киргизүү аягында, 10 мүнөттөй себилип, куюп козгоп, ал тургай, мүнөт 10. Hot салат, тукумсуз банкка чиритүү тоголоктоп кайнап кийин кайнатып жана өткөрбөйт буруп.