Лимон джем, бул ыкма менен бышырылган да салкын кышкы күн, топуктуу гана коктейли жок алууга мүмкүндүк берет, бирок ошол эле учурда бул даамдуу десерт көрүн мамиле. варенье лимон ырааттуулугу абдан коюу берет, аны айтууга болот, бул идиш алып кетүү керек, ал эми кышында да түзмө-түз ар бир жаркыраган жайдын сезимин берет деп, анын даамы, ушунчалык керемет! Бул абдан аз идиш, аны жабуу, андан кийин тамакты аз жеп, ырахаттануу менен, ал тургай, ал тургай, бул даамдуу кичинекей кашык даамын татып көргөндөн кийин drools адамдарга берүү үчүн жакшы.
Lemon варенье - рецепт
заттар:
- Fresh лимон - 7 даана.
- кант - 1 кг;
- Суу - 1 литр;
- Vanilla кант - 1 пакет.
даярдоо
Кантип лимон жазышса тамак болот? Алгач, жакшы эле чуркап суу астында жууп, лимон алып, кайнак суу менен бир нече мүнөт куюп, аны лимондун кабыгынан чыккан кайгы бере алышпайт. Анан аларды майлап кылдаттык менен анын сөөктөрүнүн баарын алып, бүдүрчөлөр таштады. , Казанга салып, лимон кой суу менен толтуруп, орто жылуулук үстүнөн 45 мүнөт бышырышат. Анан, шекер (жана кадимки жана болчумун) куюп козгоп жана башка саатка бышыр. мөөнөтү бүтүп калса, лимон джем абдан суюк биринчи көрүп жаткандай сезилет, бирок көп өтпөй силер мешке алып, ал ошол замат коюлануу жана ичи бир айланып баштайт.
варенье күнөстүү жана жарык менен чай ырахат!