Кулпунай витамин С бай - бир нече кулпунай бул Байланышуу күнүмдүк муктаждыктын үчүн болот. витамин С кулпунайды мазмунуна ылайык, бир гана кара карагат экинчи болуп саналат.
Кулпунай да микробго каршы касиетке ээ жана көп Суук тийме менен сасык тумоо дарылоодо колдонулат. Бул таттуу жемиш адамдын организминин жалпы бекемдөөгө салым көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт - калий, кальций, темир, йод, минералдык туздарды.
Кулпунай уйкусуздук үчүн жакшы даба болуп эсептелет - түн ичинде бир нече мөмө катуу уйкуга өбөлгө түзөт. Бул ыкма, биздин ата-бабаларыбыздын муундан муунга өтүп текшерилет.
Мыкты дарылык касиеттери жана кулпунай жалбырактарын ээ. кулпунай жалбырактардын жөткөрүп жүрөк, боор жана тынчсыздана системасынын оорулары үчүн алдын реагент болуп колдонулат. кан басымын төмөндөтүү үчүн жана зат турукташтыра албай кулпунай жалбырактардын жөткөрүп.
кулпунай сонун косметикалык болуп саналат. лимон ширесин кошуп, клубника Жыгачтан беткаптарды бир сууга чайкануу менен таасир этет жана тери кургактануусун бошотпойт.
кулпунайды түрлөрү
Биздин өлкөдө өсүп кулпунайды бир нече түрлөрү бар. Акыркы жылдары, рынок ак жана кара клубника көрө алат - биздин климаттык шарттарга үчүн өзгөчө. ак зат менен бет Түштүк Америка. Бул жемиш кычкыл даам биз үчүн ар түрдүү жана адаттан тыш аппак болуп саналат. Борбордук Азия аймагында өсүп жаткан кара кулпунай.
Биздин өлкөдө, кулпунайды мыкты сорттору бар: "Каныша Элизабет", "мажор", "Rusanivka", "Everest".
Төмөндө, биз кантип кулпунайды ар кандай жактан пайдалуу кулпунай жазышса тамак сага көрсөтөм.
кулпунайды тартып Recipes чайноо
Кулпунай джем, кырчылдашкан деликатес болуп эсептелет. мөмө-Jam күтүлбөгөн жагымдуу, ал көптөгөн башка Desserts менен аралаштырууда. Ошентип, джем көп сындырып, балмуздак жана нан ар кандай кооздоп.
Салттуу кулпунай варенье
кулпунай тыгынына Алдыбызда кулпунай, жумшак жана назик мөмө-жемиш сыяктуу башка жашылча жана мөмө-Recipes тыгынына айырмаланат. варенье муктаж даярдоо үчүн: 1 кулпунайды тилекке каршы, ошондой эле кант 1 кг.
Strawberries жуугула, бардык жалбырактарын алып кылдат болушу керек. Berries Эстеликти болушу керек - жок чирип кулпунай бир тыгынына болбошу керек, же бүтүндөй партиянын даамын бузат.
төмөнкү enamelware учурда кээ бир кант куюп, кант ар бир кабатын чачуу, кулпунай керек. Буйуртма кулпунай ширесин коё 6-8 саатка салкын жерге жаап кетип. Андан кийин, төмөнкү жылуулук кийип кулпунай ширеси, жарага алып жана тынымсыз көбүктөнгөн алып салуу, 30 мүнөт бышырышат. Hot джем таза, стерилденген идиштерин салып куюп, тоголоктоп керек. салкын жерге сактоо.
кулпунай тыгынына үчүн рецепт "Багыты жолугушуу"
Jam рецепт кулпунай "Багыты жолугушуу" салыштырмалуу тез тамак, ал эми кант көп сумма талап кылынат. кулпунайды бул рецепт 1 кг шекер 1,5 кг зарыл.
суу (1 чыны) кошулду Кант, отко салып, кайнатып алып. Жылы кайнап ширеси бош алдыда Кулпунайды көчүп, жуунуп, беш мүнөт кайнатып алуу керек. жылуулук жок, ошол тапта кийин жана ак ниеттик менен узак убакыт үчүн бир жууркан оронуп. варенье сууп, ал банкка төгүп, алардын жумула жабуу керек.
муздаткычка Store тыгылыш болушу керек.