кышка сирке менен козу карындардын маринатталган - рецепт унчукпай мергенчилик ар бир күйөрманы тааныш. аны ишке ашыруу боюнча натыйжалуу чогултулган токой өнүмдөрүн кайра иштетүү, өздөрүн, үй-бүлөсү менен даамдуу, ширелүү жана аш болумдуу бөлүгүн колдоо алат аркылуу.
сирке менен кышка козу карындардын кантип Пикл үчүн?
сирке менен маринатталган туура мөмө козу кемчиликсиз бир жыл же андан ашык сакталат. Сиз жөн гана тандалып технологиялар жана төмөнкү эстеп, анын аткаруу талаптарына карманышыбыз керек:
- Каннинг карын электен мурун жакшылап жууп.
- толугу менен, аларды калтырып, орто козу карындардын деген атоону колдонуу туура marinating үчүн. More жетилген жана олуттуу токой продуктуларын жиликтеп бөлсүн керек, көп учурда катаал болуп сабактан бадырайган, төмөнкү бөлүгүн алып салуу. Бутоо натыйжалуу колдонулушу мүмкүн икра даярдоо .
- Козу-ылдый, 20 мүнөткө чейин төмөндөшүнө чейин кайнатылат.
- : White менен козу карындардын толуктап турат.
- бөлүгүнө карата мөөр контейнер, сугаруу чейин 30 мүнөт арылтуу болуп саналат.
- арылтуу запасы толугу менен жабык идиш менен гана суук эмес, сактай алат эле.
сирке менен бал agarics үчүн: White
сирке менен бал agarics үчүн классикалык кетим жасап кантип билип, туура чечим артыкчылыктарын таба эксперимент аркылуу жетишүүгө болот. аларды сунуш алмаштыруучу же курамы аларды эске албаганда, жаңы жыттуу кошту, накта даам-шум эткенге бир тактасын өзгөртүп, аны сапаттарын бере алышат.
заттар:
- Суу - 1 литр;
- Туз - 1-ст. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Сирке 9% - 10-ст. идиш;
- Пион - 2-3 даана;.
- буурчак жана жыпар жыттуу кара мурч - 4 даана.
- Laurel - 1-2 даана;.
- даярдалат - бир чымчым;
- Сарымсак - 2-3 кесилет.
даярдоо
- суу тизмесине 15 мүнөт сирке, жарага башка ингредиенттерди экен.
- уксус: White жана козу карын менен кийлигишүүсү, аларды толуктап турат.
SALTING бал agaric ысык ыкма сирке менен
төмөнкү рецепт артык адамдар үчүн эмес , туздалган козу карын ысык жолун сирке менен. Мындай workpiece козу жагымдуу жасаган жана ачуу даам болуп, бир аз crunchy жана даамдуу. тамак-аш жасап кызмат алдында майдаланган соргучтун же жашыл пияз менен толукталышы мүмкүн, сарымсак, өсүмдүк майы.
заттар:
- козу карындар - 2 кг;
- Суу - 1 литр;
- Туз - 1-ст. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Сирке 9% - 10-ст. идиш;
- Пион - 2-3 даана;.
- калемпир, Laurel - татып.
даярдоо
- Козу-карындар 15 мүнөт, бир colander дасторконго отурушат кайнат.
- , Туз, шекер жана жыпар жыттуу 10-15 мүнөт менен сууну кайнатып сиркесин, жана козу карындардын кошуу.
- туздалган козу карындардын банктардын уксус менен коюп кайнак 10 мүнөттөн кийин.
- Арылтуу идиштер 20-30 мүнөт, мөөр, кургай электе оролгон.
Алма алма сиркеси менен маринатталган козу карындар
Мындан кем эмес эрке козу карындар алма алма сиркеси менен алынат. Бул өзү уютуу классикалык Pickling эле, уксус жыты жана даамы билдирип чектелген жок деп seaming жакындап. чөптөрдүн жана татымалдардын комплекси жалбырактары карагат же чие, кол чатыр же жаш ашкөктүн менен толукталышы мүмкүн.
заттар:
- козу карындар - 2 кг;
- Суу - 1 литр;
- туз - 1-1,5 ст. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Apple уксус - 8-9-Art. идиш;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- буурчактан менен калемпир, Laurel, ашкөк - татып.
даярдоо
- Козу-сууга кайнатып жатышат.
- Грибоктук массалык бир colander жана туз кошулган суу менен аралаштырып: White кайнатып менен төгүлүп, кант, сарымсак менен ачуу кошумчаларынын 10 мүнөт кайнатып.
- уксус 10-15 мүнөт кайнатып козу карындардын, жатып төк, банктар аркылуу жугат.
- Маринатталган кыш карын үчүн алма алма сиркеси менен - бир жарым саат стерилдөө идиштерди талап бир ыкма.
аш менен маринатталган козу карындар
аш менен бал agarics Seaming да pickiest себепртер Озунуз жаткан бөлүгүнүн бир кыйла оригиналдуу жана таза даам берет. жыпар жыттуу салттуу топтомун тышкары: White бир аз сары кычы уруктар кошо болот, Жапырак эшик, Чили менен ostrinki ошондой эле бир нече шакектерге сүйүүчүлөр үчүн.
заттар:
- козу карындар - 2 кг;
- Суу - 1 литр;
- туз - 1.5 а. идиш;
- кант - 2-3 косыныз. идиш;
- Аш - 170 мл;
- корица таяк - 0,5-1 даана;.
- калемпир, Laurel, тиштери - татып.
даярдоо
- 15 мүнөт кайнатып Козу-карындар, электен көздөй төктү.
- туз, шекер жана жыпар жыттуу 10 мүнөт менен сууну кайнатып, уксус козу коюп төктү.
- 15 мүнөт аш менен козу карындардын бышыргыла, банктардын бирге жайылып 30 мүнөт арылтуу.
- Чапталган идиштер катышмакчы.
кычкыл шарапка малып маринатталган козу карындар
жагымдуу, жумшак ostrinkoy жана өтө ачуу бай жыты менен сирке менен маринатталган карын үчүн дагы бир өзгөчө рецепт, абдан даамдуу сала берет. ачуу кошумчаларынын Rich курамы өз үй-бүлөсүнүн каалоосуна аралашып ылайыкташтыруу туура болот.
заттар:
- козу карындар - 2 кг;
- Суу - 1,6 л;
- туз - 0,5-1 Art. идиш;
- Sugar - 2.5-берене. идиш;
- шарап уксусу - 4 кашык. идиш;
- корица - 1/3 аш кашык ;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- укроп - 0.5 устун;
- хрен тамыры - 1 кесим;
- карагат жалбырактары, таттуу калемпир, бетинде, тиштери - татып.
даярдоо
- Козу-карындар 25 мүнөт кайнатылат.
- туз, шекер, уксус, шарап, ачуу бардык кошумчалар кошуу жашыл башка массалык 15 мүнөт кайнатуу.
- банктар парниктерде койду: White менен козу карындардын коюшту.
- 30 мүнөт контейнер арылтуу, түрмөк.
күрүч сирке менен маринатталган козу карындар
кышка сирке менен маринаддалган козу карын, бир рецепт төмөнкүдөй түшүндүрүлөт, кургак, таза да талап кылынышы мүмкүн компоненти: White катары пайдалануу ак тамыры менен өзгөчө даамга ээ. Адаттагыдай күрүч уксус ордуна, ошондой эле аткаруу бир жүтөө үчүн пайдасына ойнойт, кошулат.
заттар:
- козу карындар - 1,5 кг;
- Суу - 1 литр;
- туз - 2 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- күрүч, уксус - 4 кашык. идиш;
- кургатылган parsnips, петрушка тамыры жана сельдерей - 2 кашык. идиш;
- укроп - 0.5 устун;
- калемпир, Laurel - татып.
даярдоо
- Бышырылган козу карын, электен көздөй төктү.
- туз, шекер жана жыпар жыттуу май менен сууну кайнатып, жаъы же кургатылган тамырын кошуп, 10 мүнөт.
- : White уксус куюп козу карындар, кайноо 5 мүнөт коюп.
- стерилденген идиштерге кышка сирке менен козу карындардын Shift, суукта сакталган бекем, чакырылган камтыйт.
уксус жана тиштери менен маринатталган Козу-карындар
төмөнкү рецепт кесилет, сатып берет бай таттуу даам жана назик даамга, жаккан адамдар үчүн. туздалган гүл астынкы бөлүгү гана жубайлар бар көптөгөн котормолордо айырмаланып, бул учурда, суунун литри ачуу кошумчаларынын бир аз толук эмес чай кашык коюу керек.
заттар:
- козу карындар - 3 кг;
- Суу - 1 литр;
- Туз - 1-ст. идиш;
- Sugar - 1,5-2 Art. идиш;
- Сирке 9% - 8-ст. идиш;
- . Пион - 1 аш кашык;
- калемпир, Laurel - татып.
даярдоо
- бир colander менен соолуп бышырышты козу карындар, алардын бүт далысын толтуруп, банктар менен жайланышышты.
- туз, шекер, тиштери, таттуу калемпир жана Лорел 10 мүнөт менен сууну кайнатып.
- сиркесин, 40 мүнөт арылтуу идиштерге козу карын, үстүнөн: White куюп төк.
- Мөөр кышында маринаддалган козу карындар сирке менен.
сирке менен чеснок маринатталган карын Алдыбызда
Кийинки жеткиликтүү жана жөнөкөй ыкма боюнча уксус менен бал agarics туздоо, сен укмуштуудай ачуу даам жана бай жыты катуу тамак-аш жасап алууга мүмкүнчүлүк берет. Бул учурда, козу карын жана сарымсак кошулган идиштерге: White, алдын-ала клиринг тиш жана плиталардын же орто бүдүрчөлөр аларды кесип кошулат.
заттар:
- козу карындар - 3 кг;
- Суу - 1 литр;
- туз - 1.5 а. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Сирке 9% - 75 мл;
- Сарымсак - 2 башчылары;
- нан кычы - 2 кашык. идиш;
- калемпир, Laurel - татып.
даярдоо
- көмөч түбүнө чөгүп алдында козу карындардын, кайнатып соолутат мүмкүнчүлүк берет.
- Кук 10 мүнөт: White, кошуп, туз, суу, кант, сарымсак жарымын, сары кычы, таттуу калемпир, бей.
- сиркесин, жана козу карындар дагы 10 мүнөт салмагы жара коюп төк.
- банктарда койду Snack, сарымсак, стерилденген preform 30 мүнөт мөөр кошо турган.