жылуулук-мамиле мөмө топуктуу жана баалуу касиеттери бир кыйла бөлүгүн жоготуп жатканда, ошондуктан жок дегенде жарым-жартылай жаңы даярдоого жөндүү. сыналган тамак бири тарабынан даярдалган тамак-аш жок кышында кант менен кулпунайдын, offseason мыкты витамин деликатес болуп калмак.
кант менен кулпунай, кантип даярдануу керек?
кант менен чийки кулпунайды үчүн гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу болушу үчүн, сиз, адаттагы жол менен узак мөөнөттүү сактоо үчүн же андан көп баштапкы далилденген технологиясын колдонуу менен анын шыргыйларын татаалдыктар билиши керек.
- ар кандай ыкма менен аткарууга аллы сен жакшылап жемиштерди жууп, peduncles менен sepals кутулуу керек.
- Даярдалган кулпунай бир сүлгү менен жаап, ошондой эле кургап мүмкүндүк берет.
- Берри массалык ар кандай ыңгайлуу жана жеткиликтүү ыкма менен иштетилген руданын көлөмү: а Комбайн менен арамдалган нан торчосу менен, жер кыртышында же жөн эле tolkushkoy жууруп жатышат.
- , Майдаланган кулпунай кант базасын толуктап козгоп жана салышы каралган болсо, таркатуу жана таттуу кристаллдарынын ширесин бөлүп кээде кетирип, бир нече убакыт калды.
- натыйжасында массалык арылтуу идиштерин салып жугат, бекем жумула камтыйт.
- тамак жок кышында чогултулган кант менен кулпунай жертөлөдө же башка салкын жерде, муздаткычта сакталган болушу керек.
кант менен Strawberries - кыш үчүн рецепт
абдан жөнөкөй негизги рецепт workpiece жакшы натыйжаларды берет жана алат абдан пайдалуу, бирок ошол эле учурда даамдуу назиктиги, ала эле нан бир үзүм, жайылып же чай менен кант бир аз тамак-аш берет. Бир топ күн жок, кышкы элементардык кант менен жаңы Кулпунайды даярдоо.
заттар:
- клубника - 1 кг;
- кант - 1,5-2 кг.
даярдоо
- Fresh сок жуубай, тазалап, obsushivayut.
- Берри массалык ар кандай каражаттар менен жер, кант жана кургак коюп, алдын-ала арылтуу контейнерлер менен аралаш болот.
- бош kapron кайнатылган жумула камтыйт.
- муздаткычтан текчеге же жертөлөдөгү жайгаштырылган кант эзилген кулпунайды сактоо үчүн.
кант менен өз ширесинде кулпунай
тамак жок кышында кант менен кулпунай даярдалган жана бүт мөмө болот. Бул учурда, даяр жемиш салмагы кант катмарын куюп, шире бөлүп кетип. Жакшыраак кээде көрүү максималдуу таратуу таттуу кристаллдарынын үчүн идиш-козгогон, мөмө-түнү же жок эле дегенде сегиз саатка байлаткан.
заттар:
- клубника - 1 кг;
- кант - 1-1,5 кг.
даярдоо
- Жууп, мөмө куйругу менен peduncles келген тема же бир идиштин ичинде кант менен куюп жок.
- ширесинен кант тундурмалар менен кулпунайды кийин болсун, кургак кылдат арылтуу идиштерге салып, аны-жыйма, кайнатылган капкактарды менен жаап жана муздаткычка сактоого жөнөтүлөт.
нан торчосу аркылуу шекер менен кулпунай
Кемчиликсиз бир жыл бою сакталып менен чаташып сок, кант төмөнкү ыкма. Ал бышып, бирок жемиштерди тебелеп жана сатту белгилерин эмес, зыян оруп үчүн тандоо маанилүү болуп саналат. Жаргылчак тартып алууда жапайы кулпунайды менен байланышта болосуз металл бөлүктөрү болгарка, алгачкы 15 мүнөт жана ауысуына кайнатуу керек.
заттар:
- клубника - 1 кг;
- кант - 2 кг.
даярдоо
- Fresh сок Сорттолгон, жууп жана стерилденген торчосу өтүп баратып, ыйыкташты.
- -сайы жазылган, аларды толтуруу арылтуу козгоду жер жемиш кант менен бирге салмагы, контейнерге жайгаштырылат.
- Берри массалык банктардын мойнуна кант катмарынын үстүндө, сактоо үчүн муздаткычтан текчеге коюп контейнер кайнатылган капкактарды жабуу төгүлүп жатат.
кант менен Комбайн менен кулпунай
Айрыкча, даамдуу кант Комбайн менен кышында эзилген кулпунай алынган. мурунку учурда айырмаланып, мөмө-жемиштерди кайра иштетүү боюнча айырмачылыктар түзмөк жарым-жартылай же толугу менен эрийт башкарып турган кант менен бирге кыйрады. натыйжасында preform өзү даамдуу же куймак, булочки же башка таттуу тамактарды көп кошумча болот.
заттар:
- клубника - 1 кг;
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
- Даярдалды кулап, жууп, кесилген, кант менен идиштин ичинде ар кандай мөмөлөрдү obsushennye.
- турактуу аппараттын чөйчөккө натыйжасында массалык жанчылып, же сууга Комбайн мамиле. кайнак суу жана obsushivayut колдонуудан мурун Foot түзмөк же чачыранды табак.
- стерилденген контейнерлерде таттуу мөмө-салмак куюп, капкагын капкактарды мөөр басылган.
майдаланган кант менен кулпунай - рецепт
Of кыйналган кышында текши эмес текстура бланк менен күйөрмандарды ырахат алат кант менен кулпунай. Машина tolkushkoy Тармактан учурунда Berries менен же жарым-жартылай, кыйналган, таттууларды жалмап калат экен. Бул ыкма, балким, көп убакытты талап кылат, бирок натыйжасы акыбети кайтпай койбойт.
заттар:
- клубника - 1 кг;
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
- Даярдалды мөмө, бир идиштин ичинде tolkushkoy же айрылышына, камыр жууруп, кант менен толтуруп, кээде бир нече саат турууга уруксат, тукуруп козгогон.
- стерилденген контейнерлерде көбөйгөн кайнатпай туруп, кант ары кулпунайдын, капкактарды менен жаап, суук сактоого жөнөтүлөт.
Blueberries жана кант менен кулпунай
Абдан жакшы, бири-бирине кире кулпунайды менен арбуз , шекер менен ашты. Мааниси айдан ачык preform алынган, дайыма кышында мамиле менен ал кол тийбестик бекемдөө үчүн гана эмес, ошондой эле абдан торчого абалын жакшыртуу. таттууларды жана даам мүнөздөмөсү катары Surprise.
заттар:
- кулпунай - 0,5 кг;
- черники - 0,5 кг;
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
- Blueberry жана кулпунай сорттолгон, турактуу аппараттын идиштин ичинде кант кошулган жана жер астындагы же сууга Комбайн.
- натыйжасында таттуу мөмө-массалык, кургак, алдын-ала арылтуу контейнерлер жайылып жатат, катуу баскан жана муздаткычка бир текчеге коюп камтыйт.
кант менен кулпунайды менен кулпунай - рецепт
төмөнкү ыкма менен даярдалган кыш канттын менен кулпунай аз даамдуу жана табитин жок алынат. Бул учурда, жеткиликтүү болгон зат менен мөмөлөрдү, комбайн жана толугу менен кулпунайдын жемиштерди дайынсыз бөлүгүн, керектүү санда ар дайым эмес, чогулта алмаштырууга болот.
заттар:
- кулпунай - 0,5 кг;
- клубника - 0,5 кг;
- кант - 1,5-2 кг.
даярдоо
- кургак чүпүрөк салып коюп клубника, жууп, peduncles sepals жоюу, ошондой эле Кулпунай.
- Берри массалык ар кандай каражаттар менен жер, кант жана базанын кошулган натыйжасында кургак стерилденген бир кумуранын чыгып калды.
Кантип кышында кант менен кулпунай коюну?
тоңдургуч жана бош орун жок болсо, бир аз таттуу мамиле каалоо таштап эмес, мыкты жолу менен кийинки бош рецепт болуп. Frozen кулпунай менен канттын баарын толугу менен анын касиеттери сактай турган жаңы даам жана тийүүнүн жагымдуу бойдон калууда. чыда албайт жарым-жартылай же толугу менен моюн сунган аралаштырып колдонсо мөмө же жемиш кант бүт нерсе болушу мүмкүн.
заттар:
- клубника - 1 кг;
- кант - 500 г
даярдоо
- жуудум, тазалап, клубника, чүпүрөк салып жайып жыйналат жана суу тамчыларына менен толук кургагандан кийин уруксат берет.
- Майдаланган мөмө-талабы боюнча каалаган түзүмүн, кант кошулган пакеттерди да, контейнерлерди жана башка контейнерлерди бөлүктөрүндө камтылган алуу.
- тоңдургуч сактоого бош жөнөтүү.