Жайкы нугунда жана дайыма эле бир нерсе сергитет жана даамдуу келет! Эгер таштанды аны менен азыктандырган бир аз бар, биз абдан ысык күнү сиз жонокой муздак лимон шорпосу бир нече тамак, алып келгиле.
Лимон, жасмыктан жасалган шорпо жана күрүч
заттар:
- пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Сорпосу - 1,5 л;
- куркума - чымчым;
- жасмык - 150 г;
- Сүрөт - 150 г;
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
Пияз, сарымсак, чыйратылган таза өчүргүлө. казанды май бир аз жашылча төгөм жана орто жылуулук, аны ысык. пияз, сарымсак жана жашылча passeruem, жүрөк козгоорлук, 3-4 мүнөт койду. Ошондо 1 мүнөткө куркума жана Fry, ыргытып жибер. Кийинки, күрүч, жасмык, ажиотаж кошуп, сорпону төк.
бышырылган дан эгиндери чейин орто ысык кайнак жана кайнатып шорпо Мында болжол менен 30 мүнөт. Кийинки, мешти өчүрүп, лимондун ширесин жана темир торлуу лимон сууткан даамын кошуу. , Идиштерге салып сорпо куюп, майдаланган кинза менен чачып, лимон бир үзүм сыйлыктарынын жана кызмат.
Лимон Шорпо Sicilian
заттар:
- Лимон - 1 даана.
- петрушка - 1-топ;
- Лампа - 0.5 Заб.
- жыпар жыттуу заттарды,
- муз;
- минералдык суу - 1 ст.
- зайтун майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Менин лимон, сүлгү менен аарчыйт жана бүдүрчөлөр бөлсүн. Лампа тазаланбаган жана петрушка менен бирге кычыратып таза. Чили калемпири кайра иштетүү, үрөн алып жана чакан кубатуулугу өчүргүлө. Андан кийин идиш, лимон, пияз, петрушка, Чили менен алып, туз кошуп зайтун maslitse жана дей куюп алышат. Reserve салмагы так ч жана минералдык суу куюп, музду кошуу. бир аз кургатылган же тост менен бирге дасторконго муздак лимон даяр тамак кызмат чиабатты !
Грек лимон шорпо
заттар:
- тоок эти - 1 кг;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Сүрөт - 100 г;
- Лимон - 1 даана.
- кичинекей макароны - бир ууч;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
бышырып, чачууга чейин тоок бышыргыла, анда сорпосу майдаланган пияз, таттуу калемпир жана майдаланган сабизден кошуу. Анан күрүч жана 15 мүнөт өткөндөн кийин, биз макарон ыргытып кошуу. Биз туз булар текшерип, өрт өчүрүү.
өзүнчө чөйчөккө, лимон ширесин жана элжирей аларды куюп, жумуртка сабап салышты. Эми биз шорпого шорпо куюшат алып, жумуртка аралашмасы менен толукталсын. Андан ары жумшак, аралашмада салмагын куюп жакшы түрткү тамчыларындай майдаланган чөп чачып, дасторконго кызмат кылган.