Манты менен мак - мененки жана кечки тамак үчүн идеалдуу аябай даамдуу жана даамдуу тамак. Бул жерде кээ бир кызыктуу retseptik болуп саналат, жана сиз үчүн мыкты тандап!
мак менен жалкоо Манты
заттар:
- Апийим - 3 косыныз. идиш;
- Буудай уну - 3 косыныз. идиш;
- быштак - 350 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Curd кылдаттык менен шекер жана жумуртка бөлүнүүнү чыгыъыз. Андан ун, апийим уругун кошуп, камыр жууруп ийкемдүү камыр, ыргытып жибер. Кийинки, биз чакан "Колбасы" аскадан кулатам, үстү жагында жана алмаздар салып кыйып, аларды басып. 3-4 мүнөткө кайнап жаткан сууга коюп кайнатып, сүзмө же тыгынына менен ысык кызмат.
мак менен өткөргөндо Recipe
заттар:
- уну - 200 г;
- сүт - 125 мл;
- апийим - 125 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Sugar - 50 г;
- май - 20 г;
- бал - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Мак, контейнерге куюп, кайнак суу менен толтуруп, андан кийин 15 мүнөт калтырып, жакшы кездеме жана аны кайра толтуруу чыпкаланган. Алынган ичине салынган кылдат сокуга майдалап, бал, шекер кошуп, аралаштырып. Ун электен текшергенде жатат, муздак сүт куюп, жумуртка кууп, май бир бөлүгүн коюп, камыр жууруп жатышат. Андан кийин, суу сактагычындагы аны түрүүгө, айнек тегерекчелерди кесип салуунун жана zaschipyvaem четине койду. казан чыйкан суу, коюп ыргытып, 7-мүнөттө жөнүндө даяр, аларды тамак.
мак менен Украинанын Манты
заттар:
камыр үчүн:
- камкаймак - 250 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Сода - бир чымчым;
- ун.
толтуруу үчүн:
- апийим - 160 г;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- коюу варенье - 3 чай кашык ..
сүт соус үчүн:
- сүт - 600 мл;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- крахмал - 2 косыныз. идиш;
- Бишкекте болчумун.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу zaparivat апийим:, кайнак суу, кылдат жакшы мойки жана суу аркылуу кайнап, аны кайра толтуруп суу куюп, аны түнү бою жол чыгып толтурат. Эрте менен биз камыры ачыганда баштайт. Бул үчүн, айранды, аралашманы чейин, кант, ага соданы бышыруу менен толукталсын, андан кийин чейин ун кошуп куюп