түшүнүк жөнөкөй жана мыкты ырастоо үчүн Рим императору салат. Жашылдар, кытырак, жумуртка, быштак - бардык жагынан эле, италиялык ашпозчу императору Cardini жылдын 4-июлунда, 1924 (АКШнын Эгемендүүлүк күнүнө карата). Ошол тыюу Тихуана бир куттуктоо Мексиканын шаарында жетелеп, бардык америкалык тойгузуу үчүн жетиштүү болду. Ошондон бери эле падыша: Селет даяр эмес караганда: тоок, семга, козу карындарды, Түркия жана Туна с. Бирок абдан популярдуу тандоолордун бири - Shrimp менен Рим императору салат.
чаян менен Рим императору салат кантип даярдоо керек?
заттар:
салат үчүн:
- тигр чаян - 400 г;
- Romaine салат (же ракета микс салаты) - 300 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- ак нан - 200 г;
- помидор - 3 даана.
толтуруу үчүн:
- Жумуртка - 2 даана;.
- . Кычы - 1 аш кашык;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 100 мл;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- . Аш - 1 аш кашык;
- туз, калемпир.
даярдоо
алтын Браун чейин сарымсак менен зайтун майы чакан музда жана кастарлоо нанды кесип. Биз кургум кашык жана мешке 5-10 минута ичинде кургатылган менен алып. Кытырак италиялык чөптөрдүн аралашмасы менен чачыратты да болот.
этап Shrimp жөнүндө. Ошондо баары сен артык эмне көз каранды - кайнатылган же куурулган? бей жалбырактын менен туздалган сууга кайнатып, салкын, кебетеси жок. Сиз Shrimp кууруу келсе, жер кыртышын жана кетим аралашмасы менен жарым сааттай жок:
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 2 аш кашык;
- туз туруъуз;
- Worcestershire соус бир нече тамчы.
зайтун майы менен Fry.
чаян менен Рим императору Салат классикалык бир да ушуну айтууга болот. Жумуртка суу бир мүнөткө кайнап бышыруунун, салкын, сарысын алып, сары кычы, аш, лимон ширеси, сарымсак, зайтун майы, кант, туз жана даамын калемпир менен бирге бир Комбайн салып бажыканадан. Эгер ашкана Worcestershire таттуу жана кычкыл чыгы менен ээ болгон болсо, кара икра менен Рим императору салат курамы өзгөрүп турат:
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- . Worcestershire чыгы -1 аш кашык;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- туз, калемпир;
- сары кычынын данындай. - 1 аш кашык.
Бардык эле сабап салышты.
Рим императору Салат коюу. жалбырактары жок кичинекей колдорун, бузуп жатышат. , Жогорку, кытырак, үйүнө кесип помидорду Shrimp кой-ууууууу-куюп, акырын козгойт. майдаланган килограмм сырды менен чач.
Бир караганда, падышага тиешелүүнү падышага, салат, жөнөкөй, бирок жашыруун маалымат болуп саналат.
кичинекей айла - кандай падыша чык менен салат даярдоо.
- Сарымсак жана зайтун майы императору салат менен тыгыз байланышта экени түшүнүктүү. Эгер сабыр болсо - Сарымсактын тиштери бир-эки кесип, май күнү беш күн талап. Бул гурман натыйжасын ыраазы болот. аз акылдуу үчүн жетиштүү саат зайтун майы эки сарымсак өткөрөт. Ал эми буга чейин босогосунда анын көз алдында бир ачка бычак- менен коноктор, пантүркизм менен майды жылытуу жана сарымсактын кыйналган койсоъуз кошуу жарага жана сарымсак балыкты алып келсе.
- классикалык тамак колдонгондо императору салат, ошондой эле сарымсак тиштери менен майланып керек.
- рынан муздак сууга бир саат, аларды арыктар жок жалбырактарын салат үчүн. Анан кайсы бир сүлгү менен кургатуу унутпагыла.
- бир салат менен Shrimp жылуу болушу керек. жөн гана тамактануу алдында ар бир тараптан 2 мүнөт аларды кууруу.
- чаян менен Рим императору салат келечекке даярдай албайт. Бардык ингредиенттер колдонуу алдында бириккен. Ал эми, мага ишенбей, алар оозуна түшөт +.
чаян жана тоок менен Рим императору салат
Рим императору жолборс prawns классикалык караганда жоош, тоок менен салат, бирок, мисал үчүн, жегенге жакшы көргөн тамак-аш азыктарынын ичинен эки нускаларынын ортосунда тандай албай тургандар үчүн - Рим императору Shrimp жана тоок менен салат.
ингредиенттердин тизме менен дээрлик бирдей. Бирок, майда чаян аз талап - 200 грамм (ач болушу мүмкүн). Тоок эти эт (400 г) алтын Браун чейин сарымсак май куурулган жана нан сыяктуу эле өлчөмдөгү кесимчелер болгон. Же болбосо, жыпар жыттуу май менен төшүн сүртүшүп, мешке бышырылчу болот. Андан кийин, ошондой эле кара икра Рим менен ыкма менен кадам-кадам. Бирок, бир нерсени билгиси келгендер үчүн салат алышат. Enjoy!