Манна - манканын негизинде көп торт менен сүйүктүү. Ал тургай, башталгыч ашпозчуга менен даярдоо жана күрөшүүгө өтө жөнөкөй. Manica чыгып, ар дайым жумшак, назик жана даамдуу. Биз тамак учурунда кошуп болсо, какао , даамы менен өзгөчө болуп калат ", шоколад ноталар." Эми биз кантип какао бир даамдуу маннаны тамак силерге айтып берейин.
Mannik какао multivarka менен
заттар:
- айран - 1,5 чөйчөкчө;
- ун - 1 стакан;
- май же маргарин - 0,5 пакети;
- Жумуртка - 3 даана.
- манка - 1 стакан;
- кант - 1,5 чөйчөкчө;
- . Сода - 1 аш кашык;
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- какао - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Манка, йогурт менен байланыш туз, аралаш жана 35-45 мүнөт шишип жол кошуу. Азыр тест келет - а аралаштыргыч, ооналактап чейин жумуртка, сабап, шекер кошуп, Gasim сода, өтө кылдаттык менен жууруп менен манка шишип, Маргарин же каймак жумшартып кошуу. Андан ун жана какао күлмайдасы ирге, кошуп. Бардык эле аралаштырып.
маргаринди жана жайылып карбай менен Bowl Multivarki май. "Бышыруу" 1 саат 20 мүнөт программасын тандоо. Бардык тараптан алтын күрөң дагы 10 мүнөткө какао жана жука тартып манна ачылган болот Mannik шоколад даамданган, абдан даамдуу экен.
какао менен камкаймак боюнча манна
заттар:
- какао - 1 косыныз. идиш;
- айран - 1 стакан;
- yaytsa- 1 даана.
- ун - 1 стакан;
- кант - 1 стакан;
- манка - 1 стакан;
- маргарин - 100 г;
- сода - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
Айран, жумуртка, кумшекер, манка микс жана 2,5-3 саатка чыга берет. Андан кийин, эрип Маргарин, ун, туз, сода бир чымчым кошуп, баары жакшы жууруп.
камыр көп какао кошулган. түстөрдү тагышты, май менен коюукат бышыруу жана сабоого жайылып түрү. Меш 200 градуска жана отко кактап температурасы манна камкаймак 35-40 мүнөт чейин барбаш үчүн. Манна камкаймак, ар дайым даамдуу, жумшак жана өтө жумшак экен.
Кесек манна какао
заттар:
- какао - 1 косыныз. идиш;
- кант - 0,5 чөйчөкчө;
- . Vanilla кант - 1,4 аш кашык;
- уну - 100 г;
- манка - 1 стакан;
- Суу - 1 стакан;
- күн карама майы - 0,5 чөйчөкчө;
- грек жаңгагы - 0,5 чөйчөкчө;
- мейиз - 0.5 чөйчөкчө.
даярдоо
абдан чөйчөккө манка, шекер жана кадыресе шекерди айкалыштыруу. натыйжасында кургак аралашмасы, суу, бул жакшы кыймылга кошулуп, манка толуп, эки сааттын ичинде жылытма жайды уруксат берилди. массалык майын кошуп, бир аз убакыт өткөндөн кийин, бир аралаштыргычка же тигет колдонуп козгойт. натыйжасында массалык жакшы ун, какао аралашмасын элгектен өткөрүшөт.
натыйжасында камыры каймак сыяктуу эле, жетиштүү суюктук болушу керек. камыр кыйылганын, жаъгак жана кургатылганын да, уу-дуу кошууга даяр. банк түрүндө камыр Shift, алдын-ала, майлуу. кылган чейин 180 градуска 45-50 мүнөт камырды мешке салып, этияттык менен тегиздөө жана тамак. Даяр манна көктүн алынып жана муздаган, кумшекер же кабыгынан чачсын.
Манна какао, сүт менен
заттар:
- сүт - 1,5 чөйчөкчө;
- Какао - 3 косыныз. идиш;
- манка - 2/3 чөйчөк;
- Vanilla кант 1 таңгак;
- Жумуртка - 4 даана.
- кант - 0,5 чөйчөкчө.
даярдоо
ак чейин жумуртканын сарысы эч бир нерсе ажырата албайт. Белоктор кант менен көбүрүп-сарысы фунт чейин бажыканадан. , Кант менен манка, майдалап сарысы туташуу Vanilla шекерди кошуп, сабоого буйрук
Манна даяр болгондо (бир тиш чукугуч менен текшерүүгө алат - бул кургак болушу керек), сүт-оту чейин, сүт жана мешке кайра салып 8-10 мүнөт менен толтур.