Жайында эске алып салыш үчүн ар кандай жолдор менен бири келечекте пайдалануу үчүн жашылча-жемиш, мөмө-жемиш, мөмө-жемиштерди жана чөптөрдүн жыйноо болуп саналат. туздалган жана көп суроолор пайда болсо, анда сактап workpiece көйгөйлөр көп суук мезгилинде пайда болушу мүмкүн чөптөр. Бул макалада биз райкан байланыштуу ойлорун айтып берет, же, тескерисинче, сактоо жана пайдалануу үчүн жеңил жана ыңгайлуу болгон кыш бул үчүн аны соус песто, даярдоо.
Classic песто - кыш үчүн рецепт
заттар:
- сарымсак - тиштери ½;
- жашыл райкан ири топ;
- бир ууч кызыл жаъгактар ;
- зайтун майы - 215 мл;
- лимон ширеси - 10 мл.
даярдоо
песто сокбилек же бир курч бычак ал дале күчтүү Комбайн же эскирип калган жол менен иш менен куралданган болот даярдоо. райхон бутактары obsushivayut жууп, калган болот бутак, ал тургай андан да жыпар жыттуу соустун кылат. бир Комбайн болгон күмүш табак менен пиар менен чеснок парниктерде кой. , Бирге баарын бажыканадан май жана лимон ширесин жарымында куюп, туз жана калемпир жакшы чымчым кошуу артынан. зарыл болгон учурда керектүү ырааттуулугун, зайтун майын кошуп алып соустун аягына жок чейин камчы кайталаъыз. чыгы талап-тоноп жок, биз аны классикалык ыкма негизги компоненттер бири кошуу жок, - сыр.
чыгы эле кир, күйүк, кургак кагаз сүлгү менен песто толтуруу үчүн контейнер. соус бетин текшилөө жана үстүнө зайтун майынан бир аз өлчөмдө колдонуу менен бул аймактарды катмарындагы. капкактарды менен күйдүрөт кумура шарап жана муздаткычка сактоо үчүн кышында песто таштап.
кышында райкан жана жалбыз менен Recipe чыгы песто
классикалык песто соус менен бирге жалбыздын, райкан жана кумура zagotovte. Бул кемчиликсиз жашылча жана макарон, идиш толуктап песто кызыктуу өзгөртүү эмес, же эт жана балык тамактар үчүн даамдуу соустун болуп калат.
заттар:
- райхон кетет - 175 грамм;
- жалбыз кетет - 65 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жаъгактар бир ууч;
- зайтун майы - 115 мл.
даярдоо
кышында песто жыйноочу каалаган шайкештигине жетишүү үчүн бир табак blednera чогуу тизмедеги бардык компоненттеринин токмоктолушу менен башталат. Комбайн чыгы ингредиенттердин жок болгон учурда жер сокуга Оргулу ырааттуулугун жана андан кийин каалаган ырааттуулук үчүн зайтун майы менен аралаштырып жатышат. Даяр чыгы дароо тукумсуз идиштерге көбөйгөн жана бул жерлерде бир аз зайтун же күн карама майы, жытсыз жогорку катмарындагы.