Азыркы учурда, биз буга чейин эле классикалык тилиндеги салат даамы кандай болушу керек унутуп баштады эле салттуу эмес компоненттерди кошуу менен көп түрдүү салат Recipes бар.
Эгерде алар мындай дей турган болсо, бирок, баары жаңы болуп саналат, - ошондой эле эски да унутпайт. Биз салттуу салат даамын түзүү жардам берет, жана келечектеги кулинардык эксперименттердин үчүн негиз түзөт буурчак менен классикалык салаты үчүн Recipes сунуш.
калемпир жана бадыран менен кантип тамак классикалык vinaigrette - бир салышы?
заттар:
- картошка кара чиринди - 350 г;
- кызылча - 350 г;
- сабиз - 220 г;
- маринаддалган же маринаддалган бадыран - 220 г
- Canned буурчак - 180 г;
- өсүмдүк майы;
- лук же chives - 180 г;
- туз.
даярдоо
жууп, кызылча, картошка жана сабиз тамырларды бышырып, муздак жана ачык чейин бышыр. Ошондо жашылчалар орто өлчөмдөгү баягы жарып, терең табак менен толукталсын. Ошо сыяктуу эле, туздалган же пияз, chives shinkuem.
тузга чейин colander аны түртүп, Балык буурчак кошту, тамак даамы менен өсүмдүк майы себинип алат, жана туз менен мезгили. Бул жакшылап аралаштырып, бир салат идиштин ичинде даяр салат жылат жана таза чөптөрдүн бутактары менен кооздоп.
буурчак жана капуста менен Classic салат - рецепт
заттар:
- Картошка кара чиринди - 380 г;
- кызылча - 320 г;
- сабиз - 250 г;
- туздалган же туздалган бадыран - 250 г
- Балык буурчак - 220 г;
- бакыт - 150 г;
- өсүмдүк майы - татып;
- пияз - 175 г;
- жаңы укроп жана петрушка (милдеттүү эмес) - татып;
- туз.
даярдоо
буурчак, картошка, сабиз жана кызылча менен салат үчүн жашылча жалпы курамы, биз алып керек
Даяр жашылча-тазалап жана чакан кубатуулугу пияз жана туздалган менен shinkuem. Ал аз кесүү ингредиенттерди ушунчалык даамдуу салат ишенишет. туздалган, буурчак кошту, өсүмдүк тамак даамы май, туз жана майдаланган парниктерде (милдеттүү эмес) жана дей.
Даяр салат идиштин ичинде vinaigrette оордотууда жана кызмат.