FRITTERS - башка элдерге таанымал бир карбай, салттуу орус табактын, даярдалган куурулган же бышырылган нан. куймак үчүн камыр Блин көбүрөөк тыгыздык үчүн камырдан айырмаланат. Тарыхый, куймак салып камыр бай бышырып, анткени адегенде FRITTERS көп учурда жетиштүү күрөө менен камсыз болгон үй-бүлөлөрдүн даярдалган деп. камыр кээде сүт же башка сүт азыктарын колдонуу менен, аны ачыткы кошулган ачыткысыз болушу мүмкүн, көп учурда жумуртка менен куймак үчүн жууруп жатат. камыр ачыткы кошулбай сүт-кычкыл азыктардан насыяттарга, актёрдук чеберчилик менен Блин ого бетер көркүн берет содасы, кошуп.
кантип сүзмө менен даамдуу тамак куймак, силерге чындыкты айтып коёюн, силер пайдалануу жана каймак алышат, деп калдыктарын кайра иштетүү пайдалуу.
жумуртка жок сүзмө ачыткы кошулган Блин - рецепт
заттар:
- буудай уну (су- луу же гречка менен аралашма катары) - 1 чыны;
- кургак ачыткы - 1 чай кашык (же 3 эсе көп кысылган);
- каймак - 100 мл;
- сүт - 100 мл;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- май же жер эриди.
даярдоо
өзүнчө идиштеги жылуу сүт менен шекерди таркатып ачыткы жана 2 TBSP кошуу. кашык ун, уу-дуу менен каалаган убакытта аягында жылуу жерге 20 мүнөт коюп, камыр келип, кам каймакты жана эленген унду кошуп мп качуу үчүн, айры менен камыр аралаштырып. Бир аз vzobem. камыр бир суу сыяктуу сүзмө ырааттуулугу керек.
Бышыруу Блин, ар бир жаңы партиясынын өсүмдүктөр бир тармактан бир бөлүгүн үчүн пайдалуу чочко менен таба, оруп керек. Же сары кууруу.
бир чоң кашык колдонуу көмөч казанга салып камыр бөлүктөрүн төгөм. алтын Браун жакшы ебет орто ысыктан ашуун Fry. табакка даяр куймак куюп коюп, чай, сүт, камкаймак, йогурт, айран, йогурт менен кызмат кылган.
көп жеште Анткени мындай учурда арыз, ушундай кошуу жана ун керек болот Блин 1-2 жумуртка алуу үчүн буудайдын акшагын +, анын ичинде болот. сүзмө менен камыр жумуртка кошуу.
Блин сүзмө калама + менен
заттар:
- буудай уну (же талкан жана / же гречка менен аралашманын) - 1 чыны;
- каймак - 100 мл;
- айран же йогурт, айран, katyk - 100 мл;
- тоок жумуртка - 1 даана.
- аш содасы - 1 чымчым;
- сары май же өсүмдүк же чочко бир бөлүгүн сүрөттөйт.
даярдоо
, Сүзмө менен айранды аралаштырып, жумуртка, соданы, эленген унду кошуп vzobem кылдат жана жонго аралаштырып (а аралаштыргыч болушу мүмкүн).
куймак Bake, алтын Браун чейин эки тараптын майы менен ар таба бөлүгүн же кастарлоо алдында май майлоочу.
алма менен сүзмө менен Блин
алма FRITTERS даярдоо үчүн, тамак 1 (карагыла. Үстүндө) негизи катары кабыл алышат. кычкыл-таттуу алма 1 Turn өлчөмү орто, ал тез арада тазалоо жана катуу н жөнүндө торун же өтө майда кесимчелер жана даяр камырды тез кошуу зарыл. жаман эмес, ал тургай, кабыгынан 2 Pinches кошот.
сүзмө менен Пайдалуу ачуу Блин - рецепт
заттар:
- Буудай уну - 1 чөйчөк;
- талкан кабырчыктар же multizernovye - 4 косыныз. идиш;
- сүт же айран - 1 стакан;
- каймак - 150 мл;
- тоок жумуртка - 1-2 даана;.
- ашкабак массасы - 100 г;
- курч, ажаткананы калемпир;
- аралашмасы Карри - 1-2 чай кашык ;.
- жашылча;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
өзүнчө идиштеги сүт же йогурт менен данды төгөм. кабырчыктар эле шишип болгондо, ун, каймак, жумуртка, бир н ашкабак күнү майдаланган, кызыл калемпир Карри, майдаланган чөп жана 1 TBSP кошуу. май идиш. жакшылап аралаштырып, сиз Комбайн алып келет.
Бул окуядан менен кууруу. каймак Fry эрип же өсүмдүк майы, же көмөч кургап Меш болот, тест буга чейин май, анткени ар дайым эмес. сүт суусундуктар менен кызмат кылгыла же Massana, чай, какао, Djombo.