тамак помидор берет байлыгын улам, помидор менен катуу чаап ным сактап, көбүнчө тажрыйбасыз үй кожойкелери үчүн чыгат. Сен жана сенин сүйүктүү бир туугандарым баштапкы нерсе жана даамдуу тамагын жактыруусуна ээ болуу үчүн, помидор менен тийбей тамак.
Тандырга, помидор жана сыр менен кыйып
заттар:
- чочконун кулатабыз - 4 даана.
- ун - 1/2 ст.
- нан чакан - 1 косыныз.
- Жумуртка - 2 даана;.
- зайтун майы;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- помидор - 250 г;
- томат соусу - 1/2 ст.
- катуу сыр.
даярдоо
Балык майтаруу, ун менен жабышат, туз жана калемпир жумуртка менен уруп-жылы дип, анан нан чакан чачсын. бышкан чейин эки тараптын чаап катары пантүркизм зайтун майы менен Fry, жылуулануу-жылы.
эт куурулуп жатканда, башка көмөч, ачык чейин майдаланган пияз кууруу үчүн сарымсак, жарым помидор менен кесип алып, бир аз томат соусун кошуп. 5 мүнөттөн кийин, массалык этинен үстүнөн помидор, сыр, бирок эрип чейин тосмолор астында жана сырдан тышкары бир аз өлчөмдө чачып тараган.
эзилген картошка жана куурулган буурчак менен помидор менен чочконун этинен кызмат кылгыла.
помидор менен Тоок чаап
помидор менен Тоок чаап сыяктуу тааныш ыкма мурдагы даярдоо үчүн зарыл болгон эмес, бир: Клярдагы, помидор, сыр, мешке, сен ак шарап куюлган айнек толугу менен толуктап турган Жер Ортолук тамак помидор жана Тоок эти менен болот.
заттар:
- тоок эти - 750 г;
- туз жана калемпир - татып;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- помидор - 1 1/2 ст.
- кургак ак шарап - 3/4 ст.
- жашыл пияз.
даярдоо
жоондугундагы жана түртүшү катмарларынын салып тоок этинен кесип. туз менен калемпирди эки тараптын эт менен Сезон. пантүркизм менен майды ысытып, ал ар бир тараптан 2-3 мүнөт чаап куурулган. Азыр алча помидордон көмөч казанга салып, жылуулукту көбөйтүү жана башка 2-3 мүнөт тамак улантат. шарап менен көмөч мазмунун толтуруу жана суюктук дагы 3 мүнөт жарым менен бууланып чейин күтүп, анан майдаланган chives менен булар кан чачып, аны сүйүктүү тарап табактын компаниясы менен кызмат кылып жатышат.
Мисалы, помидор жана козу карын же майдаланган таттуу калемпир, кабачок жана Баранина менен тийбей тамак аракет, бул тамак жонокой башка компоненттер менен толукталат мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү. Bon болсун!