Кулак - кайсы бир рецепт баары орус ашканасынын пайдалуу жана жөнөкөй тамак түзө алат. Thick балык шорпосу, азыркы нускасы коркунуч салттуу varivshayasya жыпар жыттуу, ысык менен сезе билүү, атүгүл үйдө берет жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу заттарды, жаңы жабдуу жана ыңгайлуу бышыруу ыкмасы менен байытылды.
кулак кандай тамак?
Classic шорпо рецепт балык бай сорпосун жана белгиленген жыттуу мүмкүн эмес: peppercorns жана жалбырактары. гана пияз, сабиз Жашылча. балык тышкары ысык заманбап котормолорунда ассортиси картошка, чөптөр, помидорлорду жана козу карын менен бай. Алар балык кемчиликсиз биригип жана даамын жана аш болумдуу тамак-аш менен толукталсын.
- жакшы сорпосун үчүн таттуу жана жабышкак эт менен сортторду тандоо.
- бышырылган негизги талап - бир аз суу менен балыктын көп.
- Hot кайнап учурунда көбүктөнгөн алып салуу, аны капкагы жок себилип керек.
- даамын сактап калуу үчүн, балык даана кесилген жашылчалар coarsely менен сорпосун жайгаштырылат.
- тамак боткосун кайрылган эмес, үчүн, аны аралаштырып болбошу керек, ал идишти титиреп зарыл.
- Кулак - жөн гана кызмат алдында туздалган бир рецепт.
Classic шорпо рецепт
Кулак классикалык - сорпосун бардык каражаттар, жашылча жана салттуу жыттуу бир жубайлар менен ысык балык антенна. негизги компоненти - балык таза болушу керек, эч кандай жыт баткак, таттуу даам жана жыт так бар. Къйъъчъ жана майлоочу майлар менен дан эгиндеринин, ун же куурулган жашылча тамак жеген балык шорполорду алышы керек эле, жол берилбейт.
заттар:
- карп - 1, 5 кг;
- Картошка - 4 даана.
- пияз - 2 даана;.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- кара мурч - 7 даана.
- арак - 50 мл;
- лимон ширеси - 20 мл;
- жашыл пияз - бир ууч.
даярдоо
- Даярдалды балык, коштомо суу менен, пияз, жыпар жыттуу заттарды кошуп, бир кайнатып алабыз.
- көбүктөнгөн алып салуу менен 15 мүнөттөй себилип.
- , Сорпону курчуткум сөөктөрүн алып салып, Балыктарды кошпогондо койду.
- Жашылча-кесип, тамак.
- арак, лимон ширесин, чөп-чар жана балык кошуу.
- Кулак - тамак турган классикалык рецепт байлаткан зарыл.
sterlet сотосу
Hot чексиз - кулак sterlet, анын ишенимдештерине балык аймакты чыдай бербейт айырмаланып, ал эми өкүмдөрдүн ылайык, бир жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу тамыры бир ууч менен бышырылган. Тендердик келейинби эт тез арада кыйрап калчу, сорпону атактуу май берет, ал ысык шорпо тамак болуп ыраазычылык билдирди.
заттар:
- икрасын - 1,5 кг;
- сельдерей тамыры - 1/2 даана;.
- петрушка - 1 даана.
- бей жалбырак - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- арак - 50 мл;
- лимон сыра - 6 даана.
- кара мурч - 5 даана.
даярдоо
- сен нанды тамак алдында, балык, кайнак суу үстүнө куюп, акиташ жана сөөк октору жок. Иликтенүүдө жана жетиден бөлсүн.
- , Казанды кирген тамырлары, пияз, жыпар жыттуу заттарды кошуу менен бир саат себилип.
- , Бүлүк сорпону, арак куюп, жыпар жыттуу заттарды алып салуу.
- балык табакка салып жатат, сорпону төк.
- sterlets боюнча Delicious кулак лимон бүдүрчөлөр менен кызмат кылган.
Finnish-Russian-dictionary ичинде кулакка
каймак менен Finnish-Russian-dictionary Кулак - ысык, көптөгөн Scandinavian өлкөлөрдө белгилүү болгон кызыл балык сорттогу гана бышырылган. Recipe популярдуулугу түшүнүктүү - бул кулак каймакты даярдоо жана табактын бир назик, таза даам жана кереметтүү бир крем берет. Даярдоо сүйүүчүлөргө жана биздин үй-жылы жөнөкөй жана тез.
заттар:
- Форель - 700 г;
- каймак 20% - 500 мл;
- Картошка - 4 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- жаңы укроп - бир ууч.
даярдоо
- Пияз, сабиз кууруу.
- Картошка, 5 мүнөт кайнатып, балык, сүт кошуп, андан кийин ошол эле.
- чөптөр менен аяктады тамак гарнири.
дарыя балык кулак
ар кандай карп так сорпосун, ачуу жана жапан этти кулак. Эгер анын наркын жана жеткиликтүүлүгүн эске алганда, мындай касиеттери өзгөчө жагымдуу болот. даамдуу жана жыпар жыттуу, сорпону алуу үчүн, себилип узак мөөн карп өлүгүн иликтенүүдө керек, бирок, сөзсүз талап кылбайт - даяр тамак дароо эле жегенге болот.
заттар:
- карп - 1 кг;
- Суу - 3,5 л;
- Пияз - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- Картошка - 4 даана.
- жашыл пияз - бир ууч;
- бей жалбырак - 2 даана.
даярдоо
- Fish тилүү жана казанга пияз жана жыпар жыттуу заттарды малып менен.
- көбүктөнгөн алып, анан отту.
- Томат корки, кулатабыз картошка.
- Карп, сөөктөрдүн жана кайтып келген айрым, жок.
- , Сорпосун картошка коюп тамак.
- Кулак - ашкөк жана помидордун даамын күчтөндүрө турган бир рецепт.
кызыл балык Recipe шорпо
Салмон шорпо , ал таза жана жагымдуу балык жыты бар, анткени, жөнөкөйлүгү эске алганда, үй-бүлөсү, ошондой эле майрамдык тамак гана эмес, кооздоп алат. Мындан тышкары, пайдалуу продукт тазалоо үчүн кыйын болсо, кайра иштетүү жана бардык аймактарында бирдей даам. жашылча өзгөчө маани - так кесүү тамак көрүнүшүн жакшыртууга жардам берет.
заттар:
- семга бириктиргичтери - 350 г;
- Пияз - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- бей жалбырак - 1 даана.
даярдоо
- Сабиз, пияз, кайноо.
- картошка, Лорел кошуп, 10 мүнөттөн кийин балык.
- семга үй балыктын кулагы тез арада даярдап, ошондуктан плита 5 мүнөттөн тамак жок.
аяктоону сотосу
Cooking шорпо - Болулук так өлчөмдөр менен гана сактоо эмес, бирок балык тандай билүү талап жоопкерчиликтүү иш. Өлүк аяктоону даам ысык түзө алабыз From элиталык сорттогу кем эмес. Бул дарыя менен таштандыларды өкүлү эмес, мыкты массасынын анын башын айлантат.
заттар:
- карп - 2, 8 кг;
- таруу - 80 г;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
даярдоо
- балык тазалап, үзүм.
- Пияз, сабиз кууруу.
- Millet жууп, кайнак суу менен жабат.
- Жарым саат талканга кайнатып балыкты кошуп, 20 мүнөт себилип.
- куурулган кирип, бир аз от кармап.
семга жетекчилеринен балык шорпосу
Салмон Кулак - Сиз балыктын ар кандай пайдалануу болсо, даамдуу тамак, бир каржылык жактан жеткиликтүү боло турган бир рецепт. абдан ылайыктуу - башчысы. Бул аш болумдуу эмес, байлык, эт көп камтыйт, жонокой кесип менен даярдалган. Бул үй-бүлө Salmonidae жакын жогорку азык-касиеттерге ээ болот.
заттар:
- Салмон башчысы - 2 даана;.
- Tomatoes - 3 даана.
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- картошка - 3 даана.
- Сүрөт - 60 г;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
даярдоо
- Помидор, сабиз жана калемпир кууруу.
- , Күрүч кайнатып куурулган картошка кошуу.
- он беш мүнөт бышырышат.
- Head кесип жана жашылча менен толукталсын.
- Кулак - жай, тамак талап бир рецепт, ошентип алар дагы бир 20 мүнөт тамак бышырышат.
кулак multivarka
үйдө Recipe шорпо себеп multivarka алып келсе деле кыйын эмес жана даамдуу болот. Тиричилик, чечкиндүүлүк менен кооз тамак жана акысыз убакыттын максимум кабыл алуу, күнүмдүк турмушубузда да кирди. Биз жөн гана зарыл компоненттерди кошуп, даяр тамак-белги үчүн күтүшүбүз керек. Чын жүрөктөн шорпо табактарга жарым саатка куюлган болот.
заттар:
- семга бириктиргичтери - 450 г;
- картошка - 3 даана.
- -1 пияз даана.
- Сабиз - 1 даана.
- бей жалбырак - 1 даана.
даярдоо
- "Өчүрүү" режиминде, анан пияз, 10 мүнөткө сабиз.
- балык, картошка жана Лорел тыйындарды салуу.
- "Өчүрүү" жарым саат суу жана буу куюп.
бир отко салдырам кулак
балыкчылар жана өлкөнүн калган сүйүүчүлөрүнүн сыйынуу тамак - кулак салдырам - айырмалоочу даамы жана жогорку азыктык баалуулугунун. Тиштеп кармалган балык нан былжыр мүнөздүү дарыя балык жыты арылууга болот арак жана кызыл-ысытат кандырып тышкары менен Илешкектикке жана таттуу даамдар жана салттуу ыкмаларын келет.
заттар:
- жаңы балык - 1,5 кг;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- картошка - 3 даана.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Арак - '40
даярдоо
- казан кыйылганын, жашылча салып, Лорел 15 мүнөт бышырышат.
- тазаланып балыкты кошуу жана тамак.
- Алып, кесип, сорпосун жөнөтүү кайра.
- Салттуу кулак - атайын жабдууларды талап бир рецепт, ошондуктан, арак куюп, кызмат.